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1917筆商品,4/96頁
中國經濟與社會史評論(2014年卷)(簡體書)
滿額折
作者:陳鋒  出版社:中國社會科學出版社  出版日:2015/12/01 裝訂:平裝
《中國經濟與社會史評論》對中國經濟與社會史方面的問題進行研究。本書為2014年卷,內容涉及明清時期的漕運與灌溉、明代江西人口流移、清末民初茶葉貿易與漢口茶市的發展、晚清財政說明書的編纂、晚清雜稅的徵收等問題。
定價:534 元, 優惠價:87 465
庫存:5
記憶的香茗:和權詩集
滿額折
作者:和權  出版社:釀出版  出版日:2020/06/15 裝訂:平裝
天地線是摸不著的心弦 雖有衷曲卻未曾傾訴 倘若 落日是知音 就彈它個大海翻湧 浪捲天 本詩集分為〈馱著歲月〉、〈記憶的香茗〉、〈明月藏鷺〉、〈茶香抒懷〉四輯,收錄共計三百八十首詩。和權的詩,篇幅短而富有內涵。從生活中拾掇的景色與情緒,既是日常也是詩意,從中發現生命變化無窮的韻味,像是在熱水沖泡下的茶葉,隨著不同的發酵時間,漫出風味各異的茶香。 ★本書收錄共計三百八十首詩,一如過往展現了和權體既日常
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:1
孟子的他鄉
滿額折
作者:吳守鋼  出版社:啟明出版  出版日:2023/10/01 裝訂:平裝
文化是流動的,不固有、不固定,在流動中又會孕育出新的生命。中文研究者移居日本三十年的生活絮語——關於飲食、風俗、藝術、自然與生活習慣,喚起文化價值與傳承的思索。○ 在東京販售紙品的老店舖——鳩居堂,繁盛了百餘年,店主卻說僅是「借住」○ 關於日本的三個奶媽:森永、雪印和明治,一個並非童話的童話故事○ 我孫子、朽木村、勿來、楊貴妃,異鄉人看日本沿途漢字地名的新鮮與驚奇○ 唐詩比作雞蛋、讀本比作菜色,一詩不掛的煮蛋、醬油茶葉蛋、酸鹹中和的番茄炒蛋○ 越過《徒然草》、越過夏目漱石,為什麼「無心插柳柳成蔭」的效應只見多未見少○ 從舌尖上尋找還遙遠的春信、在木炭上悠燻慢烤季節的風物詩,品玩酒食後時隱時現的中華文化|探索、細味、流連|● 以旁觀者自居,用「第三者」的獨特視線觀照中日文化● 浸古典蘸料的日常採集,用新視角討論傳統經典,收錄當地人才知道的地方秘辛● 五十四篇白描散文,進入文化穿堂的奇妙尋蹤透過敘寫與提問,揭示時局影響生活、覺察思潮、感知社會實態。本書關注中日兩地人文樣貌之比較,風格流動多變,溫潤詞彙裹著深刻寓意,筆調偶有直爽和無厘頭,看似生澀的題材卻能帶來意外之趣。站在「他山之石」的鏡前,借鑑他人,回望未曾體察的本土意識。——「接著,小竹籃送上桌來的是早春的氣息。幾片青葉,幾根嫩莖,一小朵略帶羞澀的菜花,乳色的嫩頭,經微微一炸,更顯綠的綠,黃的黃。」——「書上有些用小字號、有殘缺、模糊不清的地方也不要漏讀,或許換個姿勢,倒過來讀它一遍又一遍,歷史會更清晰一些。」——「虛像美好,真相太酷。曾在唐詩宋詞裡浸染過度的芥川在北京、上海等地採訪了四個月,所著述的遊記詳實記錄了他從優雅的古詩堆裡,回到髒亂差現實中的心路歷程。」——「都說韭菜味臭,而中原人感覺有增進食慾的芳香,進餐時不可或缺,其藝術之優也在此。韭菜一筷子入口,其味妙不可言,美感、快感,大概門外漢難以感受。」——「不是詩集嗎?既然論詩,理當詩人領先,好詩在前,而《全唐詩》非也。一翻就會讓這塊土地上的弊病像破棉襖裡透出的棉絮那樣,一團接著一團地冒出來。」——「在如今這欺軟怕硬的世界,總有人要打、有人挨打。挨打容易記住,因為傷疤是一塊閃閃發光的記憶,分外耀眼;不過,因為挨打不光彩,有人就會盡其所能不透一點風聲摀嚴摀實,甚至眼裡還會冒出受了害的無數金星。」
