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雷神主廚的對症健康菜
滿額折
作者:雷議宗; 黃淑惠  出版社:常常生活文創  出版日:2022/10/14 裝訂:平裝
這是一本完美的食療事典,由國宴御廚雷議宗和中西營養學權威黃淑惠聯手打造的對症健康菜全書,不管你是愛吃肉,還是愛吃海鮮、魚、蔬菜,都能從八大類慢性病症中,找到既美味又養生的天然料理,來照顧自己,也照顧家人的健康。★國宴御廚+營養權威,破天荒聯手打造對症健康菜全書★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜,照著吃,換回身心靈最佳的狀態。★ 家庭必備的健康飲食營養寶典,隨時翻查,隨時上菜。「健康之道就是對症下菜」,長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗,終於出了他的第一本健康飲食書,把累積數十年的深厚廚藝,全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本,搭配西方營養學和中醫藥食的知識,創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。這一道道對症健康菜然都是有所本的,什麼樣的食材、可以治療什麼病症?不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效?因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師,抽絲剝繭,每一道菜裡用到哪些關鍵食材,具備什麼樣的營養功效,不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用,毫不藏私地分析給讀者,讓你吃美食的同時,也要長知識。除了100道健康菜,書中有雷神主廚的人生故事,如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚;黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力,用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思,還有最特別的是精密分析「食物協同作用」,選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類,方便讀者隨時查找,照著吃,換回身心靈最佳的狀態:1.血液循環(心臟、血脂、血壓、血糖)2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚)3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉)4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老)5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉)6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症)7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力)8.感官(眼、耳、鼻、口)這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類,還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人,你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理,來照顧自己、也照顧家人的健康。《各界人士熱烈推薦,絕讚保證》于美人/ 名主持人王明勇/ 自然法則創辦人江坤俊/ 敏盛醫院副院長吳明珠/ 中醫醫學博士狄志為/ 資深媒體人洪素卿/ 醫藥記者徐榛蔚/ 花蓮縣長張鳳書/ 知名演員、主持人陳韶薰
定價:460 元, 優惠價:9 414
庫存:3
食療聖經:【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病
滿額折
作者:麥克.葛雷格醫師; 金.史東  出版社:漫遊者文化  出版日:2023/06/14 裝訂:平裝
