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TS2 食品工業
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TS4 煙草工業
TS5 皮革工業
TS6 木材加工工業、家具制造工業
TS7 造紙工業
TS8 印刷工業
TS91 五金制品工業
TS93 工藝美術制品工業
TS94 服裝工業、制鞋工業
TS95 其他輕工業、手工業
TS97 生活服務技術
共
37248
筆商品，
1860
/1863頁
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37181.
服裝工業制板（簡體書）
作者：
屈應祥
;
陳漢東
;
張祖芳
;
肖文陵
出版社：
學林出版社
裝訂：
平裝
定價：252 元，
優惠價：
87
219
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37182.
中式麵點製作（簡體書）
作者：
馮國強
;
張洪堯
;
張小麗
出版社：
中國農業科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書共8章，包括中式麵點師工作認知、中式麵點的基礎知識、餡心製作、水調面品種製作、膨松面品種製作、層酥面品種製作、米粉面品種製作、雜糧面品種製作。內容翔實、語言通俗、科學實用是本書主要特色。本書可供全國各地區從事中式麵點工作的人員崗位培訓或就業培訓使用，也可作為中式麵點師職業技能培訓教材。
定價：108 元，
優惠價：
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94
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37183.
茶韻初識（簡體書）
出版社：
中國文史出版社
裝訂：
平裝
“茶”字出於《爾雅·釋木》：“檟，若荼也。”檟（jiǎ），就是茶樹。郭注：“樹小似桅子，冬生葉，可煮作羹飲，今呼早采者為荼，晚取者為茗。”“荼”字至唐代《開元文字音義》始減一劃作“茶”。茶文化是中華民族優秀傳統文化的重要組成部分。茶藝具有修身養性，品德教化的功能，它使人的修養、素質在潛移默化中得到提升。
定價：119 元，
優惠價：
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37184.
持久定妝文繡全指導（簡體書）
出版社：
中國勞動社會保障出版社
裝訂：
平裝
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37185.
調酒知識與酒吧服務實訓教程(第2版)（簡體書）
作者：
徐利國
出版社：
高等教育出版社
裝訂：
平裝
本書是“十二五”職業教育國家規劃教材配套教學用書。 教材按照“任務引領、實踐導向”的理念設計教學內容，由5個模塊30個任務組成，循序漸進地介紹調酒師需要掌握的基礎理論知識；按調酒師成長過程，採取遞進式的方法，逐一安排相應的實訓內容；用圖片的形式將操作流程詳細展示，充分體現在“做”中“學”的教學思想。本書在2010版教材的基礎上，對書中原有陳舊的內容做了更新，增加了近年酒吧較為流行的述語與製作方法
定價：299 元，
優惠價：
1
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37186.
鹽化工工藝學（簡體書）
作者：
曹文梅
;
徐瑩
出版社：
上海交通大學出版社
裝訂：
平裝
定價：144 元，
優惠價：
87
125
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37187.
鞋文化基礎（簡體書）
作者：
陳盛釵
;
吳沁衡
出版社：
上海交通大學出版社
裝訂：
平裝
定價：120 元，
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37188.
中國城鎮居民家庭金融資產選擇研究（簡體書）
作者：
王陽
出版社：
西南財經大學出版社
裝訂：
平裝
本書採用中國家庭金融調查與研究中心(CHFS)2011年在全國範圍內的抽樣調查數據，從理論和實證兩方面分析我國城鎮居民家庭金融市場參與率、家庭金融資產數量和家庭金融資產結構的特徵及影響因素。在實證研究中，基於理論分析的結論和樣本數據的特點分別選取Logit模型和Tobit模型對城鎮居民家庭金融資產選擇行為的影響因素進行全面分析，改進和完善已有文獻在數據和模型構建上的不足，豐富和拓展家庭金融資產選擇
定價：528 元，
優惠價：
87
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37189.
食品酶學實驗（簡體書）
作者：
詹萍
;
田洪磊
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書基於目前食品科學與工程專業食品酶學實踐教學需求編寫，著重在如何反應專業基礎課實驗教材的先進性、啟發性和適應性等方面做了初步嘗試，致力於輔助提高食品酶學教學的科學化、趣味化，培養學生實踐應用和分析問題、解決問題的能力。本書共分酶的分離純化及其活性的測定、酶的基本性質、酶在食品中的應用及綜合實驗四部分，各部分在分別介紹相關研究現狀或發展趨勢的基礎上，從實驗原理、實驗方法、實驗步驟及注意事項等方面進
定價：288 元，
優惠價：
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37190.
