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鬆餅粉輕鬆做:電子鍋派塔蛋糕
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鬆餅粉輕鬆做:電子鍋派塔蛋糕

定  價:NT$ 199 元
優惠價:90179
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商品簡介
作者簡介

商品簡介

事先準備‧事後清理不需要
專業烤箱‧烘焙器具免購買
電子鍋×鬆餅粉=輕鬆做點心♥♥♥

想要嚐嚐親手烘烤的蛋糕卻苦無烤箱嗎?想要有可愛的蛋糕外型卻不想多花錢買模型嗎?烘焙初學者的你想做出專業級的美味嗎?這裡要推薦你挑戰用電子鍋做出道地又美味的經典款蛋糕!

免烤箱、免模型、零失敗!每個人家中常見的普通電子鍋,別以為它只有煮飯、熱菜等功能,本書要讓你打破電子鍋的刻板印象,原來電子鍋搭配鬆餅粉,即使是烘焙初學者,也能宛如施展魔法般,輕鬆完成60款道地又創意的派塔蛋糕,呈現專業級的無價美味。

電子鍋的優點在於方便快速,且一鍵到底,不需時時顧在烤箱旁調整溫度或火侯;鬆餅粉的特點是所有材料已事先混拌,不用再分別過篩、個別秤量,省時又省力。兩者搭配起來,真是烘焙的好幫手。

產品特色 

★鬆餅粉+電子鍋=輕鬆做點心!免烤箱‧免模型‧零失敗──只要one touch,輕鬆完成60款道地美味的派塔蛋糕。
★附上3‧6‧10人份的材料份量標示,初學者也能完成專業級美味。

作者簡介

飯田順子

畢業後,進入公司擔任秘書。結婚辭職後,開始投身成為專職的甜點烘焙師,並且毅然決然地2次隻身飛往法國留學。回國後,在公司企業和鄉鎮等地方擔任公開料理講座的講師,並在家中開設料理教室,現已將教室換到銀座的菓樂(GINZA KARAKU),目前活躍於雜誌及電視媒體等領域中。
擔任 麵包‧點心教室atelier-f´eve的講師

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