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《生物化學與分子生物學》在前兩版國家*規劃教材的基礎上，繼承了第3版教材的基本框架和主要內容，微調了章節中的部分內容，特別是增補了一些新圖片，更新了一些知識點。《生物化學與分子生物學》力求定位準確，體系清晰，語言流暢，圖文並茂。《生物化學與分子生物學》分四篇共22章，第一篇是生物大分子的結構與功能，包括蛋白質和核酸的結構與功能，酶和維生素，糖複合物；第二篇物質代謝與調節，包括糖代謝，生物氧化，脂類代謝，氨基酸代謝，核苷酸代謝，物質代謝的聯繫與調節，血液生物化學，肝膽生物化學；第三篇生命信息的傳遞與調控，包括DNA、RNA和蛋白質的生物合成，基因表達調控，細胞信號轉導，細胞增殖、分化與凋亡的分子基礎，基因組學和後基因組學；第四篇分子生物學技術與應用，包括常用分子生物學技術，基因工程，基因診斷與基因治療。各篇自成體系又相互聯繫，篇章扉頁的引言，各章開頭的內容提要，結尾的思考題，旨在幫助學生理解和掌握全篇的主要內容和各章的要點。
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