吃貫中西（簡體書）
作者：
杜莉
出版社：
山東畫報出版社
裝訂：
平裝
《吃貫中西》的主要內容是：對于紅茶的創造之美，謠方AW謂不遺余力。不僅選擇單一品種的茶葉，還選擇多個品種合成的混合茶，又稱調制茶。如英國著名的伯爵茶，就是以中國紅茶為主、印度紅茶為輔，再加上佛手柑精油熏制而成的。通常而言，相對貧瘠的土壤和適當地限制產量，是葡萄及葡萄酒品質的重要條件和保證。因為形成葡萄酒品質的精華大多存在予深層土壤的礦物質中，只有生長在相對貧瘠土壤中的葡萄樹才能有優質果實。中國菜點
定價：174 元，
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37191.
請坐：世界上所有的椅子（簡體書）
作者：
迪迪埃‧科爾尼耶
出版社：
新星出版社
裝訂：
平裝
本書從美觀、實用、戶外、藝術等方方面面入手，為讀者挑選介紹了來自世界各地、古往今來的椅子。內容分為：美觀、實用、工作、舒適、經濟、遊戲、運動、戶外、藝術、未來等。
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37192.
金江石韻：中國金沙江奇石藝術博覽會精品石集(精)（簡體書）
出版社：
西泠印社出版社
裝訂：
平裝
定價：2388 元，
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37193.
東陽茶文化（簡體書）
作者：
趙志強
出版社：
西泠印社出版社
裝訂：
平裝
定價：588 元，
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37194.
茗邊：戊戌春（簡體書）
作者：
孫狀雲
出版社：
西泠印社出版社
裝訂：
平裝
定價：768 元，
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37195.
印象中國‧紙上博物館：老茶具（簡體書）
作者：
讀圖時代項目組
編著
出版社：
黃山書社
裝訂：
平裝
中國是茶的故鄉，茶文化經過幾千年的發展，已經成為了中國人血脈中的特殊印記。而作為茶文化的重要載體，茶具與茶文化共生、共存，共同發展，同樣也具備了獨特而深厚的文化內涵。透過老茶具，可以觸摸到古人飲茶的生活情趣。為了幫助讀者對中國老茶具有一個全面的了解，由文錚編著的《老茶具/印象中國紙上博物館》詳細介紹了老茶具的發展歷史，以及各種材質老茶具的基本知識。希望讀者能夠在了解中國老茶具的同時，體味純正的中國
定價：234 元，
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37196.
廚櫃安裝（簡體書）
作者：
蔣志平
;
藍碧議
出版社：
廈門大學出版社
裝訂：
平裝
定價：384 元，
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37197.
中國現代家具設計創新的思想與方法（簡體書）
作者：
景楠
出版社：
東南大學出版社
裝訂：
平裝
本書以傳統和現代傢俱在設計原理上存在的共通性為視角，重點對中國傳統傢俱的功能、結構、形式以及“一體化設計”的整體觀展開研究，從中提取出蘊含思想規律與方法本質的設計原理。並以此為基礎，總結了中國現代傢俱設計思想和方法，分析了20世紀80年代以來中國現代傢俱對傳統設計原理形成的從沿襲、迷茫到革新的傳承演變方式。目的是在補充傳統傢俱現代化設計理論研究的同時，利用傳統設計原理的優勢創新性地解決現代傢俱的實
定價：294 元，
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37198.
現代服飾圖案設計（簡體書）
作者：
汪芳
出版社：
東華大學(大陸)
裝訂：
平裝
本書共分10個章節，分別從服飾圖案的源流、審美、創作、造型、類型、技法、工藝、效果圖以及服飾圖案與流行色的內容來進行編寫。本書立足內容的全面、系統，百余幅圖例經典且具時尚感，將本書的要義做了形象化的闡述，在呈現給讀者“理論、技巧”的同時，獲得服飾圖案的愉悅美感。本書既可作為相關專業課程的教材，也是服飾設計師的一本資料式手冊。
定價：299 元，
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37199.
機織物樣品分析與設計（簡體書）
作者：
(中國)武燕
出版社：
東華大學(大陸)
裝訂：
平裝
《機織物樣品分析與設計/紡織服裝高等教育“十三五”部委級規劃教材》內容主要包括各種類型面料識別、平素小花紋織物仿樣設計，平素小花紋織物創新設計、大提花織物仿樣設計、大提花織物創新設計五個專案。與其他同類書籍相比，《機織物樣品分析與設計/紡織服裝高等教育“十三五”部委級規劃教材》將棉、麻、絲、毛織物的典型特徵和品種集中介紹，並將它們的設計方法融合在一起，避免了重複學習又不能系統掌握的尷尬。書中配有大
定價：234 元，
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37200.
做一碗好吃的面（簡體書）
作者：
陳緒榮
出版社：
黑龍江科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書不僅有滋味難忘的手工面、料足湯濃的市售面、各種異域風情面、天然彩色面和百變方便面的製作方法，還有常見麵食好吃的秘密、各式高湯的熬煮秘方和食材的搭配，讓讀者輕鬆學會各種麵食的做法。
定價：203 元，
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