21世紀最權威的預防醫學鉅作.熱銷全球的健康禮物書 美國亞馬遜網站百大暢銷書 Goodreads近38,000名讀者熱烈好評 全球已發行38國語言版本 美國熱銷逾百萬冊 王明勇、吳映蓉、陳芊穎、楊淑惠、歐陽英、賴基銘──專業推薦 (以上按姓名筆劃排序) 吃什麼,決定你能夠活多久 全球最新實證的救命飲食法,都在這一本! 葛雷格醫師團隊將全球最新的營養學臨床研究 重新轉化為簡單易懂的實例與分析 不僅替你釐清食物的所有矛盾訊息 更教你每天都可輕鬆實踐的無病飲食法 並搭配獨家開發的每日飲食APP 不依賴藥物、活用植化素的「對症飲食科學」 也能輕鬆吃出抗病力 助你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……等15大致死慢性病 ◆吃這些,比吃藥更有效! ˙你有高血壓嗎?洛神花茶比抗血壓藥物更有效,而且沒有副作用。 ˙想降低膽固醇?四顆巴西堅果,比一個月的立普妥有效。 ˙想對抗肝病嗎?喝杯咖啡就能降低發炎指數。 ˙有菸癮又想保護肺臟?多吃綠花椰菜就對了。 ˙擔心自己老年會失智嗎?多吃漿果和深綠色蔬菜及果菜汁就安心了。 ◆這麼吃,加倍提升抗病力! ˙多吃大蒜能幫助清除肺部細菌,綠花椰能防止肺癌細胞蔓延! ˙在燕麥片裡加入半茶匙肉桂,可提升6倍的抗氧化能力。 ˙綠花椰菜切好多等上40分鐘,就能活化蘿蔔硫素,有效抗癌。 ˙在薑黃中加入¼茶匙黑胡椒,將大大促進薑黃素的吸收率。 ◎本書內容 【Part 1】只要在飲食中加入蔬食,就能對疾病產生不可思議的大影響 國際知名的營養專家葛雷格醫師,發現美國前15大致死疾病,每一種都能藉由特定的蔬食逆轉及預防,並用成功的臨床實驗研究,解說蔬食內的植化素如何抗發炎、阻斷致癌物、殺死癌細胞等關鍵過程。最新實證的「慢性病防身術」飲食,在這裡都找得到。 1. 如何不死於心臟病 2. 如何不死於肺部疾病 3. 如何不死於腦部疾病 4. 如何不死於消化道癌 5. 如何不死於感染 6. 如何不死於糖尿病 7. 如何不死於高血壓 8. 如何不死於肝臟疾病 9. 如何不死於血液性癌症 10. 如何不死於腎臟疾病 11. 如何不死於乳癌 12. 如何不死於自殺性憂鬱症 13. 如何不死於攝護腺癌 14. 如何不死於帕金森氏症 15. 如何不死在醫生手上 【Part 2】獨家「每日飲食十二清單」,幫你打造健康的身體素質 作者進一
定價:650 元, 優惠價:9 585
庫存:2
運動比你想的還輕鬆:終結惰性、突破限制的人性化運動
滿額折
作者:陳俊忠  出版社:原水文化  出版日:2022/05/21 裝訂:平裝
運動是良藥(Exercise is Medicine,EIM)不能只是呼口號,因為不運動與抽菸喝酒同為萬病根源。國內外研究數據真心不騙「懶惰真的會短命!」「動」則得「救」,現在開始拉開你與疾病的距離! 「運動不是負擔,而是一種享受!」並非痴人說夢,創新被動式運動,突破年齡與體能限制,透過外力輔助,破解人性本惰,坐著不動也能運動!【誰適合這本書?】‧沒時間:每天15分鐘運動、放鬆兼顧‧健康狀況差:0運動傷害,運動過程0負擔‧力不從心:體能不佳或肢體受限都能得心應手‧懶得動:設備輔助、被動運動,律動幫你動融入居家空間,兼顧方便性與安全性的律動運動,突破年齡、體能狀態、時空環境的「無差別待遇」,無壓、無痛、0運動傷害,讓負擔變享受,不僅合乎人性,更能打破與生俱來的惰性!要活就要動:懶惰真的會短命!‧近7成民眾不運動,缺乏運動的人通常最需要運動!‧想動卻「力」不從心、沒時間、沒體力的最佳方案是...‧想要提升並維持日常運動量,就要先把運動「生活化」...今日運動處方,明日疾病預防!‧鍛鍊身體與藥物處方一樣重要、做錯運動和吃錯藥一樣危險…‧運動+減重5%,終結代謝症候群,遠離慢性病威脅‧靜態生活當道,小心成為「四高」「心血管疾病」候選人讓運動不再是負擔,而是享受!‧創新被動式運動,突破年齡與體能限制的最佳運動方式‧透過外力輔助,破解人性本惰,坐著不動也能運動?‧什麼是「垂直律動」與「水平律動」?分別有什麼功能?把握5關鍵,動了不會白動!‧體力透支變成反效果,不再「報復性運動」3個對策‧吃錯東西,恐是卡關大魔王。告別癮/飲君子人生很必要‧目標、心態、執行設定好,搭配運動家具健康每一天貼心設計:對症律動21招,每天15分鐘就見效!垂直律動防病抗老7好處 X 水平律動強化血管5功能特別收錄:當covid-19成為不運動的藉口…‧肥胖讓住院率增4倍‧肌力下降是最常見的後遺症‧WHO認證5種居家運動【專文推薦】 王明勇 生機食療專家呂紹睿 慈濟大學醫學系教授李紹誠 臺灣復健醫學會理事長李宏昇 家妍診所院長邱炳坤 國立體育大學校長周宏室 臺灣健康運動聯盟理事長陳韜名 臺灣輔助醫學醫學會理事長郭旭崧 前國立陽明大學校長郭博昭 前國立陽明大學研發長郭家驊 臺北市立大學運動科學研究所特聘教授兼體育學院院長張博論 國立陽明交通大學教授張財銘 AiCity數位總經理黃啟彰 國立體育大學
