相關商品
商品簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱
商品簡介
吃，如今已不只是為了填飽肚子，它還代表著一種飲食文化和生活方式。家常下飯菜是最平平淡淡、實實在在的菜，這些菜雖然談不上奢華，卻有一種讓人百吃不厭、回味再三的家庭口味。本書以全彩精美圖片及詳細的文字說明，通俗地介紹了200多道家常下飯菜的材料及製作方法，並提供了選購、製作、營養功效、飲食宜忌等小提示。書中所提供的食譜均較容易製作，材料也很方便購買。這些菜雖然不是什麼上得了飯店宴席的出彩大菜，但卻是能讓一家人既開胃又開心的下飯菜。本書能讓你不必每天傷腦筋想菜單，能夠在鍋碗瓢盆勺的丁當聲中，輕鬆做出色香味俱全、讓全家人嘖嘖稱道的下飯菜。
名人/編輯推薦
○畜禽、水產、蔬菜，囊括冷熱葷素
○道道讓人開胃開心，百吃不厭
○全彩圖文，詳細步驟，使你輕松上手
○選購、制作、功效、宜忌，清晰提示
○道道讓人開胃開心，百吃不厭
○全彩圖文，詳細步驟，使你輕松上手
○選購、制作、功效、宜忌，清晰提示
目次
目 錄
畜肉類
豬肉
豬排
豬蹄
豬腸
豬肚
豬血
豬腰
牛肉
牛排
牛肚
羊肉
目 錄
畜肉類
豬肉
豬排
豬蹄
豬腸
豬肚
豬血
豬腰
牛肉
牛排
牛肚
羊肉
禽肉類
雞肉
雞翅
雞腿
雞心
雞胗
鴨肉
鴨掌
鴨胗
禽蛋類
鮮蛋
咸蛋
皮蛋
水產類
鯽魚
草魚
鯉魚
桂花魚
帶魚
黃魚
鱸魚
鳙魚
馬鮫魚
鯧魚
鱈魚
三文魚
鰣魚
鰱魚
鮮蝦
貝殼
螃蟹
章魚
魷魚
墨魚
田雞
蔬菜類
茄子
上海青
白菜
芥藍菜
豆莢
豆芽
蘿卜
冬瓜
苦瓜
絲瓜
黃瓜
番茄
西芹
藕
竹筍
菌豆類
菌菇
豆腐
油豆腐
臭豆腐
豆干
腐竹
畜肉類
豬肉
豬排
豬蹄
豬腸
豬肚
豬血
豬腰
牛肉
牛排
牛肚
羊肉
目 錄
畜肉類
豬肉
豬排
豬蹄
豬腸
豬肚
豬血
豬腰
牛肉
牛排
牛肚
羊肉
禽肉類
雞肉
雞翅
雞腿
雞心
雞胗
鴨肉
鴨掌
鴨胗
禽蛋類
鮮蛋
咸蛋
皮蛋
水產類
鯽魚
草魚
鯉魚
桂花魚
帶魚
黃魚
鱸魚
鳙魚
馬鮫魚
鯧魚
鱈魚
三文魚
鰣魚
鰱魚
鮮蝦
貝殼
螃蟹
章魚
魷魚
墨魚
田雞
蔬菜類
茄子
上海青
白菜
芥藍菜
豆莢
豆芽
蘿卜
冬瓜
苦瓜
絲瓜
黃瓜
番茄
西芹
藕
竹筍
菌豆類
菌菇
豆腐
油豆腐
臭豆腐
豆干
腐竹
書摘/試閱
高清圖解讓一家人既開胃又開心的下飯菜，百吃不厭、回味再三
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。