TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


繁體書 (182)

商品狀況


無法訂購商品 (182)

庫存狀況


無庫存 (182)

商品定價


$199以下 (1)
$200~$399 (178)
$400~$599 (3)

出版日期


2016~2017 (22)
2016年以前 (160)

裝訂方式


平裝 (182)

作者


梁瓊白 (22)
潘美伶 (11)
梁純 (8)
呂碧玲 (7)
李愛田、王雯霞 (6)
梁瓊白、魏琴 (6)
陳明裡 (6)
匡嘉元 (5)
李明倫 (5)
江梅玲 (5)
張金蘭 (4)
張韻 (4)
陳漢成 (4)
黃騰毅 (4)
吳娟寧 (3)
裴志偉 (3)
魏琴 (3)
吳玉真 (2)
孫堂珠 (2)
張玉璿 (2)

出版社/品牌


雅事文化 (182)

三民網路書店 / 搜尋結果

182筆商品,3/10頁
我的極簡菜單:簡單手藝也能回味無窮

41.我的極簡菜單:簡單手藝也能回味無窮

作者:梁瓊白  出版社:雅事文化  出版日:2007/12/01 裝訂:平裝
做菜不想有油煙嗎?品嚐要求原汁原味嗎?沒錯,這就是現代人的飲食觀。 好吃的料理不一定要花大錢,濃油赤醬、手續繁瑣的烹調方式也不一定就是美味,現代人的需求要簡單又能確實地做出美味才是最重要的。 本書根據現代人的飲食趨勢,結合多年的料理智慧,採用蒸、烤、水煮等少油煙的烹調方式,讓做菜變得簡單,即使廚房經驗不豐富的人也能做出好吃的菜,讓美食成為人人能做,誰都做得好的簡單手藝。 沒有過度的烹調,就能
絕版無法訂購
我的圍脖編織書:冬季最實搭的保暖配件一本不一樣的新選擇

42.我的圍脖編織書:冬季最實搭的保暖配件一本不一樣的新選擇

作者:潘美伶  出版社:雅事文化  出版日:2009/02/01 裝訂:平裝
冬季最實搭的保暖配件-圍脖。天氣冷的時候,即使身上穿得再保暖,露在寒風中的頸部,還是會讓身體覺得寒冷,雖然只要用圍巾圍住頸部,就能抵擋冷風讓全身立刻溫暖起來,但是厚重的圍巾不夠貼身,有時還會影響穿衣的俐落和搭配。不同於圍巾的厚重,時下最流行的圍脖,除了具有保暖的功能外,各式各樣的造型及色澤,是搭配服裝及場合最簡單又亮眼的最佳配件。本書介紹42款編織領套、圍脖的簡單作法,從基本款花紋到各種變化花紋的
絕版無法訂購
健康吃雜糧烘焙

43.健康吃雜糧烘焙

作者:陳明裡  出版社:雅事文化  出版日:2012/10/08 裝訂:平裝
烘焙的新選擇 健康的原味覺醒50道健康美味手作點心要讓您吃出天然麥香好滋味以全麥麵包的營養,加上五穀雜糧的創意口感,讓健康零負擔、營養全照顧的美味西點,是本書的特色,也是現代人的新選擇。健康意識的覺醒,在近來的養身風氣中,以五穀雜糧最能發揮吸引力。五穀雜糧,指的是「稻、黍、稷、麥、菽」。稻指的是稻米、糙米;黍指的是黃米或玉米;稷指的是小米;麥指的是大麥、小麥、燕麥等;菽就是一般豆類,例
絕版無法訂購
一定要學會的經典烘焙:戚風蛋糕&捲蛋糕

44.一定要學會的經典烘焙:戚風蛋糕&捲蛋糕

作者:吳娟寧  出版社:雅事文化  出版日:2010/08/18 裝訂:平裝
利用分蛋打發的技巧,讓蛋糕體飽含空氣又爽口細緻,運用不同的模具,讓簡單的蛋糕呈現不同造型,完整介紹戚風蛋糕與捲蛋糕的製作技巧與變化,獨特的捲法、餡料與奶凍配方,您也可以設計出屬於自己獨家風味。 ‧20 種口味戚風蛋糕‧20 種口味捲蛋糕‧20 種變化造型蛋糕‧9 種內餡、5 種奶凍製作圖解讓您按圖操作大展身手!
絕版無法訂購
我家寶貝的快樂點心