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:2
吃出好心情:美國營養精神科醫師教你活用十二種營養素,強化大腦、制伏憂鬱和焦慮
滿額折
作者:德魯.拉姆齊  出版社:時報文化  出版日:2023/03/24 裝訂:平裝
腦科學x營養學x自然飲食x心理健康TEDx知名講師,美國營養精神醫學的指標人物帶你從食療與自然飲食的角度排解憂鬱心情亞馬遜網站讀者五星推薦★★★★★「在所有改善憂鬱情緒的方法中,食物是唯一能掌握在自己手上的法寶。」──拉姆齊醫師「簡單地改變飲食,就從能擺脫孤單、痛苦,走向豐富而有意義的生活。」體育營養師哈維格(Dallas Hartwig)焦慮與低落心情是現代人生活的標配,社會上也有許多資源能幫助我們走出泥淖,除了看診服藥之外,談話治療、運動、靜坐等等都有一定的成效。而身兼農夫的精神科醫師拉姆齊強調,有一種治療法最必要,而且自主性又高,但往往被忽略了:飲食。拉姆齊醫師在農場長大,從小就體會到美食與健康不可偏廢。在實務上,每次有患者來,他必定會先檢視對方的飲食狀況,也發現這個問題跟心理健康有一體兩面的關係:心情不好的人,沒心思吃得好;吃不好的人,心情會變得更糟。有些患者雖然有養生食療的概念,但卻犧牲了自己的口味,強迫自己吃下不可口的料理,既無法持久,心情也不會變好。本書最重要的創見在於兩點:1. 為讀者列出十二種健腦的營養素,他稱之為「抗憂鬱食品評量表」(AFS)。 2. 透過廣泛的食物類別來彈性規劃飲食,不必執著於超級食物。因此,想要吃出好心情,只要在日常飲食做一點微調和替換,不必全盤推翻原有的習慣。除了飲食,他也會介紹最新的醫學觀念,讓我們了解大腦、腸道、微生物、食物與情緒的密切關聯。在最後一章,出版過食譜的拉姆齊醫師,也會提供一套簡易的六週菜單,讓大家享受下廚的樂趣,也可作為外食的參考。最後拉姆齊醫師強調,在療癒的過程中,最不可缺少的元素就是「想要改變的意願」:每餐多加一把青菜、一顆蛋,每天隨手記下自己的飲食與心情,就能排解憂鬱、緩解焦慮,健腦、健心又健身。誠摯推薦王明勇 生機飲食專家李旻珊 醫師(捷思身心醫學診所院長)張立人 醫師(《大腦營養學全書》作者 )陳俊旭 美國自然醫學博士 程涵宇 營養師趙函穎 營養師(晨光健康營養專科諮詢中心院長)劉博仁 醫師∕博士(台中市科博特診所院長)蘇益賢 臨床心理師
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:4
正是喝茶時:跟著世界茶藝師一起選茶X泡茶X品茶,順應四季節氣享茶,喝出生活中的好茶真滋味
79折
作者:鄭多亨  出版社:台灣廣廈  出版日:2023/05/18 裝訂:平裝
從台灣茶、中國茶到印度茶、英國茶,第一本不受地域文化限制的「茶導覽」書!帶你感受不同土地、季節、炒製手法的當季好茶,深入世界各地的美麗茶境!★七三茶堂王明祥、茶葉博士許偉庭、資深記者陳志東、講茶學院湯家鴻、茶職人藍大誠,全台20家優質茶場主人 齊心推薦!★中文版獨家收錄【特色農遊認證「茶場域」尋味地圖】+ 隨書附贈【超值優惠券】,從採茶、吃茶、玩茶、享茶,讓台灣好茶陪你度過有茶的每一天!茶,是世界上最多人喝的飲料,俗話說「食在當季」,有茶的生活也是如此。春分的四季春、芒種的白毫烏龍、立秋的大吉嶺夏摘、冬至的普洱熟茶,無論綠茶、紅茶、烏龍茶、早餐茶,順應一年24個節氣,都能找到大自然的最佳享茶時機,喝出只屬於那個時刻的美好滋味。哪個季節的大吉嶺茶CP質最高?哪種茶最考驗調茶師功力?走遍世界各地茶園與茶廠,從小小茶室到經營茶葉專門品牌,多年來致力研究茶知識的茶藝師鄭多亨,將自身對茶的喜愛帶入日常,集結成一本「從選茶、泡茶到品茶」的茶生活指南,獻給每一個愛茶之人。本書中依照時令介紹24款初學者也容易入手的代表性茶種,除了教你如何辨別茶葉、茶香、茶湯色澤,以及適合佐茶的食物,也同步收錄奶茶、冰茶、水果茶、茶酒等人氣茶飲製法,和你一起用一本書,體現隨四季流淌的愜意茶時光。◎ 本書特色:特色1. 第一本「茶與節氣」專門書品茶不僅關乎茶,也關於天氣!清澈涼感的日本玉露能夠一掃酷暑,但冬季的冷冽要靠厚重甜蜜的雲南滇紅才能融化。本書以節氣佐茶,依照茶葉種類、採摘時期、製程差異、茶味特性精選24款應季茶,讓第一次喝茶的人也能輕鬆品飲絕佳風味。特色2. 