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一間位於偏遠地區的蛋糕店,除了假日時大排長龍外,就連平常也是高朋滿座。這間蛋糕店的老闆是一位才三十出頭的年輕人,這位六年級生究竟是施了什麼魔法,能創造出這樣的奇蹟,而這樣的奇蹟正持續蔓延中,今年八月,第二家的亞尼克將在內湖誕生。
作者簡介
吳宗恩
萬里國中畢業
曾到日法等國進修短期烘培課程
於2000年在萬里創業 以20萬的資本從自家廚房開始
2004年於內湖開設900坪的新店面與中央廚房
提到萬里的蛋糕店
幾乎無人不知無人不曉
萬里國中畢業
曾到日法等國進修短期烘培課程
於2000年在萬里創業 以20萬的資本從自家廚房開始
2004年於內湖開設900坪的新店面與中央廚房
提到萬里的蛋糕店
幾乎無人不知無人不曉
目次
第一單元 少年十五二十時
第二單元 亞尼克的奇蹟管理哲學
第三單元 讓蛋糕說故事(附食譜與彩圖)
第二單元 亞尼克的奇蹟管理哲學
第三單元 讓蛋糕說故事(附食譜與彩圖)
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