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:2
廚房裡的包裝設計:讓餐點好吃又漂亮的150種包裝方法與贈禮創意+40道美味甜點食譜
滿額折
作者:福田里香  出版社:積木文化  出版日:2022/08/27 裝訂:平裝
透過誠意100%的手工包裝,將廚房裡的美味傳遞出去!日本超人氣甜點研究家教你運用最少的材料,以簡單、環保又富設計感的技巧為食物打包‧ 超過150個美感與實用性兼顧的包裝靈感,不論贈送給親朋好友或是作為祝賀禮物、餐廳包裝商品、商店陳設裝飾皆適用‧ 運用基本的摺紙技法,搭配不同包材變化改造,增添新意‧ 白紙、烘焙紙、蠟紙、牛皮紙、素面紙袋、牛皮紙袋……不僅方便取得對環境也很友善,並附包材採買指南‧ 追求不過度包裝的優雅質感,讓塔派、蛋糕、三明治展現食物原形,巧妙運用方盒、圓罐、酒瓶等容器,以及封袋、綁繩等配件變化出多樣造型‧ 婚禮、生日等節慶派對的場地餐桌佈置,甚至個人裝扮,都能藉由包裝概念提升令人驚喜的美好氛圍★Wrapping圓塔派、切片塔派、磅蛋糕的基本包法/自製拉鍊紙袋/三角袋/法式傳統山型包裝/中式傳統茶葉包裝/盒子、瓶罐的包法/緞帶、繩線的應用/抱枕型、格紋裝飾包法/蛋糕卷、切片蛋糕的包法/和風包裝創意……★D.I.Y.標籤/印章/印花包裝紙/餅乾紙模/船型盤/摺紙盒/婚禮用愛心提袋/女僕圍裙/蕾絲信封/奇幻萬花筒盒/糖果提袋/紙帽/假髮/面具/北歐風剪紙裝飾……★Recipe蘋果草莓手捏派/果醬茶香磅蛋糕/小泡芙/草莓黑胡椒三明治/司康/香草戚風蛋糕/自創馬卡龍/杏仁糖巧克力/鳳梨粉紅胡椒香甜酒/無花果水羊羹/焦糖餅乾/無奶油胡蘿蔔蛋糕/南瓜培根法式鹹蛋糕……※本書改版自2017年出版之《廚房裡的包裝設計:超過150個從基本技巧延伸,可以不斷變化創新的料理包裝術+40道可口溫馨的甜點食譜》
定價:499 元, 優惠價:9 449
庫存:3
大吉嶺手繪旅行
滿額折
作者:Peiyu張佩瑜  出版社:聯經  出版日:2022/04/21 裝訂:平裝
1. 書中收錄作者Peiyu精緻的素描和水彩畫作品,並收錄當地常民生活的簡單食譜2. 坊間少有的印度大吉嶺超深度旅遊手冊3. 介紹「有機農業」、「公平貿易」4. 隨書附贈* 圖片光碟,內含尼泊爾、印度大吉嶺、錫金圖片200多張不是去玩,而是去體會這本書,屬於尼泊爾、印度大吉嶺、錫金的生活印記不是一本指南,而是記錄了當地的細瑣、深層的生活氣味以及自我觀照走過土耳其、土東、伊朗、中亞,這一次來到了印度的大吉嶺茶園,Peiyu說:明明是一趟尼泊爾旅行計畫,卻在造訪印度大吉嶺茶園之後,決定停下來不走了……。在印度大吉嶺住進尼泊爾家庭,在尼泊爾南部小鎮感受印度風情,這趟旅程,永遠搞不清楚自己身在何處?跟著當地人,憑著雙手的簡單勞動帶來生活的踏實感,第一次背起茶簍當起了採茶女工、在茶廠裡跟著學會如何烘焙茶葉、一邊閒話家常一邊揀去茶枝,認識了「有機農業」和「公平貿易」如何為當地村落帶來新的希望,後來更當起了辦公室的義工,為茶廠繪製了村落地圖和海報……捨棄了快速的吉普車,乘著被列為世界遺產的蒸汽玩具火車,搖搖晃晃地在山間爬上爬下,玩具列車伴著尖銳的汽笛聲,緩緩駛過煙霧茫渺的崇山峻嶺、駛過人聲鼎沸的小鎮街道……,慢,是旅行的風景,也是一種生活方式。在錫金的孤兒學校感受「富足」與「匱乏」的真義,自許要過著簡單的生活,原來,這一趟,並非走向遠方,而是越來越接近自己的內心。不是去玩,而是去體會,這本書,屬於尼泊爾、印度大吉嶺、錫金的生活印記,不是一本指南,而是記錄了當地的細瑣卻又深層的生活氣味以及自我觀照,彷彿啜飲一杯香氣濃郁的masala tea香料奶茶,混合著不同層次的溫暖辛香。