來自世界茶藝師的選茶筆記本書由經營單一莊園茶品牌「Tieris」的茶藝師鄭多亨所寫,集結他走訪大吉嶺、斯里蘭卡、祁門、台灣等世界各地茶園的見識,以及經營茶室、開課講茶、選茶售茶的專業經驗,以更貼近生活的角度,帶你深入淺出「喝茶」這回事!特色3. 從品茶到懂茶的全面性茶學茶葉的等級不代表品質?尼吉爾茶為什麼被稱為大吉嶺的仿冒品?本書除了教你選茶泡茶,製作鍋煮奶茶、抹茶啤酒等茶飲的方法,更收錄茶藝師才知道的豐富茶聞。不需要讀懂艱深茶學,也能走入茶杯裡的小宇宙!特色4. 不分國別與茶系的多元茶種茶是世界上除了水以外,最多人喝的大眾飲品。刻意避開較難取得的黃茶,本書中介紹的茶種包含綠茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶等各種茶系,無論是東方馳名的鐵觀音、武
知遠全書系
定價:599 元, 優惠價:79 473
庫存:3
食療聖經.食譜版:預防.阻斷.逆轉15大慢性病的全食物蔬食X天然調味料理
滿額折
作者:麥克.葛雷格; 金.史東  出版社:漫遊者文化  出版日:2023/07/12 裝訂:平裝
王明勇 養生食療專家、吳映蓉 台大營養學博士、林秋香 藥膳養生專家、陳芊穎 上上芊食尚顧問執行長、楊淑惠 北醫大保健學系教授――專業推薦 (以上按姓名筆劃排序) ★全球售出12國語言版本,全美熱銷逾50萬冊的救命食譜★ 全球第一本科學實證 挽救生命的革命性飲食法! 106道預防.阻斷.逆轉15大致死慢性病的 全食物蔬食╳全天然調味╳無油健康料理 你知道心臟病、糖尿病、高血壓等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病,確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎? 麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中,以多年的臨床研究證實了這項成果。如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬食料理美食家,聯袂為忙碌的現代人量身打造了實用性與美味度都100分的《食療聖經.食譜版》,將《食療聖經》近600頁30萬字的知識菁華,與教你如何吃的「每日飲食十二清單」,轉變為從正餐到飯後甜點的106道全食物蔬食料理。 本書料理除了菜式豐富、口味多變,與其他蔬食料理的最大不同處,在於酸甜鹹辣等調味均採用純天然食材來提味,完全不會造成身體負擔。 只要學會葛雷格醫師在本書中分享的天然提味法與各款醬料,你也能隨心所欲為自己的料理變化出無窮的健康好滋味,立刻晉身為專業級的蔬食料理大廚。 別再用沒時間看書消化知識的理由,阻礙你和家人變得更加健康的機會了! 有了這本《食療聖經.食譜版》, 只要一年365天照著食譜料理三餐輕鬆吃, 不必花大把時間規劃菜單,也不需依賴藥物與額外的花費, 僅僅藉由日常生活的飲食改變,搭配以良好的生活作息, 就能為身體重啟細胞自癒力, 進而助你戰勝疾病、重獲健康與充滿活力的新生活。 本書料理特色 ◆全食物蔬食:以預防醫學為出發點,遵循葛雷格醫師的「每日飲食十二清單」救命飲食法,嚴選蔬菜、菇蕈、堅果、豆類、全穀類、香料等各類延年益壽的健康食材,並與美國知名素食料理家羅蘋‧羅伯森共同規劃兼具營養與美味的蔬食料理。 ◆天然調味健康無負擔:料理配方中完全不含糖、鹽、蛋、奶、精製麵粉與人工調味料,盡可放心享受零負擔的天然美味。 ◆超健康無油烹調法:水炒、烘烤、乾煎,避免產生烹調油煙或高溫質變,更能攝取100%來自食材的天然優質油脂。 ◆全年三餐免煩惱:106道從早午晚餐、開胃菜、沙拉、湯品、輕食到飲料甜品的豐富菜式,東西式料理應有盡有,讓你一年365天、天天吃都不會膩。 ◆14天健康飲食計劃:為你示範如何有效利用本書食譜,為自
定價:750 元, 優惠價:9 675
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抗炎體質食療聖經:百病起於「炎」,哪些食物害你慢性發炎?四週、八週抗炎食譜,吃回自體免疫力!
滿額折
作者:威爾.柯爾  出版社:橡實文化  出版日:2023/10/02 裝訂:平裝
