由內而外,從美麗進化到魅力──提姆.岡恩的質感、品味與風格指南 Tim Gunn: A Guide to Quality, Taste and Style 提姆.岡恩(Tim Gunn)是旅遊生活頻道熱門實境電視節目「決戰時裝伸展台」(Project Runway)裡的靈魂人物,扮演參賽者的良師益友,經常給予參賽者中肯且一針見血的建議。他總是穿著一襲合身的深色西裝,舉止談吐散發紳士氣質,本身就
都市偵探李清志的飲食空間觀察從「吃美食」進化為「吃空間」美食+建築的On the Road人類的飲食行為,長久以來便與建築空間有著極其密切的關係,每一種飲食行為與每一種飲食空間,都述說著某種文化的精神意義;事實上,建築文化也改變了飲食空間的型態與飲食方式。文化的改變或創新,不僅影響了飲食方式,也影響了飲食的建築空間。作為一個「飲食空間裡的建築家」,作者李清志喜歡去光顧不同的飲食空間,不是因為食物多