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商品類型

簡體書 (4)
商品狀況

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庫存狀況

無庫存 (4)
商品定價

$199以下 (2)
$200~$399 (2)
出版日期

2016年以前 (4)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

張奔騰 (1)
楊進書 (1)
牛國平 (1)
邢偉 (1)
出版社/品牌

化學工業出版社 (4)

三民網路書店 / 搜尋結果

4筆商品,1/1頁
時尚美食館:新編醬料大全(簡體書)
作者:牛國平  出版社:化學工業出版社  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
《時尚美食館:新編醬料大全》詳細介紹了番茄醬、豆瓣醬、沙律醬、蘋果醬等30種日常生活中常見的醬料,不僅講解了如何親手製作醬料,還教給讀者如何舉一反三在醬料中加入自己的創意,衍生出口味獨特的醬料,同時奉送200余道利用各種醬料烹制出美味菜品的獨家秘方。此外,還介紹了成品醬的營養功效、食用宣忌、製作技巧等。內容實用,製作精美,方便讀者學習使用。
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美味披薩完全圖解(附光盤)(簡體書)
作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2011/06/01 裝訂:平裝
《美味披薩完全圖解》內容簡介:去披薩店細細品嘗或打電話叫個披薩外賣都是一種愜意的生活,具實,披薩的制作方式非常簡單,所以自己動手制作美味披薩,既能滿足自己的表現欲望,又能滿足口腹之欲,是兩者兼得的享受! 《美味披薩完全圖解》精選近60款時尚流行的披薩,以精美的菜品圖片、詳細的步驟文字和步驟圖將披薩的制作全程解析,方便讀者學習和制作。蔬果類、海鮮類、肉類,種類豐富,滿足您的不同品味需求,而書中的一
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精選大眾家常菜1888例(附光碟)(簡體書)
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作者:張奔騰  出版社:化學工業出版社  出版日:2012/05/01 裝訂:平裝
張奔騰編著的《精選大眾家常菜1888例(附光盤)》不僅告訴你怎樣做家常菜,更教給你怎樣做家常菜更好吃! 《精選大眾家常菜1888例(附光盤)》從蔬菜肉類營養兼顧、制作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖為讀者獻上最新最健康的家常菜譜。本書細分為涼菜類、畜肉類、素菜類、禽蛋類、河海鮮類等幾大類,按照食材排序,便于讀者查找。尤為特別的是,本書不
定價:150 元, 優惠價:87 131
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精品廣東粥製作大全(簡體書)
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作者:邢偉  出版社:化學工業出版社  出版日:2012/05/01 裝訂:平裝
廣東粥以其養生滋補功效及溫潤適口的美味深受廣大食客喜愛,邢偉、雙福等編著的《天下第一補·精品廣東粥制作大全(圖解養生珍藏版)》由營養專家與資深大廚聯合推出,介紹了近100道滋補養生的廣東粥和佐粥小菜以及美味粥點,選菜經典,類別豐富,最想吃的養生廣東粥,統統囊括。 超詳細步驟圖解,一看就懂,一學就會,包括原料、材料處理、制作,600多幅精美步驟圖片和制作文字,一一對應。超值搭配、信息量大,養生
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