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簡體書 (2)

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商品定價


$199以下 (2)

出版日期


2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


唐飛、方雅賢、曹洪珍 (1)
曹洪珍、劉翠萍 (1)

出版社/品牌


廣東旅遊出版社 (1)
清華大學出版社(大陸) (1)

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2筆商品,1/1頁
飯店管理概論(簡體書)
滿額折

1.飯店管理概論(簡體書)

作者:曹洪珍; 劉翠萍  出版社:廣東旅遊出版社  出版日:2013/07/01 裝訂:平裝
本書共分十一章,側重飯店管理基本原理和方法指導下的微型案例學習,較全面系統地介紹了飯店管理的基本原理、方法及其在實際中的運用。在編寫過程中注重編寫體例和形式生動活潑,在每章設有“小案例”、“思考一下”、“想一想”等,提高了學生的專業學習興趣。
定價:198 元, 優惠價:87 172
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
酒店前廳與客房管理(簡體書)
滿額折

2.酒店前廳與客房管理(簡體書)

作者:唐飛; 方雅賢; 曹洪珍  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
《旅遊管理專業應用型本科規劃教材:酒店前廳與客房管理》系統地介紹了酒店前廳與客房管理的專業知識、操作程序和基本技能,既有前廳部和客房部員工必須掌握的基礎知識,又有這兩個部門最新發展情況的介紹及相關案例的分析。每章的學習目標和核心概念為使用這《旅遊管理專業應用型本科規劃教材:酒店前廳與客房管理》的師生明確了學習的目的和需要掌握的重點,特別是書中案例與閱讀材料的編寫為沒有實踐經驗的在校學生提供了很好的
定價:174 元, 優惠價:87 151
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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