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129筆商品,6/7頁
無蛋的烘焙小點
滿額折
作者:黃競慧; 黃景龍  出版社:上優文化  出版日:2020/09/30 裝訂:平裝
/ 無蛋的烘焙小點 /要將產品在無蛋凝結、乳化、香味、色澤的狀態之下,做出口感豐富、濃郁、好吃,且大幅降低食品添加物使用是本書中的一大課題!無蛋烘焙的素食點心,書中分類為「最佳伴手禮」「平日小確幸」「優閒午茶點」「回憶小品味」涵蓋了西式的小點如:曲奇餅乾、義大利脆餅、司康等,也囊括入中式作法的巧果、糖麻花等多種品項,讓喜愛無蛋烘焙的你能一起做伙來同樂!
定價:350 元, 優惠價:9 315
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配線設計
作者:黃郁東; 黃景威  出版社:弘揚圖書  出版日:2008/10/01 裝訂:精裝
本書每章之內容分為下述兩部份: 1. 原理闡述:每章深入淺出作有系統的歸納整理,充分有效的掌握重點,使讀者能在最短的時間內,全盤瞭解配線設計之相關知識與實際應用,以達最大研習效果。 2. 精選試題解析:每章之精選試題解析,系為本書精華所在,有系統地融入各種考試試題及未來考試之題型,並予以解答以供參考,使讀者能充皆瞭解吸收,及熟考試方針,以便從容準備,增加應考實力。
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The Darkside:晏人物男子寫真
滿額折
作者:張晏廷; 黃景  出版社:尖端出版  出版日:2020/01/21 裝訂:平裝
首刷贈品簡介 ★未收錄於書中照片書籤,兩款隨機投入一款 「人是流動的風景。我在人的身上旅行。」攝影是不該走安全牌的藝術創作。《EVERYTHING》紀念了一段無疾而終的初戀,但初戀不會只有透明、清新的回憶,如同人總歸有幾處面向選擇私藏於暗處。透過攝影,攝影師得以發掘人眼未知的觀看角度,以此創造出「新視角」。「紅色是絕對不會在我身上出現的顏色,現在卻出了一本紅色的書。」黃景笑說。不同於以往
定價:500 元, 優惠價:9 450
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
民間信仰口袋書系列:仙(簡體書)
作者:黃景春; 徐濛濛  出版社:上海辭書出版社  出版日:2014/08/01 裝訂:平裝
《仙》系"民間信仰口袋書"系列之一種。本書系擬由六冊組成,分別為《鬼》《神》《仙》《妖》《怪》《精》。中國素有神鬼文化傳統,其對於民間的日常生活及社會習俗都有巨大影響。然而中國人信神靈,卻又無諸多門戶之見,見神就拜。所謂的"祭神如神在","如"字或就表明中國民間對於神鬼的態度,有彈性留餘地,這也就使得各種概念雜糅混沌。本書通過爬梳各種文學作品、藝術作品以及民俗現象,從仙的起源、各色各樣的仙、仙人的
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兩當軒集(簡體書)
作者:(清)黃景仁  出版社:上海古籍出版社  出版日:2020/08/01 裝訂:平裝
《兩當軒集》內容簡介:黃仲則的詩歌,在風雨飄搖的舊時代,擁有為數眾多的諂者。瞿秋白早年在敘述家庭的窮困生活時曾說想起我與父親的遠別,重逢時節也不知在何年何月,家道又如此.真正人想起我們常州詩人黃仲則的名句來:慘慘柴門凰雪夜。此時有子不如無。巳《穴餓鄉紀程3》當他走上革命道路后,在贈送給友人的一首詩中,再次提到黃仲則:嗣人作不得,身世重悲酸。吾鄉黃仲則,風雪一家寨。乙《羊牧之穴我所知道的瞿秋白》》對
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高校中文人才培養模式研究(簡體書)
滿額折
作者:黃景春; 許道軍  出版社:上海大學出版社  出版日:2019/12/20 裝訂:平裝
本書共收入探討高校本科生、研究生人才培養模式改革的文章25篇;這些文章針對當代高校中文人才培養存在的問題,以一流專業建設為目標,以跨學科、長時段與全球視野,分別從專業定位、學科發展、人才理念、培養目標、學業進階、教學教法、課程建設、社會實踐、自主學習等多個維度,討論了高校應如何培養中文人才、培養什麼樣的中文人才、以及中文人才培養改革的路徑等問題。書稿視野開闊,問題意識強烈,提出的建議和設想具有針對
定價:288 元, 優惠價:87 251
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布爾函數與e導數及其在密碼學中的應用(簡體書)
滿額折
作者:王卓; 黃景廉  出版社:科學出版社  出版日:2019/12/30 裝訂:平裝
全書以利用布爾函數的e-導數(我們自己定義)和布爾函數的導數對布爾函數密碼安全性質研究的成果為主要內容。為滿足系統性的要求,書中也對e-導數和導數在邏輯線路檢測、布爾函數2-分解、布爾方程求解中不可或缺的應用,以及布爾積分與布爾微分方程做一定介紹。
