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順德菜馳名粵港澳地區，歷來有「食在順德，廚出鳳城」的稱譽。本書介紹了適合城市人口味的42款順德菜，配以彩圖，介紹給注重健康的香港讀者。每道食譜包括材料、做法、心得以及相關貼士，讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的傳統順德菜。
作者簡介
宋寶瑩，自小對烹飪有濃厚興趣，曾在香港多家烹飪中心學習各地菜式的烹飪技巧。後於夏威夷大學附屬Hawaii Kauai Community College進修相關課程。曾協助香港電台拍攝美食短片。
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