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:2
中藥鋪與廚房裡的四季本草藥茶
滿額折
作者:蔡鳴  出版社:大都會文化  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
【封面文案】台灣 中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系張永勳 教授 推薦一杯漢方茶療飲,助你清心解鬱、潤肺理氣、養肝護胃、祛濕降火、排毒養顏、提神醒腦l 藥茶是在茶葉裡添佐中藥或食物而成,也有完全不含茶葉只以中藥與食物經沖泡、煎煮、蒸餾等製程之飲品,在中醫學理具有一定的保健治療功效,不論是街上的中藥鋪或家裡的廚房都能輕易找到所需要的材料l 本書介紹了297帖藥茶的製作方法與對症功效及服用宜忌,讓你方便製作、祛病養生、防治未病、保健強身。【內容簡介】台灣 中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系張永勳 教授 推薦飲茶養身,怡情養心;對症飲茶,祛病健體茶葉、水果、中藥都能入方,297種茶療方,滿足你不同狀態的需求美容茶X元氣茶纖體瘦身、排毒養顏、滋陰補血、安靜神心、提神醒腦、保護視力、疏肝解鬱、潤腸通便……由內而外好氣色。保健茶X對症茶X保養茶延年益壽、健腦助眠、補鈣壯骨、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、清心降火、健肝養肝、潤肺理氣、溫腎壯陽……舒緩不適養身體。隨身茶X四季茶益氣養血、清熱解暑、溫肝散寒、生津止渴、補中潤燥、健胃消食……因時因地好飲用。認識飲茶宜忌、利用茶療速查表、搭配食材茶方,選對茶,養出好身體!l 藥茶是在茶葉裡添佐中藥或食物而成,也有完全不含茶葉只以中藥與食物經沖泡、煎煮、蒸餾等製程之飲品,在中醫學理具有一定的保健治療功效,不論是街上的中藥鋪或家裡的廚房都能輕易找到所需要的材料l 本書介紹了297帖藥茶的製作方法與對症功效及服用宜忌,讓你方便製作、祛病養生、防治未病、保健強身。
定價:400 元, 優惠價:9 360
庫存:4
茗茶秋毫:南投縣傳統手工製茶文化
滿額折
作者:蘇沛琪  出版社:南投縣文化局  出版日:2022/12/01 裝訂:平裝
南投縣是全台重要的茶葉產區,南投縣政府於民國108年率全國之先,將「傳統手工製茶-鹿谷烏龍茶、名間埔中茶」登錄為「傳統知識與實踐」類別的無形文化資產。早期傳統手工製茶全依靠人力手工,並須配合天候,過程包含地方社群與自然環境的互動,發展出專業知識與技術。本書為南投縣政府文化局透過口述歷史調查研究,將公告認定的鹿谷烏龍茶保存者蘇文昭師傅、名間埔中茶保存者陳茂淳師傅的製茶流程,及過去鹿谷、名間兩地傳統茶農的製茶生活,以文字方式留下紀錄。
定價:500 元, 優惠價:88 440
庫存:4
2030永續企業革命:全方位ESG永續實踐攻略
滿額折
作者:田瀨和夫; 永續發展夥伴有限公司  出版社:商業周刊  出版日:2022/04/20 裝訂:平裝
