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二魚文化 (44)

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44筆商品,2/3頁
2013飲食文選
作者:焦桐-主編  出版社:二魚文化  出版日:2014/03/03 裝訂:平裝
美好的飲食是身心健康、快樂的泉源。閱讀美好的飲食文章,亦是一種舒緩幽長的審美享受。從濃厚的懷念況味到食品安全通過精選散文,呈現臺灣飲食散文的發展風貌,和世代差異。
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2012飲食文選
滿額折
作者:焦桐-主編  出版社:二魚文化  出版日:2013/02/25 裝訂:平裝
集結國內外約46位文學作家作品,看焦桐、韓良露、愛亞、陳文芬、劉克襄、蔡珠兒、馮傑、方梓、新井一二三……,為讀者帶來的飲食文化饗宴。
定價:290 元, 優惠價:9 261
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
2009飲食文選
作者:焦桐-主編  出版社:二魚文化  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
2009最精采的飲食作品集──看看這些作家、食家、營養學專家們如何大啖美食、大作文章?!《2009飲食文選》選粹2009一整年最佳的飲食寫作,從食物的美味,到難忘的滋味,還有餐飲業背後的真實故事。選文不僅寫食物,也寫人們在食物背後的真感情。較以往更擴大飲食書寫的可能性,除了文學、美學,更延伸至營養、科學層面;也跨出”臺灣”以外的地方,看身在中國各地、香港、歐洲、日本、美國各個的食家吃什麼、喝什麼,
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觸摸歷史與進入五四
作者:陳平原  出版社:二魚文化  出版日:2003/03/15 裝訂:平裝
一場遊行、一份雜誌、一本詩集構築了一個時代。本書直接目標研究對象的時代氣氛,重新打造歷史現場,拒絕為任何理論做證。 「一場遊行」重新進入五四歷史,強調「私人記憶」,回溯五四當日的氣候、學生心情、遊行發動的源起,突破既有論述模式,呈現豐富的五四圖像。 「一份雜誌」展現《新青年》做為「一代名刊」的媒體力量:陳獨秀與其時代的同人們,藉由《新青年》的文化資本,推動文學事業,是五四時期重要的學術力與輿論
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臺灣軍旅文選
滿額折
作者:唐捐  出版社:二魚文化  出版日:2006/11/01 裝訂:平裝
「當兵」是臺灣男性的共同記憶,同時構成文學史上一股壯闊的文學潮流。 鋼盔裡的詩意,制服裡的反叛,自「反共」的軍旅生涯至今日的「替代役」,深刻的歷史情境轉換而成文字書寫,在雄壯威武沉?忍耐的吶喊聲中,迸發出青春的溫熱;而軍旅文學的建構也成為解構當兵歲月的神祕法器。 主編簡介 唐捐,本名劉正忠,一九六八年生,臺灣嘉義人。臺灣大學中國文學博士,曾任教於東吳大學,現為清華大學中文系助理教授。曾
定價:200 元, 優惠價:9 180
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
台灣科幻小說選
作者:向鴻全  出版社:二魚文化  出版日:2003/05/01 裝訂:平裝
時光機器、外星人,與烏托邦,結構迷人的想像世界。科幻小說編織出不可知的空間,載著文學典故與文化議題,遨遊廣大的宇宙天際。 本書編選科幻小說的重要作品,著重創意與悅人的可讀性,展現臺灣科幻小說的發展脈絡,打造此文類的燦爛星空。
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青春版經典閱讀:從許地山到楊牧
作者:臺北市立建國高級中學國文科編輯小組  出版社:二魚文化  出版日:2012/06/06 裝訂:平裝
全書共九個篇章,分別介紹許地山、周作人、張恨水、老舍、沈從文、蕭紅、林海音、張秀亞、楊牧等五四後經典白話文學代表作家。〈獨樹一幟的落花生哲學──許地山〉收錄寓言體散文作家許地山的〈落花生〉、〈鬼讚〉、〈春底林野〉…等十篇散文;〈深切與沖淡的交融──周作人〉收錄被譽為「現代散文創始者」的周作人的〈山中雜信〉、〈烏篷船〉…等五篇作品;〈自是人生長恨水長東──張恨水〉介紹臺灣讀者不熟悉的民初暢銷小說作家
