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908筆商品,6/46頁
日本瞥見記:異文化的觀察與愛戀
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101.日本瞥見記:異文化的觀察與愛戀

作者:小泉八雲  出版社:遠足文化  出版日:2019/05/02 裝訂:平裝
中文世界最完整的全譯本交雜自然描寫、記錄民俗傳說、追悼日本傳統物事的經典著作透過歐美的外來者眼光 透視東洋的神話之地多方面呈現 橫跨明治時代日本教育、民俗、土地、傳說的綜合面貌你可以看見他的人格是多麼溫厚謙和,對心靈的直覺是多麼優秀,觀察事物的能力又是多麼出類拔萃。――日本近代文學小說論之父 坪內逍遙簡樸的敘事,加上極為自然卻又讓人意外的破局,我認為它擁有著令人驚嘆的藝術性。――英國首相 張伯倫小
定價:520 元, 優惠價:9 468
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餐桌上的日本史(插畫版)
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102.餐桌上的日本史(插畫版)

作者:宮崎正勝  出版社:遠足文化  出版日:2018/10/11 裝訂:平裝
餐桌上趣讀日本歷史!透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒…重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體 以世界的歷史變動為主軸,說明日本的飲食文化是如何經過重組與演變 屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間,竟有出人意外的關係?從豆腐料理大變身而成的關東煮,原是伊斯蘭點心的五目油豆腐包?鮪魚原本被視為下等魚而遭人嫌棄?日清戰爭帶來哪些料理,豐厚了日本飲食文化? 本書內容充滿各種小知識,淺顯易懂,讓你輕鬆了解日本
定價:380 元, 優惠價:9 342
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自然圖鑑:走入大自然的600種動植物觀察術
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103.自然圖鑑:走入大自然的600種動植物觀察術

作者:里內 藍-作者; 松岡達英-繪者  出版社:遠足文化  出版日:2018/07/04 裝訂:平裝
觀察力躍進!自然繪本大師松岡達英代表作走出家門與大自然相遇事前準備、昆蟲類、鳥類、哺乳類、爬蟲類、兩棲類、魚貝類、植物……生態探索、生物知識一次學會!●只有公青蛙會叫嗎?●網子破損了,蜘蛛會修補嗎?●透過觀察水生植物可以得知水的深淺?●藤蔓植物是向左捲曲還是向右捲曲? ★名人推薦:張彬 行政院農委會林業試驗所所長 張文亮 台大生物環境系統工程學系教授 「觀察自然
定價:380 元, 優惠價:9 342
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冒險圖鑑:勇闖野外的999招探險求生技能
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104.冒險圖鑑:勇闖野外的999招探險求生技能

作者:里內 藍-作; 松岡達英-繪  出版社:遠足文化  出版日:2018/07/04 裝訂:平裝
應變力突破!自然繪本大師松岡達英代表作登山、露營再不是難事!步行、飲食、睡覺、製作玩具、與動植物接觸、面臨危險的應對……野外露營、探險知識一次學會!●在山中迷路該怎麼辦?●長途步行該小步走?還是大步走?●被毒蛇咬傷,要用嘴將毒液吸出?●打雷時躲到車裡安全嗎? ★名人推薦:亮哲 停不下來的冒險奶爸 「冒險圖鑑,是夢想的開瓶器,波一聲,盡情豪飲身體和心靈對冒險的渴望吧!」——停不下來的冒
定價:380 元, 優惠價:9 342
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義大利的地方料理
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105.義大利的地方料理

作者:柴田書店  出版社:遠足文化  出版日:2017/03/29 裝訂:精裝
義大利二十大區地方料理 原汁原味呈現體驗義大利各區菜式的嶄新魅力探尋義大利食材的美味與深奧 前往義大利修習廚藝,進而發現地方料理的美味與深奧,許多廚師都有這樣的體驗。然而,回國後,打算推出相同料理時,不少人也面臨同樣的難題──即使作法不變,還是做不出道地的義大利口味。 而且,原汁原味呈現的當地料理,國內的客人能夠接受嗎?其實,重點在於自己要有確切的概念。以及,時時提醒自己,勿忘初衷。本書在知識篇的
定價:1500 元, 優惠價:9 1350
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意外的國度:蔣介石、美國、與近代台灣的形塑
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106.意外的國度:蔣介石、美國、與近代台灣的形塑

