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平裝 (1)

作者


程安琪 (1)

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蒸的好輕鬆
滿額折

1.蒸的好輕鬆

作者:程安琪  出版社:橘子文化  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
79道蒸料裡不敗秘訣,中英對照大公開!蒸的做法就是將材料先處理好,加入調味料調勻,放入蒸鍋,利用蒸氣蒸熱至熟。用蒸烹調好的菜肴,口感清爽、不油膩。料理方式輕鬆簡單無油煙,最適合ㄧ般家庭主婦。蒸的輕鬆! 蒸的健康! 蒸什麼都好吃!Easy and Healthy Recipes蒸蛋平滑漂亮的秘密。瓜果切小再蒸,省電又省時。蒸肉時為何要將肉泡在高湯中?鋪蔥段蒸魚,可防止魚皮沾黏。書中收錄79道蒸料裡:
定價:280 元, 優惠價:9 252
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