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臺灣成長小說選
作者:楊佳嫻 主編  出版社:二魚文化  出版日:2013/03/27 裝訂:平裝
觀察「臺灣成長小說史」回到生活現場,觀察本地青年「轉大人」的完整構圖。「成長小說」以少年啟蒙的過程為書寫的主題,在中國古典便能找到,如賈寶玉親眼目睹烏托邦「大觀園」一步步的崩毀;也有將「少年」視為新生命勃發的意象,賦予改革的意義,特別是自晚清以來的「發現少年」與「想像中國」息息相關。 編選《臺灣成長小說選》是以理想的幻滅、成長的代價為主調,少年從帶有夢幻幸福氣質的青春陡然進
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台灣數位文學論
作者:須文蔚  出版社:二魚文化  出版日:2003/04/01 裝訂:平裝
《臺灣數位文學論》以網路為文本,進行了系統的田野觀察與理論建構,深具開創性。 須文蔚配合美學或傳播理論,論述數位文學的活動場域,囊括數位詩、多向小說、文學副刊、數位出版等面向,描繪出數位文學發展的簡史,並勾勒臺灣數位科技與文學活動的聯繫圖像。
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臺灣文學傳播論:以作家、評論者與文學社群為核心
作者:須文蔚  出版社:二魚文化  出版日:2009/04/01 裝訂:平裝
以臺灣文學傳播總體的描述與實證研究,反映台灣文學傳播教學與研究發展面對的種種挑戰,以及研究的多元方法。 本書共分七個篇章,前三章是臺灣文學傳播總體的描述,後四章是實證研究。第一章談文學傳播與大學教育;第二章則介紹文學傳播的意涵與研究主題;第三章則討論臺灣文學傳播研究之方法論;第四章以臺灣文學作家之特質研究為主題;第五章以台灣網路作家特質研究;第六章以臺灣文學評論者特質研究為題:第七章以臺灣文學
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2014飲食文選
作者:焦桐-主編  出版社:二魚文化  出版日:2015/03/10 裝訂:平裝
我們未能改變黑心食品的利益結構之前,不妨先從個人的飲食習慣做起,強化自己的基本生活常識”-焦桐食安問題,部分也起於我們不懂吃。我們不懂如何欣賞食物真味、如何為身體揀選最自然的養分。飲食教育,才是同時滋養身心的堅實力量。★ 華文世界唯一的飲食文學集結。★ 二魚文化自2007年起出版《飲食文選》,編選當年度出版華文飲食散文,將散載各刊的獨立作品,匯聚成一部時代的經典。《飲食文選》不
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2015飲食文選
滿額折
作者:焦桐; 洪珊慧  出版社:二魚文化  出版日:2016/03/11 裝訂:平裝
真正的美食家難為。要講話誠實、要味覺靈巧、要心靈敏銳……正因飲食非小道,透過飲食文學,我們才有邁向美好生活的可能◆ 飲食文學教父焦桐創立,唯一一本飲食文學集結◆ 精選華文世界重量級作家最有滋味的文字從一粒米,到一碗糜;從一杯茶,到一畝田;從個人生活形態,到集體生命的演變過程,食物,連接了土地、記憶與情感,表現出一種不折不扣的人情味。飲食文學的書寫題材儘管不斷的翻新,其目的都是想把即將忘記的人事物,
定價:320 元, 優惠價:9 288
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小說讀本(下)
作者:梅家玲; 郝譽翔  出版社:二魚文化  出版日:2012/05/28 裝訂:平裝
二魚文化「臺灣現代文學教程」增訂版!收錄二十八篇小說,分為上、下冊,涵蓋日據時代以反映殖民時期臺灣生活為主的作品;乃至五○年代的反共懷鄉文學,第一代外省族群對鄉土中國的鄉愁想像;六、七○年代,現代主義文學興起,對立於體制、不妥協於現狀的文學傳統;八○年代以後,政治解嚴,經濟起飛,小說裡的多方觀照、思辯與批判,政治、女性與性別議題的呈現。讀者透過閱讀,應能感受到臺灣小說的多樣與美好。小說讀本(下冊)
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小說讀本(上)
滿額折
作者:梅家玲; 郝譽翔  出版社:二魚文化  出版日:2012/05/28 裝訂:平裝
二魚文化「臺灣現代文學教程」增訂版!收錄二十八篇小說,分為上、下冊,涵蓋日據時代以反映殖民時期臺灣生活為主的作品;乃至五○年代的反共懷鄉文學,第一代外省族群對鄉土中國的鄉愁想像;六、七○年代,現代主義文學興起,對立於體制、不妥協於現狀的文學傳統;八○年代以後,政治解嚴,經濟起飛,小說裡的多方觀照、思辯與批判,政治、女性與性別議題的呈現。讀者透過閱讀,應能感受到臺灣小說的多樣與美好。小說讀本(上冊)