作者:林孝庭  出版社:遠足文化  出版日:2017/03/29 裝訂:平裝
中華民國在台灣,是人為的因素或歷史的必然?還是一連串偶發事件與無心作為下的歷史巧合? 《意外的國度》探討「中華民國在台灣」究竟是如何形成的,而這個歷史過程中,美國所扮演的角色又如何轉變。台海兩岸兩個中國政權的存在──一個控制中國大陸,一個控制台灣島──常被理解為中國內戰不可避免的結果。蔣介石的國民黨遭毛澤東擊敗後逃到台灣,建立一個與中共相抗衡的國家,從而創造出國際間棘手的「兩個中國」難題。《意外
定價:420 元, 優惠價:9 378
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近代日本文明的發展與生態史觀
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107.近代日本文明的發展與生態史觀

作者:梅棹忠夫  出版社:遠足文化  出版日:2019/05/15 裝訂:平裝
戰後日本最重要的「知的巨人」世界史理論的最重要的模式之一從地理環境的生態結構出發運用生態學的理論和放大來研究與解釋人類文明發展模式的觀點奠基獨特發想基礎給予迄今為止的世界史理論強大衝擊「對戰後諸歷史觀的總批判。」――日本思想史學者 鷲田小彌太 早在明治維新提出文明開化的國策之時,西方資產階級的文明史學就傳到了日本。後來,帶有強烈現實批判性的文明論隨著自由民權運動的開展而風靡全日本。福澤諭吉提出了
定價:420 元, 優惠價:9 378
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從空間解讀的世界史:馬、航海、資本、電子資訊的空間革命
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108.從空間解讀的世界史:馬、航海、資本、電子資訊的空間革命

作者:宮崎正勝  出版社:遠足文化  出版日:2019/01/25 裝訂:平裝
站在六個「空間革命」上俯瞰五千年人類歷史新世界史盡收眼底 本書對於世界史的概念,受到德國的政治思想家卡爾.史密特(Carl Schmitt)「空間革命」理論的啟發,將歷史上的大變動結合空間樣貌的變化,大範圍地觀察政治、經濟、文化等變遷。 作者以馬、航海、資本與電子資訊等空間革命的推手為主題,將世界史分期為六大空間,敘述從東非大地塹人類文明的誕生到現代社會的漫長歷史發展。藉由作者的巧思,動態地呈
定價:380 元, 優惠價:9 342
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酒杯裡的世界史(插畫版)
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109.酒杯裡的世界史(插畫版)

作者:宮崎正勝  出版社:遠足文化  出版日:2018/10/11 裝訂:平裝
令人陶醉的杯中物,竟然是扭轉歷史的關鍵!蘭姆酒原來是「砂糖革命」的產物?第一次世界大戰促使雞尾酒世界化?美利堅合眾國之所以建立,最大功臣是啤酒?日本暢銷作家宮崎正勝,不容錯過的精彩著作 世界史大致可區分為狩獵與採集時期、農耕開始與都市出現的時期、歐亞大陸諸文明的大交流期(西元七~十四世紀)、大航海時代、工業革命後的時期。而以上這些區分,也與酒文化的變遷重疊。若注滿酒杯的酒成為主角,它會如何回顧看
定價:380 元, 優惠價:9 342
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料理圖鑑:前進廚房的1500個祕訣
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110.料理圖鑑:前進廚房的1500個祕訣