2030年永續發展目標、2050年碳中和…… 你的企業準備好了嗎? 第一本為實踐ESG而生的實戰攻略 經營思維、導入方法、執行技巧、打造方案 通通都有! ★ 前聯合國官員帶你看、更帶你做出永續商機 ★ 借鏡日本企業如何思考、落實ESG+SDGs SDGs是「2030永續發展目標」、ESG是企業達成目標的手段與過程 為公司謀利 VS. 解決地球上的問題,二者並不矛盾 本書讓你同時兼具「獲利」與「讓世界變得更好」 企業落實「永續經營」的關鍵問題在「要怎麼賺錢?」 畢竟企業本質在追求利益,如果不賺錢該如何生存。 本書正是針對企業「永續經營」的誤區, 提供3大思維╳執行4大階段╳導入6大方法╳投資7種手段, 讓你ESG不再卡卡,順利產出「綠商機」! 這些企業這樣做》 【伊藤園集團】連結SDGs與事業徹底對照,訂立永續目標,還針對產品的適當公開、茶葉產地培育事業監控等設定KPI。 【Tabeloop公司】以減少食品耗損為目標,成立日本首座B2B食物分享平台,所得也部分捐贈與食物相關團體。 【東京都八王子市政府】「社會影響力債券」導入SDGs標準,鼓勵定期檢查早期就醫治癒性高的大腸癌。 【味之素集團】率先制定「味之素共享價值」提出解決社會課題、共同創造社會與價值的行動。 【日本政府年金投資基金】規模全世界數一數二、資產額超過一百五十兆日圓,大量投資與ESG相關的投資標的。 【Company公司】製造並販售隔間材料,採用SDGs目標的「∞(莫比烏斯)模式」來代表事業永續的無限性,以此判斷經營是否對齊目標。 更多ESG+SDGs技巧教學》  企業納入SDGs經營的4大過程:經營理念結合SDGs→針對公司治理的機會與風險提出對應做法→結合不同的思考法來規畫中長期事業→內外宣傳公司對SDGs所做的努力向  企業將SDGs納入經營的3大思考法:時間回推思考法→邏輯回推思考法→連鎖式思考法  ESG的7大投資法:負面表列→正面表列→ESG整合投資→參與.行使表決權→基於國際規範表列→永續性主題投資→影響力投資 本書特色: 1. 企業必備的「永續戰略手冊」:本書是作戰指南,為那些想將SDGs+ESG納入經營的商業人士,提供有用的想法和技巧,有步驟有案例,可具體落實永續經營。 2. 理解永續目標背後的「商業觀」:從17項全人類共同的理想目標,引導讀者從廣闊的視野看SDGs+ESG未來世界
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:4
茶金帝國與海上絲路II:廣東十三洋行的變遷與重生
滿額折
作者:羅三洋  出版社:大都會文化  出版日:2021/12/10 裝訂:平裝
【內容簡介】紅茶換罌粟,崩國成禍根東方茶葉失去貿易優勢,為了搶佔西方市場利益,十三洋行默許鴉片之風,不敗的清朝軍隊竟敗於罌粟菸槍……西畫東漸,清製玻璃畫成新寵十三行洋街上,由東方人開設的畫室林立,融合西畫技巧的清朝玻璃畫,隨著昂貴的清式傢俱西進,大受富紳豪商甚至美國總統喜愛……傳承命題,十三行富二代難解的煩惱世代交替的風,吹向飽受戰火、苛稅商欠洗禮的十三行,重儒輕傷的繼承者們,將登上荊棘王座、重拾舊基業嗎?‧蒐羅了豐富的參考文獻、彩圖‧以史料為基礎,描畫近代歐亞經貿與文化發展‧非嚴肅歷史書,立論新穎的知識讀物不只呈現歷史,更是當代藝術人文的完美註解
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:4
金宋史論叢
滿額折
作者:陳學霖 著  出版社:香港中文大學出版社  出版日:2003/04/01 裝訂:平裝
本書係作者歷年探索女真金國及南宋王朝史事的論文結集,內容偏重金朝的政治經濟、軍事制度、人物、史學,及宋金關係,包括金國號之起源及釋義;金朝的祈雨與政治文化;金國與南宋的茶葉貿易;金代「射糧軍」制度研究;南宋初「水寇」邵青受撫為抗金「義軍」的事跡;趙彥衛《雲麓漫鈔》之宋金史料;金末循吏王元德墓誌銘考釋;樓鑰奉使金國所見之華北城鎮;元好問《壬辰雜編》與《金史》、及劉祁《歸潛志》與《金史》史源等專題。各
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:1
茶禪一味:禪與飲茶的藝術,安然度日的哲學
滿額折