全面體檢你的七大生理系統的發炎程度找出觸發發炎的食物,調整飲食,重返無病痛生活!★Amazon食療類Top1、Amazon疾病類Top1,雙料冠軍熱銷書★全美五十大功能醫學暨綜合醫師,震撼著作★《生酮治病飲食全書》、《血糖解方》、《無麩質飲食,讓你不生病》作者,大力推薦【七大生理系統的炎症表徵】1.腦和神經系統:可能引發腦霧、抑鬱、焦慮、注意力不集中、記憶力差。2.消化系統:消化問題及腸壁「滲漏」,便秘,腹瀉、胃痛、腹脹、心口灼熱等症狀。3.排毒系統:例如手臂、雙腿、腹部腫脹,或經常起疹子。4.血糖/胰島素系統:可能導致代謝症候群、糖尿病前期、第二型糖尿病,或減重抗性。5.內分泌系統:從頭髮稀疏、肌膚乾燥、指甲脆弱,到焦慮或情緒波動、月經不調。6.肌肉骨骼系統:可能引發關節疼痛、肌肉疼痛、關節僵硬、纖維肌痛。7.自體免疫系統:炎症轉趨嚴重時,可能過度反應,開始攻擊其他的器官、組織、或結構。【透過短期戒斷,找出個人過敏原】1.普通級:「核心4」該剔除的食物(1)所有穀物:小麥、大麥、黑麥、大米、藜麥、玉米⋯⋯(2)乳製品:來自乳牛、山羊、或綿羊的奶汁、優格、乳酪、鮮奶油⋯⋯(3)所有添加的甜味劑:白糖和紅糖、高果糖玉米糖漿、楓糖漿、蜂蜜、椰子糖、龍舌蘭蜜、甜菊糖、羅漢果、糖醇類⋯⋯(4)炎症性油品:玉米油、大豆油、芥花籽油,葵花油、葡萄籽油、蔬菜油⋯⋯2.嚴重級:「剔除8」該剔除的食物除了「核心4」該剔除的食物外,再加上:(5)莢果:扁豆、黑豆、斑豆、白豆、大豆、豆腐、皇帝豆、鷹嘴豆、花生、花生醬⋯⋯(6)堅果和種子:杏仁、核桃、美洲山核桃、葵花籽、南瓜籽、芝麻籽、奇亞籽、堅果醬和種子醬⋯⋯(7)蛋:蛋清和蛋黃⋯⋯(8)茄果類:番茄、白色和黃色馬鈴薯、茄子、所有椒類⋯⋯【戒除七種炎症壞習慣】炎症壞習慣1:久坐炎症壞習慣2:老是盯著螢幕看炎症壞習慣3:接觸毒素炎症壞習慣4:負面消極炎症壞習慣5:猴子的妄心炎症壞習慣6:情緒性進食炎症壞習慣7:社會孤立或社交媒體成癮炎症壞習慣8:欠缺更高階的人生目的【專家推薦】王弘仁(高雄長庚紀念醫院營養治療科主任)王明勇(食療養生專家)李婉萍(營養師)陳俊旭(台灣全民健康促進協會榮譽理事長)趙函穎(晨光健康營養專科諮詢中心院長、營養師)(以上按姓氏筆劃排列)【各界讚譽】「如果你可以總結出一切文明病的根本原因是什麼,一定很容易歸結為炎症。
定價:520 元, 優惠價:9 468
庫存:4
吃藥之後,然後呢?:從文明病纏身,到減少吃藥的第三人生
滿額折
作者:胡廷岳  出版社:印刻  出版日:2022/12/30 裝訂:平裝
你的人生故事最後一章,可以不用是插管、吃藥、盯著天花板 我一直有個夢想,想讓你們過上喜歡的生活,慢性病還可以控制的很好。——胡廷岳 第一人生是健康,享受時光第二人生是開始吃藥,提心吊膽第三人生是調整生活,減少吃藥 家人罹癌那年,作者發願環島公益演講,想把健康建議推廣給普羅大眾,沒想到卻處處碰壁:「演講時若脫口而出『多運動』三個字,就只會得到全場奶奶們禮貌性的微笑。畢竟,有誰到了這把年紀膝蓋還能堪用呢?」這才明白,現在的健康建議帶了隔閡。穿上白袍、上台衛教說來簡單,但如果此建議剛剛好跟個人的生活樂趣或工作排斥,即使是醫護人員,也是做不到。 原來,這就是生病的真正原因。 藉由與人相遇的故事,演繹醫病對話的全過程,見證健康行為改變的發生。本書最末提供「做得到」的不費力健康五大步驟: 閒聊找矛盾打探意願方向找出並刪除不喜歡的方法實作小步驟與回診追蹤肯定炫耀 是的,人生真的可以選擇,你的人生故事最後一章,也可以不用是插管、吃藥、盯著天花板。減藥最好。 --王蜜穜|領投肯數位賦能顧問集團公關合夥人郭憲鴻(小冬瓜)|YT頻道「單程旅行社」──專文推薦 王明旭|台北醫學大學跨領域學院學習中心主任李若綺|弘道老人基金會執行長孫智辰|南華大學生死學系副教授康涵慈、林紹偉|Social AED負責人、發起人陳適卿|台灣神經復健醫學會理事長陳義文|北醫大創創中心 創業輔導員曹嘉玲|台中二中教師蔡文培|台灣青年永續發展協會理事長──暖心推薦(按姓氏筆畫排列) --教育為培育未來人才而準備,我對廷岳的第一印象是「願意發現他人問題、願意為人思考付出」。我們第一次相遇,是在北醫舉辦的未來高齡設計思考工作坊。那時候初次接觸的廷岳隨著課程引導,竟短時間就能結合家中坐輪椅奶奶的實際需求、發想了很有實踐價值的「輪椅組合桌」點子。凸顯其細心觀察與想法實踐的個人能力,在大學課堂之中,已足以讓授課老師印象深刻。讓我想邀請他,要不要將工作坊上的點子成真,因此開啟了我們的緣分。就像寫這書推薦當下感觸一樣,我真心希望他的創意點子盡快實現。身為老師,深覺得廷岳是個聰明又善良很難得的學生,作為人才更值得推薦。身為將來也會老化的一份子,我覺得社會欠缺了能夠實際發現並解決問題的善良頭腦與雙手,所以我推薦廷岳。身為讀者,我相信透
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:3
正念飲食:覺察自己為什麼吃,比吃什麼、怎麼吃更重要!