定價:400 元, 優惠價:9 360
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
最新簡明中國文學與歷史
作者:臺北市立建國高中國文科教學研究會  出版社:二魚文化  出版日:2009/09/01 裝訂:平裝
本書乃建國高中國文科教學研究會諸位名師歷時三年的嘔心之作,以淺顯易懂的筆法撰寫,交代中國自先秦至民國的文學歷史,是學子必備的備考良書。本書特色:1)作者群為現職建國高中國文科教師,遣詞用字淺顯易懂,符合學生程度。2)條列各年代重點文學變革,方便檢索。3)疑難辭、重點人物之下附加註解,大幅降低閱讀障礙。4)隨書指出歷年大考重點、方向,提綱挈領,利於備考。
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臺灣自然寫作選
作者:吳明益  出版社:二魚文化  出版日:2003/06/01 裝訂:平裝
自然寫作是一種強調感官與心靈體驗,結合自然科學、自然史、文化史、倫理學的知性書寫。它不只是以「自然」為題材的文類,不是面對狂奔式的人類文明發展而遁逃至母土的文學,反倒是記錄了人們如何像一個障礙學習者,學著尊重種族、女性般,尊重土地與其它的生命形式的過程。那是感受到自然正在毀壞,又理解了自身即為Aldo Leopold所謂「土地國一員」的人們,覺醒後藉書寫表述的一種儀式,也隱涵著書寫自然以醒覺更多心
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中國現代文學讀本
作者:陳思和  出版社:二魚文化  出版日:2006/08/01 裝訂:平裝
現代漢語文學不朽的原因,在於「美文」的出現,能夠表述真正的心靈自由,以及語言的純淨優美;因此除了以往具有政治意義的文本之外,本書選擇的小說、詩與散文,將強調文學史觀的抒情意義,期在短小精緻和意境優美的文學作品中選擇理想文本,在藝術表現和經典標準之中,使讀者能夠了解現代文學的獨特魅力
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2011飲食文選
作者:焦桐  出版社:二魚文化  出版日:2012/02/24 裝訂:平裝
「吃」,絕對是人類最該認真對待的問題,飲食文化素養必須透過學習、主動追求方能養成。豬八戒囫圇吞人參果,不可能產生滋味,自然毫無品味可言。吾人面對餐飲之前,應該先充滿期待;接著才專注享受,仔細領略;最後是用心回味,熱烈討論。 臺北堪稱中華料理的火車頭,戰爭、移民和殖民形塑了臺北有容乃大的飲食文化,不僅八大菜系集合在這裡發揚光大,海洋文化的性格更選擇性地融匯了日本、歐美、南洋的餐飲文化;此外,優質的
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台灣飲食文選II
滿額折
作者:焦桐  出版社:二魚文化  出版日:2003/02/01 裝訂:平裝
飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。此書共二冊,輯選名家書寫美食的作品。以文字看美食,論作菜法、論從食物而生的情感、論吃而經歷的人生酸甜苦辣。食物伴隨人們生活,一切經驗都在書寫之中,鮮活而銘刻著。 《臺灣飲食文選Ⅱ》臺灣的飲膳散文,質量上都已經開發出可觀的成績,本書收錄琦君、林太乙、林文月、隱地、席慕蓉、顏崑陽、林清玄、周芬伶、方梓、韓良露、蔡珠兒、陳文玲、柯裕棻……等22位名家的佳構,他們藉
定價:240 元, 優惠價:9 216
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
台灣飲食文選I
滿額折
作者:焦桐  出版社:二魚文化  出版日:2003/02/01 裝訂:平裝
飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。此書共二冊,輯選名家書寫美食的作品。以文字看美食,論作菜法、論從食物而生的情感、論吃而經歷的人生酸甜苦辣。食物伴隨人們生活,一切經驗都在書寫之中,鮮活而銘刻著。 《臺灣飲食文選Ⅰ》收錄梁實秋、吳魯芹、逯耀東、劉大任、楊牧、張曉風、董橋、周志文、廖玉蕙、李昂、簡媜……等30位名家的傑作,宛如一場壯麗的舌頭之旅,藉食物的美味品嚐有鄉土人情,和文化熱度;通過這些作
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