作者:威廉‧史考特‧威爾森  出版社:開朗  出版日:2021/07/07 裝訂:平裝
清、淨、寂、隱,一○九則「一行物」,道破禪宗與日本茶道的本質;在悠遠古文化中,走一趟無垢的修心之旅。相傳,習得密教精妙的日本僧人空海在九世紀從中國返鄉時,將茶葉帶進了日本。但日本茶道真正開始,是在十三世紀臨濟宗創始者榮西禪師所處的鎌倉時代。由飲茶發展出來的儀式性聚會自此開始演變,發展出了質樸、正念和審美體驗。在禪與飲茶在日本不斷演進的過程中,一種獨特的文學形式也逐漸形成――那就是茶室「床之間」所掛
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:2
追尋上帝之所在?:大稻埕禮拜堂立面的福音觀
滿額折
作者:張真道; 尹可名  出版社:橄欖文化  出版日:2023/07/14 裝訂:平裝
大稻埕長老教會的建築兼具東西方元素,成為台灣最具特色的教堂之一。本書介紹該建築的立面元素,除了敘述馬偕博士與台灣茶葉之父李春生當時蓋建教堂的典故,也從建築結構中歸納出福音意義,展現出教會建築可作為基督福音器皿的深刻內涵。她的前身為大龍峒禮拜堂,由馬偕博士在1875年所建立。清法戰爭時,教堂傾毀,遂遷至枋隙重建。後因空間不敷使用,由「臺灣茶葉之父」李春生長老獻地建堂,於1915年在甘州街獻堂。今日大稻埕教會的建築立面沿革自馬偕與李春生的設計,本書即在介紹從大稻埕教會建築立面歸納出的福音意涵,期盼讀者認識到教會建築外觀不僅美麗宏偉,更具有作為展現基督福音器皿的深刻內涵。聯合推薦:․江萬里 博士․李正剛 理事長․李勝雄 律師․李聰顯 牧師․金光裕 建築師․柯從心 牧師․陳宏文 牧師․陳錦生 委員․鄭仰恩 博士․戴佳茹 博士․謝大衛 牧師
定價:260 元, 優惠價:9 234
庫存:2
什麼?我的廚房有毒!02:為什麼自己煮飯的健康風險更大?
滿額折
作者:范志紅  出版社:大喜文化  出版日:2019/09/25 裝訂:平裝
◎對於廚房用具的正確知識,您了解多少? 放到冰箱反而更快發霉?哪些東西千萬不能放冰箱? 絕對不要放進冰箱:芒果、香蕉等熱帶水果以及茶葉、奶粉、咖啡粉  將熱帶水果放入冰箱,反而會讓它們受到冷害,提前變質。  茶葉、奶粉、咖啡粉等乾製品如果密封不嚴,反而會使冰箱中的味道和潮氣進入食品當中,既影響風味,又容易生黴,所以。 △沒有必要放進冰箱:餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、粉狀食品、乾製食品
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:2
OKR最重要的一堂課:一則商場寓言,教你避開錯誤、成功打造高績效團隊
滿額折
作者:克莉絲汀娜.渥德科  出版社:時報文化  出版日:2022/06/15 裝訂:平裝
起床時鬥志高昂,代表自己設定了很棒的目標(O);有點擔心團隊做不到,代表關鍵成果(KR)的難度恰到好處。反敗為勝的商場寓言 × OKR常見失誤 × 成功的提點如果你採用過OKR,績效卻沒有突破性進展,就需要用這本書重新認識OKR。作者克莉絲汀娜是史丹佛講師暨權威企業顧問,在二○一四年出版了市面上第一本OKR書籍,迄今,接獲許多讀者與客戶反應執行OKR遇到的大小問題,於是在此全新版本裡納入OKR的疑難雜症與解方。其中讓OKR無法發揮效用的一個關鍵問題是:OKR是源自Intel、Google、領英等擁有賦權文化的企業,要讓OKR發揮效用,就要先賦權。沒有賦權,OKR就只是管理者手中的另一條鞭子。通用汽車設計部副總裁愛德華•威爾本帶領公司走出破產,讓彎刀至尊到雪佛蘭伏特等老牌汽車煥然一新,正是因為老闆能賦權,而威爾本也給予部屬充分的信任和空間。