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出版日期

2022~2023 (165)
2020~2021 (96)
2018~2019 (178)
2016~2017 (140)
2016年以前 (386)
裝訂方式

平裝 (619)
精裝 (233)
線裝 (2)
軟精 (46)
盒裝 (6)
適讀年齡

小學 (1)
作者

姜克戈 (20)
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北京市古代建築研究所 編著 (12)
(法)雅克‧馬丁 (10)
王紹強 (10)
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北京傳世文化發展中心 編著 (8)
楊金鳳 (8)
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三民網路書店 / 搜尋結果

1016筆商品,51/51頁
看圖學西餐:法式料理技巧自學全書(簡體書)
滿額折
作者:(法)瑪麗安‧馬格尼-莫海恩  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2022/11/01 裝訂:精裝
全書介紹了42項基礎烹飪技法 、61道經典法式料理和85條操作要領,使用到包括海鮮、肉類、奶酪、水果、蔬菜等在內的多種食材,系統全面的對法式料理技巧進行了完美解讀。通過介紹高湯、醬汁、調味底料、麵團、基本食材等烹飪所有菜品的基礎,展示了運用烹飪基礎所製作而成的高級菜品,每一道菜都配有其所包含的烹飪基礎注解,以及製作菜品詳細步驟的插圖,同時,為了幫助讀者的理解並加強對食材的使用能力,對烹飪手法及操作
定價:1134 元, 優惠價:87 987
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
兒童繪本典藏100(簡體書)
滿額折
作者:(英)馬丁‧薩利斯伯瑞  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2017/08/01 裝訂:精裝
《兒童繪本典藏100》匯集了近一個世紀以來世界各地設計與插畫頭等精美的圖畫書,其中的每一本書都是天資之作,獨出機杼,呈現出不同的藝術風格:既有俄羅斯的構成主義、意大利的未來主義,也包括戰后的新浪漫主義。這些圖畫書也是時代的鏡子,它們從兒童和家庭的視角,映射出百余年的社會關注。作者對每一本書,從自己的視角加以解讀,既對每本書的創作背景、內容、藝術風格進行梳理,也包括書籍的裝幀與設計,大膽剖析了圖畫書
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
凝縮的宇宙:池田學超精細畫集(簡體書)
滿額折
作者:(日)池田學  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2023/01/01 裝訂:精裝
本書是日本知名藝術家池田學的作品集,精選了池田學近20年來在日本以及國際上參展的代表性作品近100幅,包括《興亡史》《重生》《預兆》《冰上》《花螳螂》等,並附有池田學本人的創作幕後講述、知名科普作家福岡伸一及藝術家秋山沙耶子等的精妙解析。池田學的繪畫方法獨樹一幟,他把一張比自己還大白紙放在面前,只用一隻小鋼筆,從一個細節開始讓畫面一寸寸地慢慢增長,一張畫在許多天之後便“生長”成了滿載繁複建築和奇異風景的驚人世界,觀者可以花一整天去細細探尋裡面的故事,感受其隱藏的主題:自然與生命的力量。
定價:1608 元, 優惠價:87 1399
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
古都北京中軸線(下)(簡體書)
作者:北京市文史研究館 編著  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2017/08/01 裝訂:精裝
本書對北京中軸線進行了系統、深入的介紹,通過北京的中軸線追溯北京作為世界著名古都和歷史文化名城的歷史軌跡,反映北京中軸線所蘊含的深厚歷史文化內涵。本書從金至清朝代更迭過程中,歷朝歷代對北京中軸線的不斷建設和完善,並分析中軸線所反映出的中國哲學思想,以及中軸線的政治、文化、經濟功能,體現了中軸線在北京都城史上的重大意義及北京在世界古都中的地位。
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古都北京中軸線(上)(簡體書)
作者:北京市文史研究館 編著  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2017/08/01 裝訂:精裝