滿額折
作者:珍・克里斯特勒; 艾莉莎.鮑曼  出版社:橡實文化  出版日:2023/11/08 裝訂:平裝
33個正念飲食練習,改善不自覺的錯誤進食模式要瘦、要美、要健康,關鍵不在意志力,而在鍛鍊正念力!★本書研究獲美國國家衛生研究院經費支持★近30年來對慣性減重、控制飲食,成效顯著的前瞻臨床成就★亞洲首位正念飲食覺知訓練教師 顏佐樺醫師,專業譯筆你是為了什麼吃下第一口?又是為了什麼繼續吃第二口?我們都不是為了餓而吃,而是為了尋求心靈的撫慰當身體、心靈、食物三者的關係斷裂,完美體態就不可能出現!拋開好食物、壞食物之分,別再擔心卡路里你要喚醒的是內在美食家,而不是內在糾察隊讓愉悅的心帶領你吃每一口讓進食,成為連結身體與心靈的練習!【哪些人,最適合實行正念飲食法?】・為體重問題苦惱的人・生活壓力大,習慣靠吃東西紓壓的人・總在減肥,但一瘦下來很快又復胖的人・以壓抑食慾的方式控制飲食的人・每天花過多時間在注意自己體態的人・為了被撫慰而進食,或為了躲避內心的痛苦掙扎・不自覺把吃東西當作拖延時間的方法・長期進食過量,或進食不足(胃口不佳)的人・把吃飯當例行公事,很快吃完的人・尋求健康飲食習慣的人【本書簡介】想像自己不必經過掙扎,不必放棄喜愛的食物(蛋糕、炸雞、 薯條、),不必靠意志力苦撐,仍可以成功減重又不復胖;想像自己在享受美食之餘,卻不必被罪惡感纏身,不必擔心一旦開始吃就停不下來。這樣的生活,會有多自在? 所有人都適用正念。正念指出一個通用的真理:生命許多的掙扎及痛苦,來自過度執著於想要的事物,對於可能造成問題的事情卻充滿恐懼。無論你目前有哪些飲食或體重的問題,正念飲食法都可以轉變你與食物的關係。本書是由美國國家衛生研究院支持的研究成果編寫而成,是為了每一個想要永久地改變飲食習慣並更有效地進行體重管理的人而寫。本書提供了一個實證有效的方式,讓你重拾心靈的平靜,並以更健康的態度來面對食物,這樣的效果將會跟著你一輩子。【各界推薦】王明勇(食療養生專家) 石世明(大林慈濟醫院臨床心理中心心理師) 李燕蕙(南華大學生死學系副教授)許瑞云(哈佛醫師)陳德中(台灣正念工坊執行長)郭瓈灔(國立臺北護理健康大學生理與健康心理諮商系助理教授)曾碧娟(聯安診所副院長)溫宗堃(臺灣正念發展協會理事長)鄭乃源(聯安診所院長)劉博仁(台灣基因營養功能醫學會理事長)(以上按姓氏筆劃排列)「也許你正是因為已有多次體重反覆起伏的經驗,才決定拿起這本書。無論過去飲食方式如何、目前健康狀況是否滿意、未來的體重目標為
定價:420 元, 優惠價:9 378
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【小山丘點讀系列】童話小天地點讀系列套書(共4冊/附贈點讀貼紙、中文故事朗讀CD)
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作者:王明心; 李民安; 趙映雪; 劉靜娟; 郜欣; 倪靖; 莊孝先; 楊淑雅 文 圖  出版社:小山丘  出版日:2021/11/19 裝訂:精裝
★榮獲金鼎獎、中小學生優良課外讀物推介★ 原創童話故事 X 有聲朗讀CD X 隨黏隨聽點讀貼紙 = 最佳育兒幫手 ★書籍特色 以兒童的日常生活經驗為中心,結合想像力,營造出高潮迭起的戲劇化故事。文字表達清晰,文筆風趣,語調富節奏感;插畫構圖取景富於變化,造型活潑,人物姿態表情生動。搭配點讀貼紙及中文故事朗讀CD,讓孩子隨著童話的翅膀,一同遨遊在想像的王國! 小黑兔(趙映雪/文;莊孝先/圖) 故事簡介: 爸爸是白兔,媽媽也是白兔,哥哥、姐姐、爺爺、奶奶都是白兔,為什麼只有我是「小黑兔」? 白天鵝美樂妮說:「只要天天泡在水裡,就可以變得又美又白了。」 棕熊喬司說:「北極熊保持純白的祕方,是因為他住在寒冷的地區。」 綿羊歡歡說:「只要把身上的毛剃掉,就會是白的了唷!」 但小黑試了各種方法還是沒有變白啊! 直到某一天,森林裡最惡名昭彰的大野狼來襲…… 看小黑兔如何用「不同的外表,加上聰明的頭腦,完成別人做不到的大事」,救出全家! 