成功的祕訣就在於:設定目標(O)與關鍵成果(KR),開始領導、停止管理,找到對的人,相信他們擁有達標的能力。▏一則創業故事,分崩離析的團隊如何透過OKR重新聚焦、攀上高峰漢娜和傑克,是兩位志同道合想要推廣優質茶葉的公司創辦人,在營利不如預期的情況下,對創業初衷產生質疑、起了爭執,一個希望顧及業績保障公司的生存,一個把創業理念放在首要不肯妥協。天使投資人建議他們採用OKR作為管理工具,卻沒料到OKR無法發揮預期的效用……▏OKR的成功提點.在公司全面採用OKR之前,先讓一個團隊進行試用選擇一個高效、熱愛持續改善的團隊,等他們的OKR步上軌道,再大肆宣揚他們的成功,會讓其他團隊更有意願採用OKR。.先把OKR應用在一個專案上,訓練成員擁有O與KR思維當你開啟一個新專案,可與成員討論「專案的O為何」以及「如何知道專案成功了」。幫助不習慣數據導向的成員,學會利用OKR來達成目標。.為每個KR設定達標的信心指數,一開始都應該只有五○%的信心可達成。讓團隊彼此挑戰,是否有人打安全牌?是否有人太樂觀?讓大家盡情討論,而不是等到期中才來馬後炮。.為KR設定相互監督的指標,例如公司想要銷售更多產品,但不希望業務人員使用欺騙誇大的手段,所以在追求業績的同時,也必須兼顧客戶滿意度(業績和客訴可以互為監督)。
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:2
從景德鎮到Wedgwood瓷器:第一個全球化商品,影響人類歷史一千年
滿額折
作者:羅伯特‧芬雷  出版社:貓頭鷹  出版日:2021/03/06 裝訂:平裝
工業革命之前,影響世界最廣的器具,它的美麗與多變,讓世界為之瘋狂 ◎金鼎獎首屆翻譯獎得主鄭明萱一生顛峰譯作 ◎舊版書名為《青花瓷的故事》 西方世界爭相收藏從太空艙到陶鍋,無處不見的陶瓷,發明於一千五百年前,一度是全世界貴族爭相購買的奢侈品。長達一千五百年,瓷器技術為中國獨占。與絲綢、茶葉等,都曾經讓整個西方世界為之瘋狂。而瓷器的精美、光滑、細膩,尤其讓歐洲
定價:650 元, 優惠價:9 585
庫存:3
茶業戰爭:中國與印度的一段資本主義史(簡體書)
滿額折
作者:(美)劉仁威  出版社:東方出版中心  出版日:2023/11/01 裝訂:精裝
學術界以往更關注西方的資本密集型產業,而忽略了亞洲的勞動密集型產業如何參與到了18世紀的資本原始積累。本書以新古典經濟學、馬克思主義經濟學出發,將視角投向亞洲,對比晚清福建武夷山與19世紀末印度阿薩姆邦的茶葉貿易,向我們講述了一個資本主義發展更為整體化的故事,以說明中國以及更廣泛的亞洲不僅僅是18世紀資本主義在歐洲誕生的旁觀者,這裡的人民從一開始就參與並推動了遍佈全球的資本積累循環,尤其是通過茶葉貿易。為我們理解資本的擴張、資本主義全球化和殖民史提供了新維度的思考。
定價:594 元, 優惠價:87 517
庫存:2
縹緲【天咫卷】(共二冊)
滿額折
作者:白姬綰  出版社:高寶國際  出版日:2023/03/15 裝訂:平裝
無論是哪一種欲望,過多了,終將被反噬……狡詐美豔的天龍女王 × 純良特異的落魄書生一場絢麗奇幻的視覺饗宴,一段大唐盛世的華美傳奇!☆暢銷十餘年.豆瓣8.3高分好評 ☆上海電影節IP百強榜前10名作品★影視版權成交價破5,000萬,優酷劇集重磅籌備中★盛唐,長安。西市坊間,陰陽交界處,有一座神祕虛無的縹緲閣。縹緲閣中,販賣奇珍異寶、七情六欲。人、妖、鬼、神往來其間。縹緲閣在哪裡?無緣者,擦肩難見;有緣者,千里來尋。世間為什麼要有縹緲閣?眾生有了欲望,世間便有了縹緲閣……元曜,性格純良的落魄書生,膽小卻總逢妖。