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130筆商品,6/7頁
普洱茶

101.普洱茶

作者:池宗憲  出版社:宇河  出版日:2003/11/01 裝訂:平裝
喝普洱茶養生!買普耳茶增值喝了霉普洱傷身,買了假普洱茶賠本!本書揭開普洱茶真面貌,教你買對茶、存好茶。普洱茶養生非夢事!普洱增值(質)非難事,全帕以彩色印刷,于僅襯托本書在內容上的好,更在印刷質量給綠好者更佳閱讀效果的雙重保証,希本書能望對愛好普洱茶與愛喝茶的人士有更深認識與幫助。
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原來這樣喝茶才健康:您也許常喝茶,但您知道怎樣喝茶才健康嗎?
滿額折

102.原來這樣喝茶才健康:您也許常喝茶,但您知道怎樣喝茶才健康嗎?

作者:李常傳 編著  出版社:宇河  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
您也許常喝茶,但您知道怎樣喝茶才健康嗎? 1991年,「茶飲」國際會議在日本召開,以科學的方式證明了茶的藥效,從此茶的藥效倍受注目,被公認為人類最健康的飲料。 為什麼空腹時不要喝茶?為什麼茶不能與藥物同時飲用?怎樣的人應該多喝茶呢?喝茶為什麼能夠防止老化?如何利用喝茶健康的瘦身? 常喝茶的人腦中風死亡率只有一半。喝茶可以抑制發癌物質的活動。喝茶能降低血液中的中膽固醇。喝茶能夠防止高血壓
定價:240 元, 優惠價:9 216
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
喝茶找茶玩茶

103.喝茶找茶玩茶

作者:林志煌  出版社:宇河  出版日:2007/12/01 裝訂:平裝
書市最全面完整、最新最翔實、最有系統、最精緻、最具廣度與深度的台灣茶鄉導覽書!作者一步一步走遍全台各茶區,詳細紀錄、攝影與品茶,書中除了有完整豐富的茶知識,有美麗的茶鄉風情,有詳細的旅遊導覽,更有著作者對台灣、對茶的一份深情。
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飲茶養生
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104.飲茶養生

作者:盛國榮  出版社:臺灣商務  出版日:1997/10/15 裝訂:平裝
飲茶風尚,我國古已有之。茶之所以成為人們喜愛的飲料,固因其色澤柔潤、清香可人、味道乾醇所致,更重要的是,茶有益於人體健康。在我國,把茶葉作為藥物治病,已有數千年歷史;隨著科學發展,現代世界關於茶葉藥理功能的研究,日益受醫學界重視。本書作者積行醫和嗜茶經驗六十年,對飲茶防治疾病及現代醫學上的應用,識見甚廣,寫成本書,理論與實踐兼備,誠為第一部全面探討茶葉藥用價值的專書。
定價:100 元, 優惠價:79 79
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
選好壺泡好茶

105.選好壺泡好茶

作者:池宗憲  出版社:宇河  出版日:2004/10/01 裝訂:平裝
壺是買來收藏增值的?或是用來實用泡茶的?若是以前者的心態來買壺,那麼你所下的工夫絕不能靠人云亦云,更不能只看幾本圖錄式的精裝書就可以買對壺;若你買壺只為泡茶所用,那麼你就得記住:壺的功能在為茶服務。
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日本茶知識圖鑑

106.日本茶知識圖鑑

作者:公益社團法人日本茶業中央會  出版社:三悅文化  出版日:2015/09/01 裝訂:平裝
茶人必備 全能知識圖鑑 色在靜岡,香在宇治,味則狹山為絕韻 所謂的日本茶,顧名思義,是指在日本生產的茶。因此,日本國產的紅茶等,在廣義上亦屬於日本茶,但一般多是指綠茶。 本書精選在日本各地生產的119種日本茶,以照片展現依各地區分類的煎茶、玉露、抹茶、釜炒茶、焙茶…等等的茶葉及茶湯色,並以5階段表現特徵:茶湯色、茶香氣、茶風味,清楚的解說,讓人快速進入日本茶的世界。 此外,除了說明日本茶的含有成
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中國茶器:王朝瓷色一千年(簡體書)
滿額折

