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商品簡介
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台南市政府文化觀光處發行「牡蠣的故事」專書，以生動的畫面和故事引領民眾，遨遊安平蚵灰、蚵架、蚵仔煎的精彩情節！
許多人喜愛吃蚵仔，但不知蚵仔如何形成？「牡蠣的故事」專書詳細紀錄著「蚵仔」與台南安平的一段情，也紀錄著「蚵仔」的養殖方法、「蚵殼」的用途、「蚵仔」美食、「蚵灰」與石灰的比較、「蚵灰」的燒製，內容活潑生動，極具教育意義，適合大人小孩一起閱讀。
許多人喜愛吃蚵仔，但不知蚵仔如何形成？「牡蠣的故事」專書詳細紀錄著「蚵仔」與台南安平的一段情，也紀錄著「蚵仔」的養殖方法、「蚵殼」的用途、「蚵仔」美食、「蚵灰」與石灰的比較、「蚵灰」的燒製，內容活潑生動，極具教育意義，適合大人小孩一起閱讀。
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