為了赴考與投親來到長安的元曜,在初次踏進縹緲閣時,就撞碎了各色奇珍異寶,窮得只剩下二十文錢的他,只得被連哄帶騙簽下賣身契,成為縹緲閣的奴僕,從此跟著白姬見證眾生百態。白姬,縹緲閣主,美人卻非人。身分神祕,從不言名的她,打從眾生有印象以來,就經營著貨賣奇珍異寶的縹緲閣。對她來說,三千年來唯一的意義,就是等候眾生上門買「欲望」,好集齊與恆河沙數相等的「因果」……【上冊】第一折〈白玉京〉元曜在樂坊撞見冒充仙鶴而被毒打的鴕鳥,於心不忍的他買下了鴕鳥,沒想到牠一踏進縹緲閣就偷喝酒,還把白姬踩到昏死過去……當她再次醒來,居然被武后最信任的光臧國師附身,求她務必去天上的「白玉京」救他?!第二折〈蛇佛寺〉嫉惡如仇的赤髯客任猛,發誓要除盡天下所有邪惡,卻發現想要維護正義,必須擁有更強大的力量,強烈的欲望使他闖進縹緲閣,得到了「佛蛇」的力量;然而,佛蛇喜食惡人活肝,並非為向善,只是惡念使人肉更腥羶美味……第三折〈聚寶盆〉蚨羽居掌櫃朱剝鐵,吝嗇到連給客人喝的茶都捨不得多放茶葉,白姬卻打碎了他的茶杯,作為補償,白姬帶朱掌櫃回到縹緲閣,讓他帶走了會生財的聚寶盆,怎料他並未就此滿足,反而財迷心竅,費盡心機要從聚寶盆中取出更多財寶……【下冊】第四折〈相思鳥〉翠娘與劉章,兩人相親相愛,過著幸福的日子;劉章因朝廷賞識而調任長安,他承諾安頓好就來接翠娘,誰知她等到的卻是他已另外娶妻的消息;不相信自己被拋棄的她,憑著這股執念化成相思鳥,飛到長安,只求見愛人一面……第五折〈長生客〉為了替長生客尋找幾百年才出現一次的東西,白姬與元曜來到藍田山,兩人碰上大雨,只好跑到一間茅草屋,與其他躲雨客一起等雨停;在迷路的小孩封八郎的要求下,眾人輪流訴說「長生」的故事,而這些故事,竟都提到了「太歲肉」?第六折〈浮世床〉
定價:690 元, 優惠價:9 621
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你犯了顛覆臺灣水果釀造的罪
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作者:寇延丁  出版社:大塊文化  出版日:2021/12/30 裝訂:平裝
★萬事萬物皆可釀,簡單易學!周一開始釀造,週日享受微醺;只要七天,就可以釀造出各種美味水果酒!★在家就可以操作的果皮釀造術,以吃喝為起點,實現零廢棄、全食物利用的營養生活。◎隨書收錄精美的釀造步驟插圖,可與文字說明相互參照。最顛覆、最教人猜不到滋味的果皮釀造課,釀柚子,也釀人生通過釀造與生命、土地、全食彼此成全,實踐小而確定的幸福在吃吃喝喝中實現民主,用釀造顛覆生活方式──這是一本與柚子有關的書假設我們手拿一粒柚子,從外向裡,一層一層剝下來,會得到什麼?一半是富含維他命和有機酸但熱量低的柚子肉,一半是要當作果渣廚餘丟掉的「柚子廢棄物」。但如果試試一點一點釀造下去,會得到什麼?柚子還是那粒柚子,卻能夠釀出很多種酒。那些原本不好吃、不能吃的部分,還能再加工食用,或入菜提味。柚子的一生,就此被顛覆。──這是一本跟農夫扣子有關的書人稱「扣子」的寇延丁,是中國的自由作家、紀錄片獨立製作人,因為聲援二○一四年香港占領中環運動,遭受一百二十八天秘密關押審訊;二○一六年,寇延丁來到臺灣旅居,進行環臺旅行,也從一個自由作家、公益行動者變成了農民,於宜蘭務耕釀酒,參與地方小農組織,以身體力行「無添加、零廢棄」、自給自足的生活觀念。 本是亡命天涯的行程,卻因耕田釀造而酒色生香,因為不想浪費柚子皮,開始了釀造的實驗旅程,殊不知,扣子又犯了顛覆罪⸺⸺「顛覆臺灣水果釀造罪」,她將被視為農業廢棄物的果皮、果綿、隔膜、果籽等,釀造出美味的水果酒與冷漬果醬。