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61823筆商品,1/3092頁
安全放心的新食品資源(簡體書)
滿額折

1.安全放心的新食品資源(簡體書)

作者:新食品資源健康產業聯盟 編著  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2016/03/01 裝訂:平裝
定價:60 元, 優惠價:87 52
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
走近新食品資源(簡體書)
滿額折

2.走近新食品資源(簡體書)

作者:新食品資源健康產業聯盟 編著  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2016/03/01 裝訂:平裝
定價:60 元, 優惠價:87 52
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舌尖上的新食品(簡體書)
滿額折

3.舌尖上的新食品(簡體書)

作者:新食品資源健康產業聯盟 編著  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2016/03/01 裝訂:平裝
定價:60 元, 優惠價:87 52
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
農藥登記產品資訊彙編(2014)(簡體書)
滿額折

4.農藥登記產品資訊彙編(2014)(簡體書)

出版社:中國農業出版社  出版日:2014/01/01 裝訂:平裝
定價:1440 元, 優惠價:87 1253
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卡通食品資料圖庫(彩繪版)(簡體書)
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5.卡通食品資料圖庫(彩繪版)(簡體書)

作者:王猛  出版社:遼寧美術出版社  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
《中外卡通資料圖庫系列--卡通食品資料(彩繪版)》,本書簡介: 兒童的卡通繪畫資料這類題材的圖書始
定價:288 元, 優惠價:87 251
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食品加工技術(簡體書)
滿額折

6.食品加工技術(簡體書)

作者:魏強華  出版社:重慶大學出版社  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
食品加工技術是研究食品資源的組成、加工保藏特性及相關食品工藝的應用技術。魏強華主編的這本《食品加工技術》
定價:239 元, 優惠價:87 208
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農藥登記產品資訊彙編2016(簡體書)
滿額折

7.農藥登記產品資訊彙編2016(簡體書)

作者:農業部農藥檢定所 編著  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
定價:1440 元, 優惠價:87 1253
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保健食品學(簡體書)
滿額折

8.保健食品學(簡體書)

作者:遲玉傑  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/03/01 裝訂:平裝
本書系統介紹了保健食品的概念與分類,以及保健食品與發展簡史與功能範圍、保健食品的功效成分及主要的保健食品資源。每章有【學習引導】,章後配有【思考題】。
定價:270 元, 優惠價:87 235
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農藥登記產品資訊彙編2015(簡體書)
滿額折

9.農藥登記產品資訊彙編2015(簡體書)

作者:中華人民共和國農業部農藥檢定所 編著  出版社:中國農業出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
定價:1440 元, 優惠價:87 1253
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
產品資料管理:知名企業鮮為人知的一個核心管理能力(簡體書)

10.產品資料管理:知名企業鮮為人知的一個核心管理能力(簡體書)

作者:李儀  出版社:電子工業出版社  出版日:2014/04/01 裝訂:平裝
作者以多年產品資料管理經驗及諮詢服務經驗,闡述知名企業鮮為人知的核心管理能力——產品資料管理
絕版無法訂購
大宗商品資產戰略配置模型研究(簡體書)
滿額折

11.大宗商品資產戰略配置模型研究(簡體書)

出版社:經濟科學出版社  裝訂:平裝
定價:234 元, 優惠價:87 204
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社會保險(簡體書)
滿額折

12.社會保險(簡體書)

作者:鄧大松  出版社:高等教育出版社  出版日:2016/10/01 裝訂:平裝
定價:234 元, 優惠價:1 234
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中國藝術品資產化研究(全三冊)(簡體書)
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13.中國藝術品資產化研究(全三冊)(簡體書)

作者:西沐  出版社:中國書店出版社  出版日:2016/10/21 裝訂:平裝
隨著中國藝術品資產化進程的不斷深入,對藝術品資產及其資產化的發展有了*系統、最深入的認知,其重要性與戰略意義隨著現實需求的不斷顯露,不斷被揭示出來。認知的深化推動了人們對藝術品資產化緊迫性的要求,即如何實現前沿理論與實踐前沿的創新突破。西沐*的《中國藝術品資產化研究》一書就是推進藝術品資產化這項工作的重要理論舉措。本書包括藝術品資產化的概念與構架體系,藝術品資產化的發展趨勢與成因,中國藝術品資產化
定價:1794 元, 優惠價:87 1561
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食品分子生物學(第2版)(簡體書)
滿額折