本書對北京中軸線進行了系統、深入的介紹,通過北京的中軸線追溯北京作為世界著名古都和歷史文化名城的歷史軌跡,反映北京中軸線所蘊含的深厚歷史文化內涵。本書從金至清朝代更迭過程中,歷朝歷代對北京中軸線的不斷建設和完善,並分析中軸線所反映出的中國哲學思想,以及中軸線的政治、文化、經濟功能,體現了中軸線在北京都城史上的重大意義及北京在世界古都中的地位。
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演化(簡體書)
作者:(法)讓‧巴普蒂斯特‧德‧帕納菲厄  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2016/03/01 裝訂:精裝
《演化》並非一般意義上的攝影藝術畫冊,本書由生物學專家編撰,嚴謹而平實的文字結合精美的圖片,將脊椎動物演化歷史娓娓道來。《演化》也非嚴格意義上的科普作品,攝影師藉由黑白攝影這種不朽的表達方式,為我們透視出一個纖毫畢現的世界,生命在黑暗的包裹中,化為光與影的傑作。從藝術史的層面,創作方式已先於創作內容表達了藝術家的創作意圖。《演化》全書分為六篇,共有44章,從不同動物身體的結構對比入手,再依次講述生物物種形成的機理、自然選擇(包括性選擇)的神奇力量、生物結構發生改變的過程和機理、環境對生物演化的塑造,以及演化與時間。從中讀者不僅可以瞭解到許多現代脊椎動物的知識,而且還可以熟悉一些生物演化歷史上最為重要的化石和事件。作者還恰如其分地討論了自然選擇和性選擇的關係,並且批評了社會達爾文主義者對達爾文科學理論的濫用和曲解。藝術與科學結合,既是對博物學傳統的回溯,也是科學傳播新的發展方向。《演化》作為一部在內容與形式上都追求卓越的作品,值得每一位身處自然世界中的人仔細閱讀。骨骼,對於古生物學者,或許意味著一切。而演化理論,無疑展開了整個生命世界的神奇畫卷。我們演化而來,我們在演化之中,我們將繼續演化。從如此恢弘的時空格局觀看我們自己,或許是《演化》的初衷……
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作畫修改教室:押山清高點評集(簡體書)
滿額折
作者:(日)押山清高  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2021/05/01 裝訂:軟精裝
動畫導演押山清高在其“榴蓮修改教室”中對學員自由創作的作品進行修改,本書選取了其中部分修改作品並配上了評語。本書給這些作品設定了新的主題,並重新梳理了結構,按主題從角色設計到電影的主要視覺圖都有涉及,讀者可以學習到與興趣相適應的場景。在精進畫技的同時,感受繪畫的樂趣。
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
駕駛聖經(簡體書)
滿額折
作者:《汽車雜誌》編輯部 編著  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2022/11/01 裝訂:精裝
寶馬集團是全世界成功的汽車和摩托車製造商之一,旗下擁有BMW、MINI和Rolls-Royce三大品牌。長久以來,BMW集團一直在運動賽事中證明它的實力,榮獲了無數次冠軍並創造多項新紀錄。BMW互聯駕駛的服務和應用程式,可助您輕鬆連接您心目中重要的一切。BMW互聯駕駛的駕駛者輔助系統可以為您提供更佳的舒適性,以便您專享駕駛樂趣。本書向您詳細介紹了BMW3系及其駕駛技巧。
定價:354 元, 優惠價:87 308
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現代主義烹調:烹調藝術與科學(全六冊)(簡體書)
出版社:北京美術攝影出版社  裝訂:平裝
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羅哲文全集(全10冊)(簡體書)
作者:羅哲文  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2016/10/31 裝訂:精裝
羅哲文一生著作頗豐,先後撰寫、主編了一系列多方面、多角度探索中國古代建築的學術論文和專著,煌煌千萬言。另外,作為文物學家、書法家和攝影家,羅哲文先生還給後世留下了無數的歷史研究作品、攝影作品、書法作品和文物保護論著等。本全集全面地收集羅哲文先生各個時期發表的專著、論述、畫集、報告、信函、詩詞等,內容涉及到中國古代建築技法、古代建築的規劃,歷史文化名城理論與實踐,中外文化歷史名城保護實踐的歷史檢驗借
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明代繪畫精品輯錄(全3冊)(簡體書)