45.我家寶貝的快樂點心

作者:李明倫  出版社:雅事文化  出版日:2014/12/08 裝訂:平裝
【作者簡介】 內容簡介: 天然、健康、完全無添加物點心要讓小寶貝頭好壯壯聰明吃出來一本孩子開心、父母放心的飲食手冊 發育期的兒童,胃容量小、活動量高,需要正餐間的點心來補充熱量及營養。市售點心常添加過多防腐劑、色素及製作不衛生等問題,擔心對健康造成影響的家長們,何不動手自己做?替健康把關,也讓孩子吃得安心。 以簡單步驟搭配詳細的文字解說,精選小朋友最愛吃的甜點、鹹點、冰品、涼點和零食,以健康、美味
絕版無法訂購
巧手點心輕鬆作:52款花香&果香的甜蜜烘焙

46.巧手點心輕鬆作:52款花香&果香的甜蜜烘焙

作者:詹淇淇  出版社:雅事文化  出版日:2012/06/05 裝訂:平裝
將新鮮水果與花草風味融入麵糊中,創造品嚐得到天然滋味的夢幻甜點 「手作」是一項很棒的生活樂趣,僅需要攪拌器和烤箱,以簡單的材料和作法,就能創造出甜蜜精緻的好滋味。想做出可愛又充滿心意的甜點並不難,只要發揮巧思與新想法,在幾種基本樣式的蛋糕和派塔上加點變化,換上最喜愛的味道,就會發現剛出爐的美味香氣,充滿了親手做的成就感,迷人不已。 香氣是點心的主要魅力來源,本書內容分為「果香點心」與「花香點心
絕版無法訂購
我愛鹹餅乾

47.我愛鹹餅乾

作者:陳明裡  出版社:雅事文化  出版日:2010/04/21 裝訂:平裝
您的印象還只記得「手工餅乾都是甜的」嗎?那就讓這本不一樣的手工餅乾書帶您一嚐「鹹」餅乾的無限可能吧,在這個講究口味多變的年代,即使是餅乾也要在口味與創新之間變化呢。 餅乾本來就是烘焙手藝中絕對零失敗的創作,但當現有的餅乾書仍然只在造型和配方的反覆變換時,其實忽略了更多鹹餅乾的愛好者,本書適時的提供了多款配方讓喜好此味的烘焙者有更多的選擇,也讓喜歡鹹餅乾的人知道如何製作出不同的造型與口味。
絕版無法訂購
馬賽克玩佈置

48.馬賽克玩佈置

作者:許靜芳  出版社:雅事文化  出版日:2010/04/21 裝訂:平裝
擁有千年歷史的馬賽克,是一種古老的工藝藝術,這種彩色方塊的無窮魅力,從公共建築延伸到家庭生活環境,色彩豐富又生活化的表現除了平易近人,還充滿浪漫、華麗的藝術創意。 馬賽克是最小的裝修材料,顏色豐富,拼砌方法也變化多端,本書以初學者為對象,從材料工具的認識、圖稿設計及前置作業、崁片種類及切割技巧、黏貼方式及填縫流程等細節都詳細說明,並將馬賽克與蝶古巴特拼貼彩繪技巧一起運用,提供讀者不同以往的作法
絕版無法訂購
果汁、茶飲、凍點心

49.果汁、茶飲、凍點心

作者:梁瓊白; 魏琴  出版社:雅事文化  出版日:2010/04/21 裝訂:平裝
果汁可以幫助消化、潤腸道、補充膳食中不足的營養,許多不喜歡喝白開水的人,果汁的口感不僅優於白開水,亦可補充身體所需的水分,提高身體所需的飲水量。何況每種水果的成分都具有不同的營養值,例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等,即使打成果汁也都可以保留,比起喝白開水或是一些毫無營養的碳酸飲料來說,現打的新鮮果汁是最好的選擇。 若是覺得光喝果汁還不過癮,不妨試試泡一杯花草茶,因為喝花茶不但可以舒
絕版無法訂購
不一樣的拼布包