107.中國茶器:王朝瓷色一千年(簡體書)

作者:周濱  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2020/10/10 裝訂:精裝
本書以茶器的顏色為線索,講述從魏晉以後隋唐開始一直到清末整整一千餘年的王朝社會裡的茶風民情、帝王茶事、茶路瓷政、國瓷貿易、海外影響等各個方面的歷史。在激蕩千年的蒼莽背景下,作者以生動的筆觸,將讀者們歷來感興趣卻難以真正瞭解的的汝瓷、越窯、建盞、官窯、秘色瓷、青花瓷、高足杯等專有名詞在歷史的大背景下寫活、寫透,用現代人的視角穿越古今,為大眾讀者捧出了一本十分耐讀且愛讀的茶文化圖書,更為茶行業從業者提
定價:419 元, 優惠價:87 365
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好吃31:幻飲時光-茶、酒、咖啡的Magic Moment!
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108.好吃31:幻飲時光-茶、酒、咖啡的Magic Moment!

作者:好吃研究室  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/03/22 裝訂:平裝
有時候,就是想好好的喝一杯,讓焦慮的心平靜,療癒傷心難過的感覺,貪戀著茶香,或咖啡因作祟,有時甚至只是想要解個渴,懷念某段時光,或是,需要一點酒精來讓自己大膽…… 茶、酒、咖啡,三種飲品,同與不同。它們都是發酵、都可成為基底、都喝得到風土,但彼此的個性相異。有人說茶風雅,咖啡浪漫,酒狂野,但不論如何定義,它從不是吃得飽的東西,卻可以讓我們貼近想要的生活,用短短一壺茶、一瓶酒或一杯咖啡的時間,構築出
定價:249 元, 優惠價:9 224
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
中國水仙茶(簡體書)
滿額折

109.中國水仙茶(簡體書)

作者:張育松  出版社:廈門大學出版社  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
本書主要內容包括: 中國水仙茶良種播四方 ; 建陽水仙茶勃發源產地 ; 建甌水仙茶質美而味厚 ; 武夷水仙茶品質冠天下 ; 永春水仙茶風範彰南北 ; 漳平水仙茶“餅”承唐宋風等。
定價:408 元, 優惠價:87 355
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茶香中國:綠茶之鄉(簡體書)
滿額折

110.茶香中國:綠茶之鄉(簡體書)

作者:李雪松  出版社:世界圖書(北京)出版公司  出版日:2014/12/01 裝訂:平裝
《茶香中國:綠茶之鄉》通過對中國綠茶各品種產區的介紹,將各個茶類的知名茶品,包括產地地貌、茶品特性、茶風茶俗茶道等,進行了詳細解讀,並收錄大量精美圖片,圖文並茂,把中國大好河山盡收書中,從而以茶旅結合的方式,讓廣大讀者在賞茶的同時欣賞到祖國各地秀麗風光,從而瞭解綠茶基本品種特性。《茶香中國:綠茶之鄉》老少鹹宜,美圖美文,相得益彰。通過閱讀在讀者眼前留下一幅色彩斑斕的景象。
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
日本茶道一千年(簡體書)
滿額折

111.日本茶道一千年(簡體書)

