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★★日本IG粉絲詢問度最高的夢幻食譜★★食譜皆附上美麗的插畫，絕對擄獲人心的精心版面設計搭配植物和設計感的擺盤都充滿巧思，為家人製造餐桌上的驚喜，令人愛不釋手！34套早晚餐提案+40道常備菜，簡單而豐盛，讓每天的用餐時刻，都變成令人怦然心動的瞬間！跟著知名料理家柳川香織一起下廚，每一餐擺盤都充滿巧思，吃得美味又美好！凝聚家人、療癒自己的美好生活實踐，就從餐桌開始「我曾是個全職醫師，每天忙得暈頭轉向，經常在外面吃飯，直到生了孩子才決定開始攝取安全又對身體好的食物，這個心情改變我對飲食概念，進而開始自己做飯。」─── 柳川香織【天天都能享受！手感幸福味的4個輕鬆小技巧】請記住一個原則──「要是心情不保持輕鬆，做出來的菜也不好吃。」「不可能每天都想努力做飯，也常想放鬆偷懶一下。」這是大家的心情吧，沒關係，掌握4個小技巧就可以天天輕鬆上菜。☆技巧1 →只要有一道主菜認真做，其他都是平常準備的配菜☆技巧2→作法及調味都力求簡單，只在預先調味多下點工夫☆技巧3→選擇家人愛吃的主菜，坐在餐前心情就會不一樣☆技巧4→ 隨時為餐桌增添花草或綠意【每套餐點都會標示出「只要擺上桌」、「現做的食物」】節省搭配時間，快速就能享用美好的豐盛早晚餐！比如:「剛烤好的美式比司吉套餐」早餐提案：「只要擺上桌」的有：簡單的巧克力醬/優酪乳與楓糖漿/在優格裡加入草莓醬；「早上做的食物」只有：美式比司吉/綠色蔬果昔【Morning Table：宛如在咖啡館用餐，充滿活力的17套早餐提案】早餐盡量簡單，以能迅速地在桌上擺出平常就做好的配菜或優格、麵包、起司為主，不過一定要在食物裡貫注讓家人吃到充滿活力的早餐，再送他們出門的心意。☆Menu／甜煎蛋加鮭魚茶泡飯／自由發揮的太陽蛋配飯／用醃漬起來放的食材做成的開放式三明治／迷你飯糰加醃漬柳葉魚／不輸給飯店的蛋捲早餐【Dinner Table：療癒白天的忙碌，享受放鬆氛圍的17套晚餐提案】只要有一道主菜好好做，剩下就交給平常就做好的常備菜或涼拌菜，以豐富的菜色達到營養均衡的目標。☆Menu／/番茄牛肉燴飯／奶油培根蛋黃義大利麵／清涼消暑的檸檬烤鮭魚／酥脆多汁的鹽炸雞／蔬菜份量十足的韓式拌飯【從容優雅上桌的關鍵：平常就能做好的40道常備菜】平常就能做起來放的「常備菜」是 柳川香織做飯的好幫手，同時也是帶出食材風味的前置作業，最適合短時間搞定！只要利用自己空閒的時間來

越來越多的日本家庭正在實踐的食譜集。熱乎乎的美式松餅，傳統的鮭魚茶泡飯，吃不厭的西紅柿牛肉燴飯，豐盛又快手的豬肉火鍋……都會出現在柳川家的餐桌上。作者柳川香織既是一名醫生，也是兩個孩子的母親，同時還持續在社交網絡上發佈全家的食譜，並獲得了Best of Nadia 2015，即“照片漂亮•容易製作•好吃”。她是怎麼做到的？本書不僅用高清照片+手繪圖的方式收錄了她廣受好評的食譜，還有作者的心得體會、