「灰姑娘」鞋店(李民安/文;郜欣、倪靖/圖) 故事簡介: 匠史伯特和女兒茱莉亞一起經營的鞋店─「足下美」,是王城裡最有名的鞋店。 一天,離家出走的王妃突然進到店裡,要求買一雙舒服又柔軟的鞋,只可惜,因為「玻璃鞋風潮」,使得鞋店現在只有玻璃鞋。王妃失望的哭了起來,機靈的茱莉亞為王妃想了一個好辦法…… 為了紀念結婚周年,王子決定辦一場玻璃鞋舞會,王妃要求所有來參加的賓客都要穿上玻璃鞋。才跳完一曲,王子已經受不了腳上的玻璃鞋,賓客也接連摔得東倒西歪。「浪漫」的舞會,真是糟透了!現在,王子終於知道為什麼王妃會堅持讓大家都穿玻璃鞋了! 六個月後,王城裡開了一家叫做「灰姑娘」的鞋店,這間鞋店和足下美有什麼不同?店裡賣的又是什麼樣的鞋呢? 智慧市的糊塗市民(劉靜娟/文;郜欣、倪靖/圖) 故事簡介: 「智慧市」裡住著一群「糊塗市民」,只要他們有想不明白的事,就會請八十八位議員開會決定。 如果有開會沒辦法解決的問題,那就請「學者們」翻翻書、找找答案。 由於頻繁的會議,市民提議蓋一棟會議堂,沒想到會議堂蓋好後竟是一片黑漆麻烏,伸手不見五指, 市長提議將會議堂移到有陽光的地方。
暑期閱讀書展
定價:1196 元, 優惠價:85 1016
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她說
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作者:王明霞  出版社:商周文化  出版日:2024/05/09 裝訂:平裝
★每個人一生都需要一場跨世代對話★女人遇見女孩,兩個迥然不同的靈魂,一趟說走就走的公路旅行。▌電影《她說》原著小說2024年5月24日(五)起,正式上映欲知更多電影詳情,請見《她說》電影官方粉絲團▌感動推薦作家 王文興 讚譽:「對白語言生動,含時代特點,情節發展亦變化多端,令人耳目一新。」臺北教育大學語文與創作學系教授、作家 郝譽翔演員 張鈞甯影評人 藍祖蔚(依姓名筆劃排列)【故事內容】如果漫步在街頭,遇見迎面而來的年輕自己,會想對她說什麼?一場意外讓兩個迥然不同的靈魂遇見……不同世代的女性,如何對話?又會對話些什麼?故事圍繞三十七歲的女人和十七歲的女孩的一天,女孩失戀衝動尋短,女人開車在街上,兩人意外交會,開啟了一趟改變彼此一生的公路旅行。白天,女人與女孩在城市漫遊、完成工作任務;傍晚,兩人到海邊看夕陽;夜晚,女人替女孩提前慶生;午夜過後,女孩十八歲,正式成年。一路上,女孩聆聽女人訴說的各種故事,彷彿一夜長大。破曉前,女人驅車從海岸線回到城市天際線裡,回到當年出走的地方,和現在的自己,重新出發。二個介於不同年齡及人生階段的女子,相遇後一起展開為期二十四小時的公路之旅,一連串看似日常的交談,伴隨著兩人走過時間、穿過空間。書中更引用許多詩人、作家與名著的文句,探討女性成長,透過細膩描述、精煉對白,發展出饒富興味的女性世代對話、詰問與辯證,關於青春、關於成長、關於愛情、關於電影、關於兩性,以及詩與遠方……【精彩對話一】女孩覺得自己沒有選擇權,那,女人有嗎?女人無法回答女孩的大哉問。女孩忍不住感嘆。「唉,被考試綁架的一代啊!為什麼十七歲的人生,只能這麼黯淡悲催?」「韓波十七歲時寫過,『當你十七歲時,用不著正正經經地。一個美好的黃昏,啤酒與檸檬,在明亮的吊燈,喧鬧的咖啡店裡』。怎麼會悲催呢?」「有時候,我很想知道,沒有被教育體制綁架的我,會是怎麼樣的人?刪掉被別人灌輸的想法的那個本來的我,跟現在有什麼不一樣?」「那妳想像過自己有哪些可能的樣子?」【精彩對話二】女人支著頭想了想該怎麼形容這麼抽象的問題。「告訴妳一個秘訣。下次腦袋裡的問題要把妳逼到抓狂前,趕快就近找間書店逃進去,然後,想像自己走進一座森林,深呼吸。讓那些從書散發出來的芬多精,幫助妳想像任何時空裡的妳,可能的樣子。等妳覺得可以安全重回地球時,記得,把那個特定時空的妳,寄放在書店裡。這樣,妳就不會在外面的世界搞丟自
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極致效率,重塑職場創新與效率的新思維:從根本改變工作方式,激發創造力的無限可能,實現效率與成就的最大化!
