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2016年以前 (13)

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平裝 (3)

作者


甘智榮 (10)
本社 (2)
薇薇小廚工作室 (1)

出版社/品牌


安徽科學技術出版社 (10)
中國旅遊出版社 (3)

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13筆商品,1/1頁
薇薇小廚:精致韓國菜(簡體書)
滿額折

1.薇薇小廚:精致韓國菜(簡體書)

作者:薇薇小廚工作室  出版社:中國旅遊出版社  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
《精致韓國菜》:韓國菜正在被越來越多的人認識和喜歡,無論是從酸甜清涼的冷面、還是鮮香多汁的烤肉,無論是色彩悅目的石鍋飯、還是簡單別致的泡菜,韓國菜在人們心中的印象總是內斂而又不乏個性,而其簡單健康的飲食方式也是我們所提倡的。韓國菜五色、無味俱全,少脂肪,多蔬菜,少油炸,多煎烤,而且味道獨特,令人唇齒留香。韓國菜雖然外表看上去樸實無華,但其中也有著許多動人的細節,顯得清雅卓然,從美味之中透出了一股對
定價:95 元, 優惠價:87 83
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最好吃的西餐(簡體書)
滿額折

2.最好吃的西餐(簡體書)

作者:本社  出版社:中國旅遊出版社  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
文化的交融是多層面的,飲食文化是其中最具滲透性的一支。西餐來到中國,同樣在這片土地上生根發芽,被中國人接受并喜愛。而西餐,這寥寥兩個字,卻是世界各地風情的最真實的寫照。在本書中,法、意、美、俄等多個國家的美食躍然紙上,從每一道菜中,我們不難發現,世界各地人民對于烹調二字的理解各不相同,對于各種食材、調味料、火候、烹飪方法甚至盛器的搭配,都體現出了獨特而濃郁的異域風情,用簡單的步驟來在自家餐桌上呈現
定價:95 元, 優惠價:87 83
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
海洋滋味(簡體書)
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3.海洋滋味(簡體書)

作者:本社  出版社:中國旅遊出版社  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
鐘愛海鮮的人比比皆是,是因為海鮮身上擁有著其他任何食材都不具備的鮮美味道,或許是迷人的浩瀚海洋為它們賦予了這樣誘惑的天賦,它們的美味已經被人們贊美了成百上千年。如今,在世界各地的餐桌上,海鮮的出現都是一場盛宴的焦點所在,而人們也對這些五花八門的海鮮之味愛到無以復加的地步,因為它們從視覺上、味覺上都能給人超凡的享受,而且低脂肪高蛋白,是相當不錯的健康食品,做法簡單,即便是新手也能讓一桌人對他的手藝贊
定價:95 元, 優惠價:87 83
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從零開始學做靚湯(簡體書)
滿額折

4.從零開始學做靚湯(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:安徽科學技術出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本書首先介紹了一些湯品的常識,同時還大致分析了不同人群合適的湯品類型,然后從素菜湯、畜肉湯、禽蛋湯、水產湯、
定價:90 元, 優惠價:87 78
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
從零開始學做粥品(簡體書)
滿額折

5.從零開始學做粥品(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:安徽科學技術出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本書主要先介紹了一些粥品的實用竅門,包括一些簡單的蔬菜粥竅門,肉粥中常見的調料、配菜與技巧,做水產粥的好方法
定價:90 元, 優惠價:87 78
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
從零開始學做甜品(簡體書)
滿額折

6.從零開始學做甜品(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:安徽科學技術出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本書介紹了甜品的相關知識,包括甜品的常用工具,做好甜點需要做的準備工作等,旨在幫助讀者順利完成對甜品的初
定價:90 元, 優惠價:87 78
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
從零開始學做麵點(簡體書)
滿額折

7.從零開始學做麵點(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:安徽科學技術出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本書首先介紹了一些面點的基礎知識,然后從發酵面團、冷水面團、燙面及溫水面團、西點、中點五部分,從不同食材出發
定價:90 元, 優惠價:87 78
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
從零開始學做主食(簡體書)
滿額折

8.從零開始學做主食(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:安徽科學技術出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本書首先介紹了一些主食的基礎知識,然后從米飯、粥、面、包子、饅頭、餃子、餛飩、餅出發,圖文并茂,介紹了常見多
定價:90 元, 優惠價:87 78
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
從零開始學烘焙(簡體書)
滿額折

9.從零開始學烘焙(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:安徽科學技術出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
定價:90 元, 優惠價:87 78
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從零開始學做豆漿蔬果汁(簡體書)
滿額折

10.從零開始學做豆漿蔬果汁(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:安徽科學技術出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本書首先介紹了一些制作豆漿蔬果汁的基礎知識,然后從營養豆漿、美味果汁、爽口蔬菜汁、養生豆漿蔬果汁五部分,從不
定價:90 元, 優惠價:87 78
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
從零開始學做西餐(簡體書)
滿額折

11.從零開始學做西餐(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:安徽科學技術出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本書首先介紹了一些西餐的常識,包括西餐的常用醬汁、西餐的基礎高湯以及西餐禮儀等然后從沙拉、湯、主菜、主食、甜
定價:90 元, 優惠價:87 78
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
從零開始學做涼菜(簡體書)

12.從零開始學做涼菜(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:安徽科學技術出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本書將涼拌菜所需的各種食材進行了詳細分類,分為學做涼拌菜、素菜、菌豆、禽肉、水產、沙拉6個章節。內文菜例包含
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從零開始學做小炒(簡體書)

13.從零開始學做小炒(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:安徽科學技術出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本書首先介紹了一些小炒的常識,然后從清爽蔬菜篇、營養菌豆篇、濃香禽蛋篇、鮮美水產篇、輕松主食篇的角度,從不同
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