TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


繁體書 (56)

商品狀況


可訂購商品 (50)
無法訂購商品 (6)

庫存狀況


無庫存 (56)

商品定價


$199以下 (5)
$200~$399 (48)
$400~$599 (1)
$600~$799 (1)
$800以上 (1)

出版日期


2016~2017 (1)
2016年以前 (54)

裝訂方式


平裝 (53)
精裝 (2)

作者


周承俊 (6)
大輿 (5)
于美瑞 (3)
吳恩文 (3)
壹周刊美食旅遊組 (2)
麻球 (2)
JESSICA C. (1)
KAREN LAU (1)
Maki Ishii (1)
TINA’S美好生活/ TINA (1)
中華美食交流協會 (1)
丹尼爾‧雷格尼亞 (1)
于美瑞 著;周禎和 攝 (1)
侯育希 (1)
吳恩文、王琇瑛 (1)
吳恩文、陳鏡謙 (1)
呂增娣 文字;楊志雄 攝影;佟姍姍 食譜 (1)
周芬娜 (1)
唐琪 (1)

出版社/品牌


四塊玉文化 (48)
大輿 (8)

三民網路書店 / 搜尋結果

56筆商品,1/3頁
吳恩文的快樂廚房02:手創料理
滿額折

1.吳恩文的快樂廚房02:手創料理

作者:吳恩文  出版社:四塊玉文化  出版日:2009/07/01 裝訂:平裝
一道道手創料理,藏著對父親的懷念、對家人的關愛、對朋友的體貼.......美妙的滋味、幸福的記憶、雋永的文字,吳恩文邀大家一起親嚐手創料理的樂趣無窮! 美食熱銷排行榜作家吳恩文,繼「吳恩文的快樂廚房」後最新力作!全書分為懷念父親的拿手菜、季節限定美味、飽足飯湯鍋、開胃老滋味、家常好味道等五大單元,65道經典好菜在吳恩文的快樂廚房裡一次展演!
定價:298 元, 優惠價:9 268
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
台灣味U-2011台灣百大餐廳精選
滿額折

2.台灣味U-2011台灣百大餐廳精選

作者:中華美食交流協會  出版社:四塊玉文化  出版日:2011/06/03 裝訂:精裝
台灣百大餐廳精選 從台灣大街小巷的餐廳挖寶藏般的選出100家,介紹招牌菜色、餐廳背景故事,讓我們發現台灣好味道也經過一番文化累積,希望提供消費者和旅行者有用的參考,並且昐望藉由此專輯的出版,鼓勵業者繼續用心經營,一起推動台灣美食觀光品質提升。本書並藉由政府單位及美食家推薦的台式料理餐廳,經評選機制,希望將台灣『北、中、南、東』最好的餐廳推薦給愛好美食的朋有一起分享,並提供詳細的店家資訊與故事,讓
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
台北潮旅店!Design Hotel in Taipei
滿額折

3.台北潮旅店!Design Hotel in Taipei

作者:徐詩淵 作; 楊志雄 攝影  出版社:四塊玉文化  出版日:2011/09/05 裝訂:平裝
台北有好多好多精彩的旅店,你知道多少?台北的旅店現在很迷人,你都見過了嗎? @時尚X摩登──W Taipei、寒舍艾美、君品酒店……這些既時尚又摩登的飯店,得去過一次才算得上是跟上潮流。 @藝術X狂想──闊旅館、好樣公寓……精品旅店的優雅與講究,住過才懂得何謂質感。 @潮流X設計──用新潮、創意擄獲人心,還有百分百體貼服務、充滿設計感的都會旅店,拋棄自己的床來留宿一宿也甘願。 @美湯X風尚
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
廚房中的旅行
滿額折

4.廚房中的旅行

作者:洪繡巒  出版社:四塊玉文化  出版日:2009/06/01 裝訂:平裝
旅行的樂趣無限,時時刻刻,每個地點,每個人物,每頓餐食,都可以讓人開心不已;其中最美妙的ㄧ件事,莫過於回家之後,還能在廚房中回味中的點點滴滴。 本書是作者的旅行與美食筆記,12篇文章除了紀錄下她的不同行腳和旅程風光,還有她在旅行途中吃到的佳餚美饌--加了紅椒粉的匈牙利牛肉湯、充滿陽光氣息的西班牙番茄冷湯、溫厚紮實的德式總匯香腸佐馬鈴薯及德國酸菜、新奇的捷克豬肉丸及豬肝丸湯.......。
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
香噴噴烤箱菜
滿額折