50.不一樣的拼布包

作者:潘品文; 戴采瑗  出版社:雅事文化  出版日:2011/11/01 裝訂:平裝
別人沒有的款式,唯我獨創的技巧,挑戰不一樣的眼光,教您好看又好用的包包新主義!獨家設計圖樣,超可愛設計讓你愛不釋手!貼布縫,是手作拼布的人都必須學習的技巧,靠著不同圖案的趣味,可以讓單調的拼布展現出多采多姿的不同變化,也是發揮個人創意最好展現的空間,即使是簡單的結構,也能成為搶眼的焦點或與眾不同的特色,用來製作布包或生活雜貨非常精采。 將貼布縫應用在作品上,讓作品產生不同的質感和個人專屬的特色,
絕版無法訂購
零失敗清涼甜點:不用烤箱的西點

51.零失敗清涼甜點:不用烤箱的西點

作者:李明倫  出版社:雅事文化  出版日:2012/06/01 裝訂:平裝
★作法簡單 新手都能輕鬆完成★最少工具+最大眾化材料 隨時都能成功做點心★慕斯、布丁、果凍、優格、奶酪 不用烤箱的點心也能萬千變化用冰箱做點心不用花錢添購烤箱與繁瑣的工具,只用家裡現成的器具就能操作的西點製作,是新手烘焙入門的最佳武器,也是用最簡易的方法就能做出最美味西點的捷徑。 許多經由冰箱冷卻就能達成效果和風味的點心,是最簡單卻被忽略的技巧,本書就教你如何破解西點繁雜工序的迷思,只要你照著做
絕版無法訂購
吃黑色食物養生

52.吃黑色食物養生

作者:編輯部  出版社:雅事文化  出版日:2012/11/05 裝訂:平裝
安全無添加,天然又有效的飲食保健療法近年全世界興起養生保健的熱潮,琳琅滿目的方法總是讓人難以判斷正確好壞。其實最健康又安全的的養生方法,是充足且均衡的攝取各種食物的營養,現代人的飲食過於精緻、肉食過多,不平衡的飲食習慣破壞了身體健康,導致文明病叢生。根據醫學研究建議,以五色來區分飲食,是簡單又易行的保健法。「五色」食品各有春秋,所含的營養素與營養值各有不同:白色食物主要提供澱粉、蛋白質、維生素等營
絕版無法訂購
兩個人的幸福簡餐:溫馨小家庭料理

53.兩個人的幸福簡餐:溫馨小家庭料理

作者:梁瓊白  出版社:雅事文化  出版日:2015/09/10 裝訂:平裝
現代人必備的小家庭食譜書!天天外食,不如自己煮安心好料,情侶、新手父母、銀髮族的居家生活寶典! 人少做菜好煩惱,煮菜吃飯猶如大考驗?教您食材採購攻略,精打細算便宜吃好料,學好食材收納和保鮮,一點也不浪費!掌握要訣快手上菜,配合各人口味和飲食需要,113道美味佳餚任您挑,親手料理愛與幸福的美味,大快朵頤更放心。為小家庭量身打造的料理,食材易取得,操作簡單,營養均衡,色香味俱全,料理新手也可以輕鬆上菜
絕版無法訂購
我的私房貓手作

54.我的私房貓手作

作者:貓小P  出版社:雅事文化  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
對愛貓族來說,貓咪就像家人一般,與貓相處的日子裡,觀察牠們的動作、表情,了解貓的習性,欣賞牠們可愛之處,而每隻貓咪也都是獨一無二的。 因為愛貓,也希望生活周遭可以充滿可愛貓咪的身影。如果能將貓咪和手工作品結合,不僅只是興趣與玩樂,更是創作的實踐。貓咪讓DIY手作不僅輕鬆簡單,也可以很可愛! 日常生活中常有些現成物品,如原本要回收的紙盒、瓶子,沒用到的手套、襪子,
絕版無法訂購
行家教你領口往下鉤:鉤計最精緻完美的技巧

55.行家教你領口往下鉤:鉤計最精緻完美的技巧

作者:張金蘭  出版社:雅事文化  出版日:2009/05/01 裝訂:平裝
比起棒針,鉤針編織只需要1支鉤針、1條線,製作時不受限於空間大小,居家或外出,攜帶製作也很方便。 很多人因為對鉤針編織很陌生,而認為它是非常難入門的手藝技術,更別說是對鉤針的推算圖和接縫。由領圍往下鉤的作品沒有讓人頭痛的接縫問題,衣長可隨時代流行趨勢來增長或改短,袖長也可依季節自行調整,還能變化製作成背心、洋裝、斗篷等款式,精美花樣絕非市售服裝可相比擬。 本書收錄多款精緻作品,並圖示拉克蘭線加針、
絕版無法訂購
我的水彩繪本:彩繪值得紀念的片刻