作者:周朝暉  出版社:文化發展出版社  出版日:2022/05/01 裝訂:平裝
日本茶道起源於中國唐宋時期的寺廟禪院。早在一千多年前的奈良、平安時代,茶葉經由遣唐使和留學僧傳入日本,有宋一代,高度美學化的飲茶風習再由渡宋僧帶回日本並被全面吸收改造,成為一種超越茶的植物學、農藝學、飲食學領域,進入一種形而上的“道”的層面,不僅是一種追求“和敬清寂”的靈修儀典,也是一門融建築、造園、書畫、插花、飲饌、陶藝為一爐,融日常生活與審美體驗為一體的藝術宗教——日本茶道。茶道是具日本風情的文化符號,也是日本的國粹之一。一千多年以來,沒有一種外來文化能像茶一樣全方位影響日本人的精神文化生活。因此,茶道是一大綜合藝術,也是理解日本文化的最佳切入口。本書從中國茶東傳日本的平安時代(794—1192)到日本茶道走向世界的明治時代(1868—1912)這一千多年的歷史長河中,對它的發展和嬗變進行追根溯源的求索,從大都僧永忠、嵯峨天皇、榮西明庵、一休宗純、村田珠光、武野紹鷗、千利休、古田織部、小堀遠州、片桐石州、千宗旦、隱元、賣茶翁、井伊直弼、山中箺篁,一直到岡倉天心,作者將這一個個日本茶道史上的藝術天才群像,從生平事跡到美學創造,一一展示於筆端。作者雖無意寫作學術意義上的茶道文化,但一部有型有款,有歷史真實和豐富細節的日本茶道文化發展史躍然紙上。
定價:359 元, 優惠價:87 312
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
跟中國《茶經》學養生(簡體書)
滿額折

112.跟中國《茶經》學養生(簡體書)

作者:于觀亭  出版社:山西科學技術出版社  出版日:2013/09/01 裝訂:平裝
這是一本茶文化專著,全書上下兩篇。上篇從茶的起源、茶的分類、中國名茶、茶具使用、茶藝、茶風等角度,高度總結了五千年茶文化的各個方面和幾千年的發展史,并充分反映中國當前豐富多彩的茶文化新貌;下篇從茶飲保健、四季茶飲、不同體質的茶飲、日常調理茶方、對癥祛病茶療方等方面,詳細講解了茶飲對健康的作用,以及如何使用茶療方祛病療疾。這本書既論述了中國茶產業的科學發展成果,茶文化創新與內涵;又系統介紹了中國茶文
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
茶文化簡明教程(修訂本)(簡體書)
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113.茶文化簡明教程(修訂本)(簡體書)

作者:趙豔紅  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2019/08/01 裝訂:平裝
茶文化是中華民族優秀文化的組成部分,內容豐富.博大精深。根據當今社會的需求,《茶文化簡明教程》系統地闡述了茶文化的知識內容,旨在以茶為載體,以茶育德,以茶養性,以茶養智,以茶弘揚中華傳統文化。《茶文化簡明教程(高等教育十二五規劃教材)》(作者趙豔紅)共10章,從農學、民俗學、文化學等幾個方面,介紹了茶文化概論、茶葉、茶具和水等有關榮的基礎知識。通過茶的品飲、茶與健康、飲茶風俗和茶藝實訓等內容,展示
定價:216 元, 優惠價:87 188
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遇見抹茶,遇見有滋味的小日子(簡體書)
滿額折

114.遇見抹茶,遇見有滋味的小日子(簡體書)

作者:(英)喬安娜‧法羅  出版社:天津科學技術出版社  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝
《遇見抹茶,遇見有滋味的小日子》抹茶含有豐富的營養素與抗氧化物質,不僅能用於製作甜點、飲品,還可以加入到菜譜中調節食物的味道,與其他食材碰撞出別樣的風味。本書介紹了50種健康、獨特、美味的抹茶風味食品的製作方法,讓抹茶愛好者能輕鬆製作自己喜愛的食物。
定價:252 元, 優惠價:87 219
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
異人茶跡01:淡水1865
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115.異人茶跡01:淡水1865

作者:張季雅  出版社:蓋亞文化  出版日:2013/07/24 裝訂:平裝
以細膩的畫風,栩栩如生描繪出19世紀中葉台灣的人文與自然風貌。描寫台灣烏龍茶之父英商陶德與大稻埕名人李春生,如何將烏龍茶推廣至世界的傳奇故事讓生於茶農之家的作者,帶您進入產茶、製茶、品茶的迷人世界。蘇格蘭商人 陶德&廈門買辦 李春生臺灣烏龍茶風靡全球的傳奇之旅!在臺灣尚未以烏龍茶著稱之時,清國各大港口,停滿了許多帆船。它們滿載貨品,乖風而去,回到英國,再輸往歐洲。而其中最大宗的商品便是茶——僅次於
定價:220 元, 優惠價:9 198
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
在家泡茶:我的雅致茶生活(簡體書)
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116.在家泡茶:我的雅致茶生活(簡體書)