定價:1188 元, 優惠價:87 1034
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宦夢錄 館閣舊事(簡體書)
滿額折
作者:(明)黃景昉  出版社:中華書局  出版日:2024/02/09 裝訂:平裝
黃景昉(1596-1662),崇禎五十相之一,官至戶部尚書、文淵閣大學士。自翰林院編修以至身任宰輔,幾與崇禎一朝相始終,同時也是崇禎朝閣臣中少數以致仕善終者。《宦夢錄》四卷,共456條,記載了黃景昉從鄉試中舉到致仕歸田29年間的親見親聞,依仿歐陽修《歸田錄》之意,凡冊封、講幄、票擬、考試、風謠,官署遺事,典章故實,世態物情等,為史官所不載者,悉所記錄。可以補充明季史事缺載、未詳之處,揭發明末史事之隱諱等,也多能反映崇禎朝大臣間的交誼、風俗、制度、制敕等。清代有名史學家全祖望評價其紀實“足補《明史》”。 《宦夢錄 館閣舊事(元明史料筆記叢刊·平裝繁體豎排)》還收錄黃景昉撰《館閣舊事》《屏居十二課》二種,並附《黃景昉年譜簡編》《黃景昉傳記資料彙編》《黃景昉文存》等。
定價:288 元, 優惠價:87 251
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定湖筆談(簡體書)
滿額折
作者:(清)黃景治  出版社:廣東人民出版社  出版日:2023/12/28 裝訂:精裝
《定湖筆談》是清代黃景治所撰的筆記體著作。據黃景治之友謝蘭生在《定湖筆談》序中所言,黃景治喜愛並善於議論,後來耳朵聾了,“不得已舍其舌之鳴而以筆鳴”。本書為黃景治以身世之所閱歷、耳目之所聞見所積累而成。謝蘭生高度評價了集中文章“當于人心”,“時賢爭以先睹為快”,可見本筆記之價值。
定價:408 元, 優惠價:87 355
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《兩當軒集》珍本選刊(全六冊)(簡體書)
作者:(清)黃景仁  出版社:北京圖書館出版社  出版日:2016/10/31 裝訂:精裝
《兩當軒集》的作者黃景仁(1749—1783),字仲則,是乾隆年間常州的著名詩人,他以“詩人之詩”在清代詩壇上獨樹一幟,“乾隆六十年間,論詩者推為第一”。其詩詞集的版本達三十餘種,其中詞集的流傳及各種版本(包括詩詞合刊本)的關係尤為錯綜複雜。本書在全面梳理其詩詞集(包括刻本、抄本、稿本,以及各家詞選等)流傳和刊刻過程的基礎上,精選《兩當軒集》稀見且未影印過的版本七種,以供研究者參考。
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
多媒體技術與應用(簡體書)
滿額折
作者:黃景碧; 黃純國; 羅淩  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2013/11/01 裝訂:平裝
多媒體技術是最基本的信息技術之一。《多媒體技術與應用/高等學校應用型特色規劃教材》緊扣前沿標準,全面系
定價:240 元, 優惠價:87 209
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神話與故事(簡體書)
滿額折
作者:陳勤建; 常峻; 黃景春  出版社:上海人民出版社  出版日:2017/08/15 裝訂:平裝
本書選錄神話、寓言、傳說、逸文、傳奇、變文、話本、民歌、說唱等我國古代民間文學優秀作品,每篇後均有注釋和說明。
定價:216 元, 優惠價:87 188
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黃仲則選集(簡體書)
滿額折
作者:(清)黃景仁; 張草紉  出版社:上海古籍出版社  出版日:2020/04/01 裝訂:精裝
《黃仲則選集》收錄黃仲則詩434首,前言詳細介紹了黃仲則的生平和創作。正文所收詩歌作品按照黃仲則生平活動的軌跡,分為前後不同時段以時序編排,各時段作品之前附黃氏簡譜。整理者對所選各詩加以簡明準確的注釋,重要的作品後還輯有評論資料。
定價:312 元, 優惠價:87 271
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白露
滿額折
作者:龍青-作; 黃景昱-繪  出版社:斑馬線文庫  出版日:2020/05/28 裝訂:平裝
因為詩在,詩人龍青常常在她不在的地方。詩人就是螺旋,為了世界空間的廣闊性和內心空間的深刻性,不停息地繞著自身旋轉。一滴水裡,有大海永恆的住所。一滴淚裡,有心靈無盡的訴說。曾經銘心刻骨的沙漠體驗,讓龍青用想像中的矛盾修辭和悖論語言使生活溢滿情感之水。一隻躲在草叢中膽小驚恐的兔子,總有某個奇妙的瞬間它眼睛裡有一種讓世界安靜下來的神秘目光,詩人就是捕捉這樣的目光。詩人用這樣的捕捉確立自己在人世間的處境和