作者:越智登代子-作; 平野惠理子-繪  出版社:遠足文化  出版日:2018/09/19 裝訂:平裝
日本亞馬遜5顆星溫暖好評3000幅插圖,美味料理輕鬆上手!一青妙(作家.台南市親善大使 )、葉怡蘭(飲食生活作家.《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)美味推薦!享受親自下廚的樂趣,品嚐料理的美妙滋味,人生要過得津津有味,當然少不了這本料理圖鑑。―― 一青妙(作家.台南市親善大使 )讓人看不出你是料理新手!烹飪術語、技法、用具、食材、調味料、飲料、食安與健康……料理技法、基礎知識一次學會!.調味順
定價:380 元, 優惠價:9 342
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生活圖鑑:成為家事好手的1200個技能
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111.生活圖鑑:成為家事好手的1200個技能

作者:越智登代子  出版社:遠足文化  出版日:2018/11/21 裝訂:平裝
日本熱銷的生活智慧工具書5000幅插圖,省事、省時、絕對受用的生活常識!Cecillia(暢銷作家/「Cecillia優雅過生活」部落格版主)、陳映如(生活魔法家)――激賞推薦書中詳盡且正確的生活知識,讓我們能聰明解決各種家事煩惱。全方位的生活點子,搭配詳細的圖文說明,是居家必備的實用工具書。――陳映如(生活魔法家)做家事好難嗎?這本書讓你生活變簡單!食、衣、住、行、整理、收納、洗滌、修繕¬……居
定價:380 元, 優惠價:9 342
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台灣地名事典【精裝典藏版】
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112.台灣地名事典【精裝典藏版】

作者:蔡培慧; 陳怡慧; 陸傳傑  出版社:遠足文化  出版日:2018/11/21 裝訂:線裝
以地名為線索,縱走台灣400年,橫越全島368個鄉鎮透過簡要的文字、豐富的圖像具體而微的一覽台灣各地開發史與鄉鎮概述★收錄台灣由北到南、從西到東,包含外島共超過5000則地名辭條。即使不能一口氣讀完,仍然值得珍藏,以供日後細細查閱。★珍貴的古地圖與老照片,不僅輔助閱讀,亦傳達出許多比文字敘述更為客觀的觀點與資訊。★地名小故事專欄,用淺顯的筆觸及說法,讓我們對台灣的人文歷史與自然環境有更深入的瞭解與
定價:580 元, 優惠價:9 522
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對抗毒物萬用術:毒理醫學專家招名威的全方位防毒防疫實用書
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113.對抗毒物萬用術:毒理醫學專家招名威的全方位防毒防疫實用書

作者:招名威  出版社:遠足文化  出版日:2021/02/03 裝訂:平裝
跟著招名威老師全方位防毒食、衣、住、行、育、樂看得見或看不見的毒物隱藏在你我之中毒理專家不藏私的獨家生活防毒手冊全書還包括新冠疫情的教戰守則簡易實用的防疫大補帖在我們的日常生活中,除了空氣汙染之外,還有許多有形或是無形的有毒物質。除了大自然既有的毒素外,人為因素所產生的毒素也與日俱增。而這些毒物與我們的生活息息相關,也常常在不知不覺中侵蝕我們的身體。要如何避免受到毒物的影響,維持身體健康,已儼然變
定價:360 元, 優惠價:9 324
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巨匠的風情:日本名畫散步
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114.巨匠的風情:日本名畫散步

作者:赤瀨川原平  出版社:遠足文化  出版日:2021/02/03 裝訂:平裝
北齋的眼睛是高性能相機廣重是尋找「Z軸」的3D畫家宗達的筆下聽得見杜比音效知名前衛藝術家、路上觀察學第一人赤瀨川原平親授別開蹊徑的日本名畫鑑賞術──集結11位畫壇巨匠、14幅日本名畫透過獨特的視角,帶你細細觀察日本畫的獨到之處!葛飾北齋的〈神奈川沖浪裏〉精彩地捕捉了波浪碎裂成浪花的一瞬間,洶湧的浪濤與細碎的波浪在他眼裡,有如相機拍下的照片般細膩寫實,北齋緊緊抓住了海浪奔騰的一瞬間按下快門,而後如實
定價:380 元, 優惠價:9 342
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分裂的世界套書(共2冊)
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115.分裂的世界套書(共2冊)