5.香噴噴烤箱菜

作者:程安琪  出版社:四塊玉文化  出版日:2009/11/01 裝訂:平裝
在我教學的這段日子,我發現年輕人使用烤箱的比例也大為提高,尤其這幾年流行焗烤飯、焗烤披薩和烘焙,大家都很有興趣自己在家做焗烤,也都能體會烤箱烹調的便利性,尤其現代家庭常常只有兩口瓦斯爐,要做菜時往往不夠用,這時候如果能安排一兩道烤箱菜,出菜時直接端上桌,可以節省很多煎、炒、炸、烹的工夫,不要以為烤箱只能烤烤麵包、餅乾,其實烤箱的用途是很多變化的。“烤”是人類最早的使食物至熟的一種方法,是用柴火或碳
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
2009美食壹之選
滿額折

6.2009美食壹之選

作者:壹周刊美食旅遊組  出版社:四塊玉文化  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
市面上很少找到這樣一本精挑細選的小吃美食書,從台灣頭介紹到台灣尾,從百年老店到創業新銳,從白天開張到夜幕低垂,從中到西…,全部蒐羅在一起。沒有高不可攀的價位,不擺美食高姿態,壹週刊鄭重推薦175種讓人吃了會上癮的台灣好滋味,多年精彩美食報導總集結,全台特搜78家經典小吃、64攤夜市美味推薦,還有正港海味以及食不厭精高招傳授,讓人在不景氣寒流中,重新發現生活之美好。
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
家傳菜

7.家傳菜

作者:程安琪; 林慧懿  出版社:四塊玉文化  出版日:2009/12/01 裝訂:平裝
傅培梅的家人在家吃什麼?一直是很多人好奇的問題,這個問號催生了「家傳菜」這本食譜。 本書由傅培梅兩大傳人──女兒程安琪和媳婦林慧懿共同掌廚,資深美食記者,現任「傅培梅飲食文化教育基金公益信託」執行長潘秉新執筆做文字統籌。書中寫出傳承三代的好滋味,有典故、有人情、有趣味,每道食譜都有實做經驗,還有烹飪要訣和美味關鍵心得分享,是市面上第一本經典家傳食譜! 傅老師的家傳菜不一定山珍海味但每一道菜裡加
絕版無法訂購
台灣熱點

8.台灣熱點

作者:大輿  出版社:大輿  出版日:2013/05/22 裝訂:平裝
最完整的台灣吃喝玩樂住買逛旅遊資訊908個景點+607家美食+189間住宿 瘋台灣一本就行20幅縣市地圖+171幅區域導覽圖遊台灣找路沒問題
絕版無法訂購
蘋果&馬鈴薯72變
滿額折

9.蘋果&馬鈴薯72變

作者:于美瑞  出版社:四塊玉文化  出版日:2011/10/14 裝訂:平裝
我的法國CHEF說:如果沒有那麼多的松露可以讓我們料理,那麼不如把馬鈴薯做的好吃一點。我想:廚房裡,有蘋果和馬鈴薯,十分足夠。 讓我愛上蘋果和馬鈴薯的十大理由:(一) 愛恨分明,因為痛恨吃馬鈴薯,卻深深愛著蘋果滋味。(二) 百吃不厭,馬鈴薯能和松露或者雞蛋做出迷人料理。(三) 主動證明,馬鈴薯不止只有炸薯條(French fries)好吃。(四) 簽名連署
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
慢活14天
滿額折

10.慢活14天

作者:洪繡巒 著; 攝影  出版社:四塊玉文化  出版日:2009/10/01 裝訂:平裝
在忙碌的工商社會,時間被壓縮得非常緊迫,大家拚命把握時間不斷衝刺,沒有時間思考,沒有時間休息,沒有時間看書,沒有時間關愛,更沒有時間獨處。如果忽然之間,您很奢侈地獲得14天可以「孤立」的時間,您要如何「享用」?這14天,或許是您學習與自己共處的最好時機吧! 為什麼是14天呢? 根據旅行者的經驗,14天是最適當的旅行週期。進行旅行時,7天太短,一下子就過去了,意猶未盡,14天對於旅人身心的負擔剛
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
吳恩文的食物戀
滿額折