不喝酒的扣子就此成了各地爭相邀請的釀酒師傅,本書將公開扣子的獨門釀造秘方,從釀造前的準備工作,到開始釀造的糖水比、容器、酒引、溫度等種種注意事項,看看她是如何教導出一大批釀造恐怖分子,柚子、柑橘、荔枝、野薑花、桂花、玫瑰花、茶葉、蒜皮,沒有什麼是他們不能拿來釀的。──這是一本扣子剝柚子顛覆生活的書醉翁之意不在酒,在扣子剝柚子的釀造過程中,也講那些在吃吃喝喝中認識的臺灣人。扣子總愛說:「小小臺灣的價值,被我們低估了。」吃吃喝喝不僅包括了生活方式,也包進了⸺⸺理想,透過顛覆慣常的生活方式,重新審視各種外在的權力之於個人權利的關係,在自由選擇之中找到自己的想要的生活與幸福。一粒柚子能醸幾種酒,取決於我們願意花多少時間在柚子身上,決定了得到多少美酒。生命亦然,我們得以創造多少幸福,取決於我們花了多少時間在自己的生命本身。生活是一場多麼豪華的盛宴
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:2
茶金帝國與海上絲路(共二冊)
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作者:羅三洋  出版社:大都會文化  出版日:2021/12/10 裝訂:平裝
【內容簡介】具有極特殊的歷史地位,大膽西進的海上無冕王徹底壟斷清國特許經營的對洋通商,幾乎所有亞洲、歐洲、美洲的主要國家和地區,都與十三行有直接的貿易關係。唯一無視清政府的海禁政策,面向世界思潮開明的無限公司十三行總商潘振承行船遠渡瑞典,主導對英國和瑞典的海外貿易,成為瑞典東印度公司的第一位華裔股東。錢眼遮天的亞洲富豪,牽動歐陸戰爭文化變革大北方戰爭、三十年戰爭、荷蘭獨立戰爭;美國獨立戰爭、拿破崙戰爭等西方戰爭,近代歐洲戰爭文化史,都可以看得見十三行的影子。紅茶換罌粟,崩國成禍根東方茶葉失去貿易優勢,為了搶佔西方市場利益,十三洋行默許鴉片之風,不敗的清朝軍隊竟敗於罌粟菸槍……西畫東漸,清製玻璃畫成新寵十三行洋街上,由東方人開設的畫室林立,融合西畫技巧的清朝玻璃畫,隨著昂貴的清式傢俱西進,大受富紳豪商甚至美國總統喜愛……傳承命題,十三行富二代難解的煩惱世代交替的風,吹向飽受戰火、苛稅商欠洗禮的十三行,重儒輕傷的繼承者們,將登上荊棘王座、重拾舊基業嗎?‧蒐羅了豐富的參考文獻、彩圖‧以史料為基礎,描畫近代歐亞經貿與文化發展‧非嚴肅歷史書,立論新穎的知識讀物不只呈現歷史,更是當代藝術人文的完美註解
定價:840 元, 優惠價:9 756
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茶:一片樹葉的社會生命(簡體書)
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作者:劉春燕  出版社:上海人民出版社  出版日:2024/04/01 裝訂:平裝
本書的核心是講茶的社會生命。所謂社會生命,指的是通俗意義上的大眾生命,即作為商品的茶,如何進入百姓的日常生活中的。從狹義的“社會生命”來看,任何人和事物,無不是社會性的,本書題目中“一片樹葉的社會生命”,也蘊含著“即便是一片像茶葉這樣的小小樹葉,也無不是在社會安排、運作和管理下出現的”。作為商品的茶,在進入百姓日常生活之前,先是以“仙藥”的形式出現,後來則是人際交往圈子裡的中介物。作為進入百姓日常生活的商品茶,交織著權力、金融與技術,最終成為百姓日常生活中的一部分,更重要的是,成為茶山經濟和國家財政的主要來源之一。在茶從最初的交際中介物,進入百姓生活後,其實也創造了一種全新的生活方式。它所展示的,是社會整體管理風格和生活方式的改變。
定價:588 元, 優惠價:87 512
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