56.我的水彩繪本:彩繪值得紀念的片刻

作者:黛綠  出版社:雅事文化  出版日:2009/05/01 裝訂:平裝
水彩的不可預期性是它最本質的特色,不能期待百分百掌握水色變化的結果,而這也正是它令人驚奇和迷戀之處。水彩可以工筆琢磨、筆致端謹,也能拋卻章法、鬆快揮灑,任筆隨意行走,這樣的特質賦予作畫者更自由的發揮空間。 本書內容分為居家戀物、草木花香、鳥鳴蝶舞、恬靜窗口、純稚童顏、任意塗鴉等六大篇,共收錄數十款精彩動人畫作並附繪製解說,資訊篇則詳細介紹畫水彩需有的認知觀念,包括認識材料、色彩概念、基本畫法、常用
絕版無法訂購
搞懂27種工法您就是廚房高手

57.搞懂27種工法您就是廚房高手

作者:梁瓊白  出版社:雅事文化  出版日:2016/12/01 裝訂:平裝
美食要靠烹調技術,「烹」是火候的運用,「調」是調和食物的滋味。而火候是烹調的關鍵,有好的原料、刀工、調味,火候不夠,菜餚便美中不足。 本書以烹調技法為重點,將中國菜的所有技巧加以歸納整理,介紹每種烹調法的作業流程,詳解重點、傳授絕活。 只要搞懂這些基本功,便一通百通,讓下廚得心應手,廚藝精進。 【本書特色】◆從廚藝基本工開講,詳細解說27種常用的中菜烹調法,讓掌廚者充分理解、運用,進而舉一反三。
絕版無法訂購
蒸的料理 蒸好吃

58.蒸的料理 蒸好吃

作者:梁瓊白  出版社:雅事文化  出版日:2017/04/10 裝訂:平裝
揮別油膩、告別油煙,「蒸」是聰明做菜法!「蒸」清爽,品嚐食物原味「蒸」的很簡單。 【蒸是簡單又健康的烹調法!】比起炒、炸、煎,蒸料理烹調過程簡單、少油煙,菜餚也能保留原汁原味更多的營養成分,符合現代人追求健康生活、簡單烹調的趨勢。 【鍋具可自由變換,蒸方便!】無論是傳統炊具的蒸籠、台灣人最愛的萬用電鍋、專利科技烹調爐具蒸箱,還是居家最易收納取得的炒鍋+蒸架都可以,隨心變換自選鍋具沒問題。 【享受煮
絕版無法訂購
手作私房素點心

59.手作私房素點心

作者:鄭雅丹  出版社:雅事文化  出版日:2017/04/10 裝訂:平裝
傳家風味 獨門配方品嚐不一樣的素糕點分享最溫馨的好滋味! 吃素,是現代人非常習慣也非常普及的飲食方式了,不僅有助於宗教素的修心養性,對於預防現代人的健康大敵──各種慢性病也極有幫助,也是支持環保最具體的行動。 可是相對於到處林立的素食餐館,素食點心卻非常有限;吃素的人若想吃些口味特殊的小吃,或品嘗甜蜜的糕點,總得尋尋覓覓,再三確認其中的成分才能購買,相當不便。 針對這樣的困擾,本書收錄
絕版無法訂購
簡易家庭醃漬醬菜

60.簡易家庭醃漬醬菜

作者:梁純  出版社:雅事文化  出版日:2009/11/01 裝訂:平裝
醃漬菜,是傳統的居家食用菜餚之一。從前人們是為了因應氣候變化及物質匱乏而製作保存,但其鹹、香、甘的風味,即使在經濟改善、生活水平提升的今日,仍然有佐餐、開胃的吸引力,它平實又傳統的滋味永遠讓人懷念。內容分為三大類,醃菜、泡菜與醬菜,各有不同特色與風味,例如耳熟能詳的醃蘿蔔乾、各色泡菜、醬冬瓜外,還有婆祖輩口傳的客家覆菜、鹹鴨蛋、豆腐乳等作法特殊的醃漬醬菜,以及具養生價值的紅糟、酒釀,都可以讓您輕鬆
絕版無法訂購
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區