時光露穗：浯島紅高粱

空氣中彌漫著盛夏熟成的露穗飄香，艷陽、濃蔭、土地以及汗滴。
如同我們踩踏過每一寸乾褐的紅赤土
在這裡，我們踩過青春和遙遠的鄉愁。

如果拋開歲月的惱人因素，以現在身處的時空環境與當下的心情。
我們舉杯互敬，輕啜一口醇厚濃郁的五十八度金門高粱酒。
當酒香滑過唇舌，進入喉嚨的嗆烈滋味
相較於青澀年少時，禁錮於貧瘠荒窘的海島鄉歲。
酒液一樣澄澈無瑕，然而深入愁腸的酒意還能一如往昔嗎？

高粱紅了，酒麴已熟成，酒香瀰散整座島鄉。
苦難的島嶼，正經歷著空前的盛世繁榮。
我們把榮耀獻給母親島，也獻給所有曾經為島嶼奉獻過青春與血汗的人們。

這本書《時光露穗‧浯島紅高粱》記載了金門這座島嶼的輝煌年代。
金門紅高粱的背後蘊藏許多動人的故事，歷經過許多烽火洗禮下，
一片片紅高粱改變了金門人以及金門這片土地。
而今苦難已成過去，整座島鄉露穗紅澄、酒香滿溢、繁榮興盛。

翁翁

本名翁國均，一九六一生於金門。

曾任中國時報人間副刊美編、時報出版美術主編、歷任傳播公司創意總監，出版社、雜誌社總編輯等職。

現主持不倒翁視覺創意工作室。臺灣文學發展基金會、文訊雜誌藝術顧問、上揚國際有限公司、紅豬創意藝術總監。

專職平面設計，累計書籍裝幀設計超過六千餘件。

創作領域包含設計、插畫、攝影、專案企劃等。曾獲中華民國視覺設計書籍設計金獎、台北國際視覺展封面設計金獎，二○一二年以《落番──原聲配樂專輯》

獲中國華語金曲獎年度最佳封套設計獎。

出版有《書的容顏》《柴門輕扣》《禁忌海峽》及長篇小說《睡山》。

露穗紅了──獻給屢經烽火洗禮的母親島　王水衷
金酒共嚐天一色──為高粱島嶼的朋友們書序　朱振藩
驀地回首是桃源──為《時光露穗•浯島紅高粱》而寫　楊永斌
酒鄉之島，高粱文學──為《時光露穗•浯島紅高粱》舉杯！　楊樹清

時光露穗［卷首］
再回金門 洛夫
酒缸有人 管管
搖搖欲醉的星星 商禽
金門與酒 辛鬱
飲酒金門行 鄭愁予
蝴蝶的記憶 古月

夢高粱［散文卷］
酒鄉遺事 王金鍊
夢高粱 王學敏
島鄉．酒更香 北珊
沙崗‧高粱‧小女孩 北珊
父親的高粱酒 李台山　
家書 李子恆
記憶裡的高粱田 辛志鵬
高粱酒七事 吳鈞堯
老兵小孩高粱情 吳劍明
繡花鞋 牧羊女
島以及鳥 林文義
燃燒的高粱 淬釀的島嶼 林媽肴
田邊雜記 牧羊女
紅高粱年糕 林靈
雜貨商的兒女 洪玉芬
時光露穗 翁翁
在山前老宅 我遇見童年 馬筱鳳
酒鄉高粱情 翁維璐
酒入愁鄉 翁翁
追光 陳妙玲
高粱印象 陳亞馨
那一日的料羅灣，滿天盡是高粱淚 陳榮昌
我請學生喝金門高粱 陳慶元
第三件對的事 陳慶瀚
月光海峽 楊樹清
畫裡種高粱 歐陽柏燕
高粱，離人的記憶碎片 顏炳洳

酒鄉之歌［新詩卷］
酒鄉之歌 洛夫
金門高粱 白靈
飲金門高粱 向明
親愛的，金門高粱 林煥彰
站在地雷上的高粱 詹澈
喝過金門高粱 蕭蕭
高粱紀事 徐心富 詩三首 許水富
酒魂 翁翁
高粱三題 寒川
高粱稈 張國治
傻話 愛德博琳
魔幻的香氣 歐陽柏燕
相見 謝昭華

燃燒的高梁［小說卷］
情人的眼淚 林靈
嫁給裸穗 宋夢琪
收割 張姿慧
燃燒的高粱 李台山
（節錄）金門酒廠憶往 洪啟義
（編後）行過高粱濃蔭 翁國鈞