14.食品分子生物學(第2版)(簡體書)

作者:寧正祥  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2014/07/01 裝訂:平裝
本書是為食品科學與工程專業的學生編寫的國家精品資源共享課程教材,可供各類大專院校食品科學與工程專業學
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品營養(簡體書)
滿額折

15.食品營養(簡體書)

作者:張煥新  出版社:中國農業出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
全書包括緒論、營養學基礎知識、蛋白質、脂類、營養與能量平衡、維生素、水、不同人群的營養、各類食品的營養價值、營養與膳食平衡、功能性食品、食品營養強化與食品資源的開發利用。
定價:228 元, 優惠價:87 198
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
產品資料管理

16.產品資料管理

作者:趙平宜  出版社:滄海  出版日:2001/09/01 裝訂:平裝
1.本書由產品資料管理概念出發,闡述產品資料管理之完整功能. 2.介紹國際共通性產品資料交換與表示標準,對產品模組資料交換標準(ISO-10303/STEP)及 PDM Schema 特闢專章介紹。3.針對供應鏈體系產業環境下之產品資料管理系統(PDMS)功能、PDMS與CAD/CAM及MRP等系統之整合等議題,做個別之解說。4.對產業如何導入PDMS,以及具產業特色之PDMS應用,特
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健康食品資源營養與功能評價(簡體書)
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17.健康食品資源營養與功能評價(簡體書)

作者:張炳文  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2007/04/01 裝訂:平裝
該書結合作者多年來發表的相關論著(文),圍繞中醫食療學、經典營養科學、現代營養科學,對食品資源與人體健康的關系作了多層次的論述,特別是對近幾年營養科學研究的熱門——食品資源中含有的功能因子進行了較為細致的講述。對常見的健康食品資源,從中醫食療角度對其功用等作了概述;從傳統營養學角度對其含有的6大傳統營養素進行了概述;特別是從現代保健科學角度,對其含有的功能活性成分對人體的健康功能做了深入淺出的系統
定價:228 元, 優惠價:87 198
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食品工藝學(簡體書)
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18.食品工藝學(簡體書)

作者:朱蓓薇; 張敏  出版社:科學出版社  出版日:2021/12/15 裝訂:平裝
食品工藝學是應用化學、物理學、生物學、微生物學、食品工程原理和營養學等各方面的基礎知識, 研究食品的加工、保藏、包裝、運輸等因素對食品質量、營養價值、貨架壽命、安全性等方面的影響; 開發新型食品; 探討食品資源利用; 實現食品工業生產合理化、科學化和現代化的一門應用科學。
定價:414 元, 優惠價:87 360
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功能食品(簡體書)
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19.功能食品(簡體書)

作者:孟憲軍  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2010/09/01 裝訂:平裝
《功能食品》是全國高等學校食品類專業系列教材之一。《功能食品》內容主要涉及功能因子、功能食品資源、緩解疲勞的功能食品、增強免疫力的功能食品、延緩衰老的功能食品、輔助降血糖的功能食品、輔助降血脂的功能食品、減肥的功能食品、改善胃腸道功能的功能食品、輔助改善記憶功能的功能食品、功能食品評價的基本原理和方法、功能食品常用的生產技術等內容。每章前有重點和學習目標,章后有復習思考題。《功能食品》是食品科學與
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
可追溯食品消費偏好與公共政策研究(簡體書)
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20.可追溯食品消費偏好與公共政策研究(簡體書)

作者:侯博  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2018/02/01 裝訂:平裝
本書致力於提出食品可追溯體系資訊屬性構建的一般原則以及消費者偏好研究的分析框架,進而提出促進可追溯食品在全社會推廣與普及的消費政策。本書研究基於完整的食品可追溯體系的基本功能,在多維層面上規範研究可追溯食品的資訊屬性設置以及研究社會對具有不同功能的可追溯食品資訊屬性的支付意願和消費偏好,有助於防範食品安全風險,促進食品生產的轉型,以及引領食品消費結構的升級。
定價:474 元, 優惠價:87 412
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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