讓家庭廚房搖身變成五星級點心房，包子、鹹糕、甜糕、酥餅、粽子、點心、飲品、通通難不倒！獻給新手的中式點心最佳指南。隨書贈送33道利用各種天然食材製作的中式點心，不只提供中英雙語食譜參照，step by step的步驟圖示和tips補充，大大提升成功率，在家就能輕鬆做出專業級中式點心！《中式點心簡單上桌》吃慣了外面的點心，偶爾也想在家裡試試自己的手藝，犒賞自己和家人朋友。本書內含包子、鹹糕、甜糕、酥
新鮮出爐香噴噴的鹹點心，觸動味蕾58道派對小點披薩、鹹派&鹹塔詳細圖解作法，教你把好滋味輕鬆端上桌！ 香港烘焙達人Wendy特別從多樣的西式鹹點中，挑出最為人熟知的派對小點（Canapes）、披薩、塔&派，做為食譜主題，為讀者設計出58道鹹點變化，由餅底的製作、餡料變化到裝飾的創意發想，在書中都有非常詳盡的介紹，也讓人在動手親做的過程中發現烘焙的樂趣。 只要跟著行家做，step b
從基本的食材認識、高湯熬煮，到進階的120道食譜，風味道地且具代表性，料理新手必學的異國料理，Step by step，初學者也能做出大廚級美味！ 想知道如何熬出道地的日式高湯嗎？想學會製作韓式常備小菜的撇步嗎？想了解如何善用香料，為中東料理畫龍點睛嗎？還有各種食材的運用，以及煮出彈牙義大利麵以及美味傳統燉飯的祕訣…… 本書以日式、韓式、泰式、義大利、中東、西班牙、西餐7大主題分類，收錄120道異