作者:朱海燕  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝
本書全面地介紹了有關茶文化的方方面面,從茶趣、茶識、茶香、茶味、茶藝五個方面著手對國內還有國外的茶文化進行了一番細緻的梳理。本書講述了中國歷史上與茶息息相關的著名人物以及歷史典故,介紹了中國各地以及國外不同的飲茶方式和飲茶風俗,詳細介紹了中國茶葉的分類,說明了泡茶需要注意的各種外部因素,同時教授了泡茶的正確程序、茶點的製作方法以及茶藝禮儀,讀者閱讀此書可以對茶文化有一個較為概括、全面的認知。
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
茶經校注

117.茶經校注

作者:陸羽-原著; 沈冬梅-校注  出版社:宇河  出版日:2009/10/01 裝訂:平裝
我們敢大聲說:這本最好!1000年來最嚴謹詳實、考據立論最正確的《茶經》校注書濃縮了現有可見的50多種《茶經》版本,參考了120多種古籍而成 千百年來,古今中外的學人對《茶經》做了大量校刊與注釋,尤其是上個世紀後半期,《茶經》注釋與解讀的成果迭出。本書注釋者對《茶經》版本進行了廣泛的搜羅,共閱覽了現在可見的50多種版本而完成本書,對於愛茶的人士來說,可說是隨身必備的寶典。
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中國史新論:生活與文化分冊

118.中國史新論:生活與文化分冊

作者:許倬雲; 王利華; 葛兆光; 甘懷真; 陳雯怡; 王源泰; 費絲言; 巫仁恕; 邱仲麟  出版社:聯經  出版日:2013/07/25 裝訂:精裝
本書計收錄專論九篇,內容含蓋日常生活、宗教科儀、士人文化、城市空間、商標與廣告、舶來品等內容。全書從舊石器時代以來的庶民生活展開,論及食物、居住、衣著、歲時行事及生命儀禮等面向;其後則連接漢唐之際飲食結構的轉變,與飲茶風氣的出現。在物質生活之外,精神性的宗教信仰亦不可或缺,中古道教科儀從世俗性、生活化轉向神聖性的宗教化,就讓科儀有其嚴格的規矩可以遵循。漢代以降的士人文化,更是此書的重要組成部分。如
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普洱藏茶

119.普洱藏茶

作者:吳德亮  出版社:聯經  出版日:2008/04/01 裝訂:平裝
本書希望能透過識茶、藏茶、品茶的正確觀念,從生熟、外觀、樹種、年份、包裝與製作方法等,辨識各種不同品項:如老茶與作手、生普與熟普、喬木茶與台地茶等的判別,到深入茶鄉,尋訪野生茶樹與茶區、茶廠,一步一腳印地引領讀者進入普洱茶迷人的世界,並培養正確的藏茶方式與觀念,以及如何理想的品飲與沖泡方法等,希望能幫助尚未入門、初入門或已經入門的愛茶朋友們,在普洱茶風起雲湧的亂象中,做個品飲與收藏雙贏的大贏家。
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茶的國度:改變世界進程的中國茶
滿額折

120.茶的國度:改變世界進程的中國茶

作者:戎新宇  出版社:香港中和出版有限公司  出版日:2020/04/01 裝訂:平裝
‧飢餓與疾病,催生了最早的「茶羹」‧為何說茶是「液體黃金」,茶稅是「君王的點金術」?‧鴉片戰爭背後的真正目的竟然是茶葉貿易‧後5G時代的茶葉預言有哪些? 從漢代張騫出使西域開通絲綢之路,及至歷代和親公主的文化輸出,茶便經由中西血脈一般的絲綢之路,流遍世界。「寧可三日無糧,不可一日無茶」,無論是農耕社會,還是遊牧民族,茶都變成眾人的生活必需。在千年茶文化的沉澱下,形成了各國的飲茶習慣和茶風俗。及至
定價:620 元, 優惠價:9 558
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