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
古代文學研究論文寫作:案例與方法(簡體書)
滿額折
作者:姚蓉; 曹辛華; 黃景春  出版社:上海大學出版社  出版日:2022/03/01 裝訂:平裝
本書以已在核心期刊上發表的古代文學研究學術論文為案例,邀請論文作者撰寫論文寫作方法和反思,為古代文學研究者撰寫論文提供參考,提升研究生的問題意識、研究水平和寫作能力。該教材還包括論文摘要、開題報告、畢業論文提綱等垯本,為古代文學研究方向的碩士生和博士生提供寫作指導。目標讀者群:古代文學研究者、教師、古代文學研究方向的碩士生和博士生等。
定價:336 元, 優惠價:87 292
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
甌安館詩集(簡體書)
滿額折
作者:(明)黃景昉; 陳慶元  出版社:商務印書館(大陸)  出版日:2019/11/01 裝訂:精裝
《甌安館詩集》三十卷,明黃景昉著。該集載詩2000首左右,涉及四古、五古、七古、五律、七律、七絕、六絕、五絕等體裁。內容豐富,包括詠物、抒情、送行、祝壽、唱和等。黃景昉出仕時,明朝已經逐漸走向衰弱,他的一些作品表現出對國家安危的關切。明亡之後的詩作約占《甌安館詩集》的三分之一,大多感時憂世,更為感人。清初朱彝尊評黃景昉詩雲:“相君務去陳言,專尚新警,其近體尤雕繪。”
定價:768 元, 優惠價:87 668
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
高CP值110道人氣百元平價快炒
作者:柯俊年; 黃景龍; 溫國智  出版社:邦聯文化  出版日:2019/01/23 裝訂:平裝
活用市場超市常見食材容易取得又能變化搭配的烹調樂趣只用廚房必備烹飪用具家家廚房備有器具上菜輕鬆無負擔快炒店必備的10大熱炒醬汁調好方便熱炒醬讓作菜變得更簡單十三位名師大廚的美味祕技手把手教你詳細步驟成功上菜、熱炒店人氣菜單端上自家餐桌名師掛保證,熱炒功夫無私傳授 熱炒店是平日最親民、CP值又高的用餐選擇,你想過自家廚房也能變出街邊的人氣熱炒美味嗎? 本書收錄三位名廚:柯俊年、黃景龍、溫國
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百元熱炒新菜色:收錄快炒店最人氣的10大熱妙醬汁
作者:柯俊年; 黃景龍; 溫國智  出版社:庫克書屋  出版日:2011/02/01 裝訂:平裝
電視名師掛保證,絕對是大受歡迎的好味道!最受婆婆媽媽們喜愛,簡單、快速、容易上手的快炒又來啦!這次集合柯俊年、黃景龍、溫國智三大名廚,教你做出平價百元熱炒店最暢銷的新菜色。特調出餐廳最人氣最好用的10種熱炒方便醬汁,包含:沙茶汁、糖醋汁、蠔油汁、辣醬汁、紅燒汁、蒜蓉汁、宮保汁、酸甜汁、三杯汁、麻辣汁等,有基本應用更有利用這醬汁衍伸出的新菜色,讓做菜更簡單;而且每種醬汁只要再
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創意中餐烹調
滿額折
作者:黃景龍; 鄭春子; 周玉娥  出版社:全華圖書  出版日:2016/07/01 裝訂:平裝
第一本以全國技能競賽題庫實作示範和各大廚藝競賽攻略密技為主軸,蒐集多位廚藝競賽常勝軍的餐飲學生以及世界廚藝賽冠軍主廚、金牌主廚的寶貴實戰經驗分享;以及從得獎菜餚解析創新概念與烹調技法。本書結合曾榮獲2012中國烹飪世界大賽個人前菜與麵點特金牌獎,並經常在電視美食節目示範教學,現任臺北城市科技大學餐飲管理系專技助理教授黃景龍;美食展廚藝競賽規劃執行十多年的鄭春子老師以及十多年餐飲資深公關行銷顧問周玉
定價:580 元, 優惠價:95 551
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
南昌大學建築系學生作品集萃2020-2022(精)(簡體書)
滿額折
作者:黃景勇; 王雪強; 范麗婭; 馬凱  出版社:中國建築工業出版社  出版日:2023/08/01 裝訂:精裝
本書收錄了南昌大學建築系2020年至2022年優秀畢業生的作品集萃,包括近年來在國內外各項建築競賽中的獲獎的師生作品。建築學專業全面落實立德樹人根本任務,堅持“以本為本,推進四個回歸”的本科教育評估標準,堅持“立足江西、凸顯特色、注重實踐,服務地方”的專業定位。以弘揚地方文化、優化培養模式、強化實踐能力和掌握適宜技術為業特色,培養實用型、複合型、創新型的建築學專業高級人才。本冊作品集整體體現了南昌大學近年來建築系的教學成果與學科的發展情況,是南昌大學建築系的教學水平的全面展現。
定價:1488 元, 優惠價:87 1295
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