作者:提姆‧馬歇爾  出版社:遠足文化  出版日:2020/04/15 裝訂:平裝
《牆的時代:國家之間的障礙如何改變我們的世界》★外交事務權威專家提姆.馬歇爾繼《用十張地圖看懂全球政經局勢》之後又一力作。★本書從邊界高牆探討全球幾個重要地區內部的分歧,並概述其地理、歷史、政治、宗教和其他潛在因素,以及這些因素如何發揮作用,牆又如何阻隔和禁錮彼此的關係。牆透露了許多國際政治的現況,這些地區包括:美國/墨西哥、印度/巴基斯坦/孟加拉、以色列/巴勒斯坦,以及中國、中東、非洲、歐洲內部
定價:800 元, 優惠價:9 720
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臺灣山林戰爭套書(共2冊)橫斷記+拉流斗霸
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116.臺灣山林戰爭套書(共2冊)橫斷記+拉流斗霸

作者:高俊宏  出版社:遠足文化  出版日:2021/01/06 裝訂:平裝
《橫斷記:臺灣山林戰爭、帝國與影像》「臺灣許多山川溪流的現況,無疑就是一部多重殖民的歷史。」地景如立體的歷史文獻,作家多次重裝入山踏查,採訪當事人也爬梳文獻、影像和個人記憶,文字得以穿透紙本,在空間流動。 藝術家高俊宏是行動者、運動者。從2007年開始在廢墟創作,2011年踏入重現廢墟之旅,2014年《廢墟影像晶體計畫:十個場景》,2015年完成「群島藝術三面鏡」套書《小說》、《諸眾》、《陀螺》
定價:980 元, 優惠價:9 882
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東京空間人類學:踏查現代東京形成的脈絡
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117.東京空間人類學:踏查現代東京形成的脈絡

作者:陣內秀信  出版社:遠足文化  出版日:2022/06/22 裝訂:平裝
「有意考察都市或是東京的人不可不讀的作品,一部所謂的經典!」──川本三郎(作家,藝文評論家)◇⊱―「三得利學藝獎」得獎作品―⊰◇◇⊱―「江戶東京學」經典之作―⊰◇當代的東京具備了哪些特徵?建築與都市史的研究者陣內秀信,將東京開闊的地景,套疊江戶、明治、大正昭和時代的地圖,化身為都市偵探,以「空間修辭法」為題,藉由散步漫遊與划船行舟自在地踏查,帶領讀者解開這個東方大城的空間之密。提起東京,多數的談論皆以其新穎前衛與多采多姿為焦點,雖然在關東大地震與東京大空襲之下,東京不似歐美同級都會,充滿許多沿用百年的建築與建設,儼然是一座失去歷史面貌的巨城……,然而,江戶時代即已漸漸成塑的都市鶵形,至今仍可在各方各面見著蛛絲馬跡,只是,沒有行家點明,即使本地人也難以與舊時作上連結。東京,充滿活力、貌似混沌卻又具有某種穩定秩序與結構,似乎存在著不可思議的魅力,讓人不禁期待在其中探遊尋索。本書作者陣內秀信留學義大利學習建築,返日後以其威尼斯等地的研究經驗,於此展開了踏查。人們在動畫電影見著了坂道名場景,旅遊時便會拍張「到此一遊」照;逛遊淺草或下町,可能來段水上巴士行旅,又或者賞覽水渠兩旁的櫻花;更別說東京的大街並非棋盤陣列,而是眺望富士山的離心式結構,這些景況其實皆是江戶時代依著自然空間運用的遺緒。低樓層的高密度民宅與建築,見證了國家力量與財閥支撐建設的基本都市樣態,而多樣化與創造性的運用與人為構建,更呈現出近代民主社會的蓬勃發展。陣內秀信切分東京為江戶城東邊的「下町」,以及西面等其他區域的「山手」,分取了江戶、明治東京、大正昭和三個時間區塊,由歷史觀點來了解東京如何演進至今日獨一無二的樣貌,掌握了更趨近東京深層結構與意義的線索。山手到現在還保有懸崖、坡道與森林,下町留有渠道及橋樑,逐一追溯就能明白,東京各處「場所」仍留著江戶的痕跡,且其不光被視為過往的遺產,至今也持續在生活空間中運用;也能體會東京這個「場所」是具有歷史連續性、蘊藉深厚的市街。東京,匯集了種種人類行為堆疊而成的意義與記憶,在這樣的都市空間「田野調查」,從「比較」的視點解讀其獨具的「結構」,這個方法本身就是一種人類學的取徑。「東京空間人類學」一稱,即蘊含了作者嘗試以新視點關照東京的意念。挖掘並認識東京都市空間的沿革及其在景觀上所顯現的都市特質,將為今後在探討東京之際,奠定最根本且共通的基礎。能夠解讀東京,那麼面對日本甚至
定價:420 元, 優惠價:9 378
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密碼的故事:人類史上最重要的45種密碼與破解之道
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118.密碼的故事:人類史上最重要的45種密碼與破解之道