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作者:蔡賢隆; 王明哲-編著  出版社:財經錢線文化有限公司  出版日:2024/04/17 裝訂:平裝
深度解析「創新精神」如何塑造企業競爭力,變革思維×高效策略,開啟職涯新局面!結合實戰案例與理論分析,有效整合創新與時間管理技巧,激發革命性思維、打破行動框架,塑造未來職場的領導者!▎高效創新能力的培育之道 「創新」已成為推動個人和企業持續成長的關鍵因素。本書深入探討了如何培養高效的創新能力,內容涵蓋了掌握核心創新方法、培養創新精神、在工作中實踐變革思維等多個面向。作者提供了突破固有思維、細節中追求創新、以及如何在職場上實踐永續創新的實用建議,幫助讀者在追求創新的道路上自我提升,並學會如何勇於創新,克服常見錯誤,從而在競爭激烈的環境中脫穎而出。▎工作效率的高效培養策略 第二章專注於提升工作效率,探索高效工作方法及其實踐技巧。本章節不僅分享了提升工作效率的祕訣,如塑造高效工作環境、採用先進的工作策略,還強調了基礎工作的完善執行和判斷工作輕重緩急的重要性。此外,本章還涉及了如何將壓力轉化為動力、喚醒單調工作中的創意,以及如何融合工作與興趣,從而實現工作與生活的和諧統一。▎知識素養的高效培養 第三章聚焦於知識素養的提升,強調成為學習型員工的重要性及其帶來的好處。透過掌握學習型員工的特點、提升工作素養,以及採用有針對性的學習策略,讀者可以有效地更新知識、持續提升自我。本章提供了創新學習方法的探索、明智地選擇培訓方向,以及如何在學習過程中避免常見錯誤的實用建議,幫助讀者建立起終身學習的習慣,全面提升職業素養。▎專業技能與高效競爭觀念的培養 在第四至第六章中,書籍深入分析了專業技能的培養以及如何在激烈的競爭中保持競爭力。這部分內容著重於成為高效技術型員工的途徑、實用專業技能的培養、以及更新技術知識的原則。同時,作者還探討了培養勤奮精神、高效時間觀念,以及業績管理技巧,旨在幫助讀者在職場上取得更好的成績,實現職業生涯的快速發展。【本書特色】:本書深入探討了培養高效創新能力、提升工作效率、增強知識素養,以及專業技能的綜合策略,為讀者提供了一套完整的個人提升及職業發展的建議。透過實用的策略和方法,讀者能夠突破傳統思維,激發創新精神,同時學會如何有效地管理時間、提升工作效率。書中結合心理測驗,讓讀者進一步自我評估,在快速變化的職場中持續成長。
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Fa電影欣賞
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出版社:國家電影資料館  出版日:2024/04/17 裝訂:平裝
※請確定您所選購之期刊正確無誤,本期為2024年第四十二卷第一期‧總號第198期※※因雜誌到貨日期不一,請於下單時在備註欄填上您欲購買之期號(過期雜誌恕不接受訂購)※※本期號上架時間至2024/07/19※紀錄,在實驗與歲月之間 2024年春天,國家影視聽中心的大事之一,就是主辦第14屆TIDF台灣國際紀錄片影展(5/10-19)。順著以往慣例,本期以兩年一度TIDF節目裡的「重探.流離島影」作為專輯,傑出貢獻獎「歲月.紀錄——張照堂」則作為特別企劃。 「流離島影」是台灣紀錄片史上的創舉。1999年,總策劃周美玲導演發起拍攝台灣離島的計畫,邀集了十二位導演,以「實驗」手法拍攝十二個離島,是對傳統紀錄片的挑戰與挑釁,透過本次的重映與重訪,關於中心與邊陲、政治與認同、形式與美學,都在二十四年的時間沖洗下重新顯影。 談到「實驗」,藝術家張照堂的紀錄片創作無疑是前衛先鋒,他自1968年起參與過多個紀錄片系列,並有許多突出的實驗創作。TIDF評審們認可他的先鋒視野、美學成就與影響貢獻,本期特別企劃刊出第一手訪談,及1986年他參與胡台麗、李道明合導的《矮人祭之歌》時所拍下的許多珍貴照片,還有探討他與攝影互為表裡的紀錄片成就。 「藏品寫真」聚焦在王童導演於1979年完成的雕塑藝術〈影心〉,作品就矗立於國家影視聽中心的新莊場館,當中的紋理隱喻著拍電影的過程,創作的背景則內含國家影視聽中心的前世今身;「肖像特寫」則以蔚為傳奇的「8&½非觀點劇場」為題,這家走過海盜時代、創立於1991年的電影時光屋,是台中影迷朝聖藝術電影的秘密基地,也是店主王明煌用對電影的情與愛,一手打造的光影帝國,三十年的經營歲月折射出迷影(cinephilia)文化的更迭。 本期微改版後也迎來三位專欄新作者,分別是:日治電影史偵探/李政亮、電光影裡觀類型/蒲鋒、走電影的人/島國拾影,無論是自史料入手、重構影史現場,或查考類型電影脈絡、踏查台灣電影地景,期待他們帶來新能量與多樣化的電影討論。 最後,分享遲來的喜訊。2023年底,《Fa電影欣賞》190—193期獲得第47屆金鼎獎多項肯定,得獎理由終於公布:「《Fa電影欣賞》季刊的編輯和出版,掌握機構宗旨和專業高度,整合典藏研究、展覽策畫和多向推廣。《Fa電影欣賞》由電影和影像媒介出發,探討台灣和國際當代
定價:250 元, 優惠價:1 250
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