這世界多弔詭,我們靠失意的靈魂,才得以窺探人間想像的美好!作家蔡詩萍全新力作看科場不得意的蒲松齡譜出人鬼狐妖的新世界回望現代社會亂象與人類心靈的徬徨平路(作家)沈方正(老爺集團執行長)林書煒(POP Radio 台長.主持人)郝譽翔(教授.作家)張曼娟(教授.作家)黃國珍(品學堂創辦人)黃韻玲(台北流行音樂中心董事長)蔡康永(作家.主持人)羅智成(詩人.作家)瓊瑤(作家)真摯推薦(依姓氏筆畫排列)「我讀《聊齋》,總難以避免的想問:松齡哥哥,如果你功名得意,官場長虹,你,會寫出《聊齋誌異》嗎?」――蔡詩萍蒲松齡,少年得意,後來卻一生科場失意的讀書人。身處清朝,十八世紀,以科場成敗、事業成敗、財富有無來斷定一個人存在價值的中國,他蒐羅民間近五百篇人鬼狐妖的故事,以關懷現實的角度入手,集結成《聊齋誌異》,藉此來對照他眼中,當代的不合理,為官者的殘酷不仁,體制的荒謬無情,以及沽名釣譽者的醜陋面貌。蒲松齡構築一個超越現實的虛構世界,讓人鬼狐妖在其中重建新秩序、新倫理,以及他心目中的新理想。憑藉著《聊齋誌異》,蒲松齡因而超越清朝不知凡幾的進士、舉人,成為家喻戶曉的超級文壇明星。《聊齋》算不算一種烏托邦境界?《聊齋》算不算一種推開現實之窗,仰望無盡星空的冥想國度?《聊齋》有沒有蒲松齡排遣無可奈何的愁鬱,而把美好寄託於鬼狐之杳冥的渴望?作家蔡詩萍全新力作,看科場不得意的蒲松齡,譜出人鬼狐妖於浮世糾纏癡迷的新世界,並回望現代各種社會亂象與人類心靈的徬徨!
那是一間店、是一扇窗,或一張椅,能引渡日常,熟成故事,吐納風景…★飲食偵探 x 抒情詩人,劉書甫繼《細味臺中》後又一召喚情感記憶之作★他從時間裡淘選出繁華斑斕中無可取代的平凡味道★透過書寫記憶,凝望一片喫心,也記錄孕育自我的台灣之味鄭順聰、陳靜宜‧專文推薦毛奇、郭銘哲、馮忠恬、魏廣晧‧喫情推薦寫下的,也就可以讓它成為過去遺忘了沒關係,書翻開了味道又飄散出來……他在不同的食肆出入,從麵攤走到咖啡館,從吧台坐到窗邊;他在書房與街頭,書桌與餐桌之間漫遊,用眼耳鼻舌身意取材;他以文字眷戀,筆尖流洩而出的除了美味,還有況味……劉書甫的飲食書寫,至情至性,自然熟成,一口接一口,享受味覺的此曾在,同時卻已經遠離餐桌,看見天寬地闊的其他,找回滋潤靈魂的一片喫心。「我原是想寫老派的飲食,竟也充滿了對自己過往的追憶,流連在已經消逝的時光裡,用文字眷戀。筆尖徘徊,質疑自己有沒有能力,透過書寫記憶,凝望自己的喫與痴心,也記錄蘊育我的台灣味道。書裡的每一篇章,都隱藏了一段消逝或即將消逝的時光,正是從那失去的往事中,誕生了老派。」—劉書甫☆☆☆精采內文節錄〈早餐的派頭〉:晨起的飯湯熱菜,最宜獨自前往、獨坐街邊,把想吃的都一套點上桌來,以顯示為「一個人的海派」。〈老是坐麵攤〉:麵,既是點心,也能充主食。只擱幾片菜葉,淋上肉燥,就是街邊麵攤小肆裡的陽春麵、擔仔麵或意麵……想吃豪華一點也行,點牛肉麵、蹄花麵、排骨麵,或當歸鴨腿麵,搭配肉食,立刻像一份大禮,在特別的日子,當做特別的犒賞。可輕可重,這就是麵的尺度。〈米飯的好吃款〉:在白飯澆鹹的基本美學上,滷肉飯、肉臊飯、炕肉飯、嘉義火雞肉飯、高雄燒肉飯,乃至於咖哩飯、丼飯、鰻魚飯……,這些以「白飯放料」之簡單形式構成的米飯料理,成為我這個飯桶想好好吃飯的首選。〈吐司情緣〉:早晨取一片厚度極厚的生吐司,或直接享用,或放在烤網上烤至表面微酥。……配上一盅手沖咖啡,奶油厚片黑咖啡,就像結婚五年的伴侶,那麼平凡那麼熟悉,卻依舊在翌日的早晨,感受到熱戀。〈怎麼醬?〉:如果來了台中正巧目睹「東泉海量加味儀式」而看不習慣,那麼請諒解吧,台中人加醬,有時候加的不是辣,是情境,是熟悉,是味覺的癮頭,是記憶中的滋味。〈像甜酥餅般的心腸〉:有智慧、充滿光輝的人,總是待人和善,外在有其強韌,內裡則保有空間與彈性,以及一副熱心的感性心腸。啊,就像剛出爐的甜酥餅。〈爐鍋煮食之樂〉