作者:馬克‧弗雷利  出版社:遠足文化  出版日:2021/04/14 裝訂:平裝
三千七百年前的斐斯托斯圓盤藏著什麼密碼?經歷四百多年,為何伏尼契手稿始終無解?齊麥曼電報被破譯,一次大戰因此更早結束?英國政府通信總部發展什麼系統來讓密碼通訊更安全? 橫跨六千年的古今密碼演進,加密者與解密者永無停止的追逐,帶來動人心魄、引人入勝的精采故事從人類最早學會互通訊息之時,密碼製作的技藝就一直挑戰著、吸引著我們。數千年來,人們使用傳遞加密訊息的方法來達成各種目的,本書讓讀者深入看見密碼學
定價:380 元, 優惠價:9 342
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南海雋傑 坂本龍馬傳
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119.南海雋傑 坂本龍馬傳

作者:洪維揚  出版社:遠足文化  出版日:2023/10/13 裝訂:平裝
台灣首部非小說的坂本龍馬傳記日本歷史作家洪維揚《幕末.維新史》之後最新力作帶領讀者爬梳真切史料,卸除各種穿鑿之說,呈現真正的龍馬一生。在戲劇、小說、動漫等創作的推波助瀾之下,坂本龍馬堪稱日本近代史上最具知名度的人物之一。說起維新,坂本龍馬在台灣也是最常被提及的人物,薩長同盟、龜山社中、大政奉還、船中八策……都是些耳熟能詳的事件。然而也因為龍馬名號太過響亮,經常出現在流行文化之中,真實的龍馬反而因為這些傳述與宣揚,身影逐漸模糊甚而失真。此外,不少關於龍馬的創作都已有些時日,譬如司馬遼太郎的《龍馬行》發行超過六十年,近數十年來關於幕末與龍馬的史料與研究陸續推新,某些關於龍馬傳述許久的說法,亟待讀者重新認識,像是薩長同盟真為龍馬一人所力促而成?船中八策真的存在? 本書作者透過龍馬留下的書信、前人的考證成果,以及最新的研究,寫就這本最貼近真實龍馬的傳記。或許,真實的龍馬少了那些戲劇性增添的色彩,但透過此書親炙這樣一個傳奇人物充滿魅力的人生,依仍教人大為驚嘆並深受吸引。\
定價:650 元, 優惠價:9 585
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日本古都圖解事典:影響日本歷史的城市53問
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120.日本古都圖解事典:影響日本歷史的城市53問

作者:八幡和郎  出版社:遠足文化  出版日:2017/04/12 裝訂:平裝
談到古都當然是京都、奈良!還有鎌倉,平泉,如太宰府……在日本有各式各樣的古城。城市內的寺廟與神社,傳承了起源始末與往昔的輝煌城堡、獨特的地形,古都的周邊充滿各式各樣的訊息與知識。在這本書中,你將會讀到沈睡於古蹟建物中的歷史與文化
定價:360 元, 優惠價:9 324
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