作者:王國棟  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2018/08/01 裝訂:精裝
明代繪畫在中國畫史上有著重要的地位。其上承宋元傳統之餘緒,下接清代文人畫之勃興,其畫風迭變、畫派繁盛。明代水墨山水和寫意花鳥畫盛行,人物畫出現了變形的造型方式(陳洪綬為代表)。明早期主要以戴進為首的浙派雄踞畫壇,至成化、嘉靖年間以明四家(沈周、文徵明、唐寅、仇英)為代表的吳門畫派興起,把文人畫推向了一個新的高峰。同時,隨著宮廷與職業繪畫在傳統上的因襲回溯,以及董其昌關於南北畫宗論述的形成與深遠影響
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奧賽博物館(簡體書)
作者:(美)羅伯特‧羅森布魯  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2020/07/01 裝訂:平裝
《奧賽博物館》首先完整地展示了美術流派,讓我們能精准地找到諸如布格羅和卡巴內爾這些曾經長期被人忽略,卻在現代被大眾所追捧的畫家的作品。在現實主義的系列展覽中,例如《惠斯勒的母親》,也讓我們驚訝不已。我們可以看到被人津津樂道的印象派大師的畫作。印象派作品既是奧賽博物館的重要館藏,也是本畫冊重點講解的部分。我們可以欣賞到那些絕妙的作品,比如雷諾阿的《煎餅磨坊的舞會》、莫奈的《花園中的女人》、莫裡索的《
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神聖藝術(簡體書)
作者:(德)羅爾夫‧托曼  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2016/01/01 裝訂:精裝
《神聖藝術》一書囊括了自公元300年至今完整的基督教建築及藝術。 《神聖藝術》按時間順序分為數個藝術時期,並呈現大量珍貴史料,深入淺出地幫助讀者構建藝術史觀,開創了全新的藝術史敘述方式。每個章節包含一個或多個藝術時期,詳盡描述各時期的雕塑、繪畫、建築和其他藝術形式,對於不同時期的藝術特色也各有著墨。《神聖藝術》著力介紹每個時期的藝術亮點,以羅馬時期為例,我們認為法國和西班牙的羅馬式雕塑完美展現
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聖經的藝術:聖馬可大教堂裏的馬賽克畫(簡體書)
作者:(義)義大利主教公會 編著  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2017/11/01 裝訂:精裝
上帝無私地展現自己,給人類與恩賜,人類因為信仰而接受上帝之賜。人類以自身所有的一切接受上帝的啟示,人類的一切力量都用於信仰的行為之中,這種力量可以讓人們感受到美的存在,並能將美展現。
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美國《國家地理》125周年(全三冊)(簡體書)
作者:(美)道格拉斯• 布林克利; (美)馬克• 科林斯• 詹金斯  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2015/03/01 裝訂:精裝
1888年1月13日,33位創辦人在宇宙俱樂部成立國家地理學會,以“增進並普及地理知識”為宗旨,第一期《國家地理》雜誌在10月出版。今日,《國家地理》已經成為世界上最具影響力的雜誌之一,精彩的攝影作品見證了人類進步的足跡,也影響著一代又一代的讀者。在美國國家地理學會成立暨《國家地理》雜誌創刊125周年之際,雜誌聯手全球頂尖藝術圖書出版社Taschen,推出限量版經典巨著,以恢弘的攝影作品帶您遊歷寰
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全屋定制風格設計:現代極簡‧清新北歐‧美式輕奢‧禪意中式(簡體書)
作者:薛業鳳  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2020/11/01 裝訂:平裝
全屋定制行業的立身之本是優秀的設計產品,只有設計出符合客戶獨家需求的產品,才能樹立良好的聲譽,從而在競爭中獲得優勢。本書經過系統化整合,呈現當下全屋定制在現代極簡、北歐、美式、中式四種家居裝飾風格中的設計要點,並選取了大量實景圖與 CAD 圖紙一一對應的案例,展示了眾多全屋定制的品類。讀者通過閱讀本書,不僅可以掌握目前全屋定制的基礎性知識和瞭解設計潮流的現狀,也能參考書中全屋定制產品的材質和尺寸,輕鬆運用到設計工作之中。
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