11.吳恩文的食物戀

作者:吳恩文  出版社:四塊玉文化  出版日:2011/01/24 裝訂:平裝
這些年很多人問吳恩文,怎麼會從電視主播轉戰料理界,他在中廣流行網的廣播節目「吳恩文的快樂廚房」及同名部落格,都是收聽和點閱率極高的頻道,眾多網友及聽眾大力支持,讓他四處展演廚藝,完成一本又一本的食譜,順理成章變成美食暢銷作家。 回顧這一路走來,吳恩文說:「彷彿這一切水到渠成。」這些年下來,他已經習慣用文字和照片逐月逐周紀錄下自己家餐桌的景象。好像一般人用日記紀錄生活,吳恩文則是透過食物收集生活裡
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
苗栗的秘密旅行
滿額折

12.苗栗的秘密旅行

作者:愛吃鬼芸芸  出版社:四塊玉文化  出版日:2011/05/01 裝訂:平裝
旅遊美食部落客達人,帶你深度玩苗栗!高人氣美食旅遊部落客~愛吃鬼芸芸,花了三個月的時間,把苗栗玩透透,跑遍了13個鄉鎮、下榻了30多家民宿、遊訪的景點超過40個,還挖出許多在地人才知道的私房景點和小吃,如此深度的苗栗體驗,化成《苗栗的秘密旅行》 書中13個單元寫上她推薦的二日遊、一日遊、半日遊行程規劃,在隱藏版的景點和小吃美食店標上了「私房推薦」的小郵戳,更貼心地印上「桐花」小標誌,要讓大家知道
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
好瘦!外食族的減肥吃法大公開
滿額折

13.好瘦!外食族的減肥吃法大公開

作者:鍾碧芳  出版社:四塊玉文化  出版日:2012/08/07 裝訂:平裝
一本適合外食上班族的減肥書,以日常中最簡單易行的減肥方式,讓大家開心吃、不怕胖。外食族的心機減肥法,不管是在家自己煮、與朋友歡聚享用中式、日式、西式與異國美食,都能掌握食物卡路里,肥胖不上身。提供簡易瘦身操分解動作,瘦身同時又能緊實身體線條,是減肥族必備的工具書。本書提供醫師、營養師針對外食族提出的減重建議,讓上班族讀者能正確減重又享有健康身體。日常生活中各種簡單易行的減重方式與食物熱量表,還有可
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
好麵壹百碗
滿額折

14.好麵壹百碗

作者:壹周刊美食旅遊組  出版社:四塊玉文化  出版日:2010/02/01 裝訂:平裝
堆疊著情感,小小的麵館不知不覺也成為具有份量的存在。壹週刊的美食記者精挑細選100家好吃麵館,有熱呼呼的鮮美湯麵、香噴噴的正點乾麵、台灣庶民美食牛肉麵,百吃不厭的切仔麵、呷巧又呷飽的擔仔麵、冰涼入心的爽口涼麵,以及充滿彈滑創意的手打麵,口口生香、每一碗都是經典。
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
創意咖啡大賞:冠軍咖啡師的私房大公開

15.創意咖啡大賞:冠軍咖啡師的私房大公開

作者:露琪亞  出版社:四塊玉文化  出版日:2011/04/08 裝訂:平裝
家,也可以是咖啡館由9位榮獲各類咖啡比賽冠軍的咖啡大師,提供各種烹煮咖啡的技巧,以及私房咖啡大公開!基本咖啡的萃取方式、創意咖啡的配角選擇、詳細的奶泡拉花示範;還要帶你一覽咖啡大師坐鎮的各家咖啡館風情由咖啡大師親自示範40種冰、熱花式創意咖啡,Step by Step詳解呈現
再版中無法訂購
一個人的咖啡館.私旅行
滿額折

16.一個人的咖啡館.私旅行

作者:侯育希  出版社:四塊玉文化  出版日:2011/12/09 裝訂:平裝
到咖啡館,喝杯藍山,是為了尋找蘇格拉底。來壺Earl Grey ,是想跨越天際,感受異國風情點杯Latte,是為了Handmade的美味鬆餅但,更多時候,去咖啡館就只為了「去咖啡館!」一場畫筆與咖啡館的私旅行。愛喝咖啡的作者,認為咖啡館就像一幢魔法屋,擁有難以言喻的吸引力,所以無論心情特別好或特別壞的時候,都想往咖啡館跑。因為只要推開咖啡館的門,就能聞到陣陣咖啡香氣在空氣中擴散開來。這魔法般的香氣
定價:298 元, 優惠價:9 268
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
來吃早午餐
滿額折

17.來吃早午餐

作者:吳恩文; 陳鏡謙  出版社:四塊玉文化  出版日:2012/08/14 裝訂:平裝
台灣人的生活型態越來越都會,週末假日晚起,早餐午餐併作一參,已經成為一種生活習慣。餐廳客滿,訂不到位,十點吃不到,必須訂八點的,不如在家自己煮,省得還要梳洗出門找氣受。經濟不景氣,荷包縮水,每個禮拜都外食成為一種負擔。自己煮,可以節省很多錢,一樣吃得很豐盛。 睡覺睡到自然醒,起床來吃早午餐。 晚起慢食,這是現代都市人的生活型態,尤其是到了週末假日。不再是漢堡、三明治、飯糰帶著走,而是從早餐吃的
定價:400 元, 優惠價:9 360
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
健康好豆留:52種黃豆美味吃法
滿額折

18.健康好豆留:52種黃豆美味吃法

作者:連愛卿  出版社:四塊玉文化  出版日:2010/07/13 裝訂:平裝
黃豆號稱神奇的豆,是近年來最受醫界推崇和矚目的食物。全球知名營養醫學權威史提芬普拉特Steven Pratt,MD在他所著「14種改變一生的超級食物」中,特別將黃豆納入其中,並稱讚黃豆「價格便宜,卻擁有所有植物性食品中最優良的蛋白質品質,而且熱量低」。黃豆好處很多,現階段醫界公認它具有:1.預防心血管疾病2.防癌3.預防骨質疏鬆4.降壞膽固醇5.舒緩婦女更年期及經期症狀等諸多好處1999年美國食品
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
認識葡萄酒的第一本書
滿額折

19.認識葡萄酒的第一本書

作者:束煥新  出版社:四塊玉文化  出版日:2011/12/13 裝訂:平裝
每個人或多或少都有機會喝葡萄酒,別看這小小一瓶酒,裡面可是藏著深奧的學問,如何品嚐葡萄酒?如何選購葡萄酒?葡萄酒如何與美食做完美的搭配?如何從酒標看出葡萄酒的身價?該從何去品味葡萄酒的魅力?解答所有對葡萄酒的疑問,一窺葡萄酒世界的奧妙。是入門者的最佳指南。 很多人都喝葡萄酒,但會喝、懂喝的人真的不多,作者以輕鬆、感性的筆調與讀者分享其豐富的品酒經驗,帶領讀者參加一場韻味十足的葡萄酒盛宴。 書籍
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
我的快樂家宴:在家請客So easy
滿額折

20.我的快樂家宴:在家請客So easy

作者:陳亮萌  出版社:四塊玉文化  出版日:2012/08/14 裝訂:平裝
50道美味創意料理‧12個月的幸福能量TVBS名製作人蔡祐吉、TVBS主播鄭凱云、壢新醫院主任林頌凱、馬偕醫院醫師黃瑽寧、財富心靈導師周思潔、臺安醫院營養師劉怡里 熱情推薦 我愛朋友、愛美食、愛料理更喜歡為朋友烹好料、做好菜書中各式餐點Menu專為不同飲食習慣的朋友貼心設計基本食材 × 時令蔬果 × 輕鬆烹調讓「家」成為約會時的快樂角落。 50道簡單美味創意料理 基本食材 × 時令蔬果 × 輕
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
  • 1
  • 2
  • 3

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區