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商品類型

簡體書 (6)
商品狀況

可訂購商品 (6)
庫存狀況

無庫存 (6)
商品定價

$199以下 (3)
$200~$399 (3)
出版日期

2016年以前 (6)
裝訂方式

平裝 (6)
作者

袁智敏 (2)
戴桂寶 (1)
楊義德、楊志忠 (1)
胡朝慧 (1)
葉紅 (1)
出版社/品牌

北京大學出版社 (6)

三民網路書店 / 搜尋結果

6筆商品,1/1頁
酒店英語(簡體書)
滿額折
作者:胡朝慧  出版社:北京大學出版社  出版日:2011/06/03 裝訂:平裝
《酒店英語》是根據高職高專酒店英語服務與管理專業教學計劃的要求,突出職業教育的特點,注重對學生職業能力的培養而編寫的。教材始終貫穿“以職場為中心,以就業為先導”,體現了知識的應用和可操作性。其中,情景對話的內容按照客人入住的順序展開:前廳部、客房部、餐飲部、購物及康樂部;對話情景的選擇貼近酒店工作的實際,語言簡潔、規范,并配有美籍專業人士錄制的光盤,語音純正,情景性強,便于學生模仿和掌握。章節的課
定價:216 元, 優惠價:1 216
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客房服務與管理實物(簡體書)
滿額折
作者:葉紅  出版社:北京大學出版社  出版日:2010/10/20 裝訂:平裝
《客房服務與管理實務》以教育部關於高職課程改革的具體要求為指導思想,與行業相關人員合作,根據技術領域和職業崗位(群)的任職要求,參照相關職業資格標準改革課程體系和教學內容,建立了突出職業能力培養的課程體系以規範課程教學的基本要求。全書內容共分為14個項目。項目一概要介紹了客房服務的禮貌禮節;項目二至項目十對現代酒店客房部各項工作進行了詳細分項講解,內容涵蓋客房清掃、公共區域、客服中心、制服和棉織品
定價:168 元, 優惠價:87 146
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導遊英語實務教程(簡體書)
滿額折
作者:袁智敏  出版社:北京大學出版社  出版日:2012/08/27 裝訂:平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材.全國高職高專規劃教材.旅遊系列:導遊英語實務教程》第一部分為景點講解,內容包含靈隱、六和塔、岳王廟和西湖等重點景區。第二部分為沿途講解,內容按照現場口試的線路,從城站火車站接站,一直延伸到杭州蕭山機場送客。第三部分為自學和考證材料,共四節,包含了資格考試口試需要準備的各類問題,分別為導遊規範題、導遊應變題、全國導遊知識題和杭州導遊知識題。 《普通高等教育“十二
定價:168 元, 優惠價:87 146
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旅遊英語(第二版.附光碟)(簡體書)
滿額折
作者:袁智敏  出版社:北京大學出版社  出版日:2013/05/06 裝訂:平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材.全國高職高專規劃教材.旅遊系列:旅遊英語(第2版)》根據涉外導遊工作對英語口語的需求編寫,分為入境旅遊和出境旅遊兩部分。 第1部分“入境旅遊”(InboundTourism)由九個單元組成,內容涉及迎客和轉移、登記入住、行程安排、市內觀光、用餐、購買工藝品、參觀茶園、參觀絲綢博物館和絲綢廠及處理投訴等方面。第2部分“出境旅遊”(OutboundTourism)由九
定價:186 元, 優惠價:87 162
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現代餐飲管理(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:戴桂寶  出版社:北京大學出版社  出版日:2012/10/15 裝訂:平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材.全國高職高專規劃教材.旅遊系列:現代餐飲管理(第2版)》分四個部分,共計12章。基礎概述篇,講述餐飲的發展、餐飲的分類、餐飲組織機構以及餐飲部的重要性。產銷規範篇,從原料的採購至加工烹飪,再到餐飲服務的產銷流程作了規範的標準化的陳述。設計策劃篇,針對廚房和餐廳的設計佈局、餐廳的文化設計、菜單和台型設計、美食活動的策劃作了一系列的說明。最後的監控管理篇,講述了餐飲部
定價:204 元, 優惠價:87 177
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導遊英語教程(簡體書)
滿額折
作者:楊義德; 楊志忠  出版社:北京大學出版社  出版日:2010/06/11 裝訂:平裝
廣東省,以其獨特的自然景觀和人文景致吸引著無數中外游客。本書以向外國游人介紹嶺南地區的風俗和文化為要旨。 本教材分為12個單元,分別介紹廣東地區旅遊地點概況。其特點以景區介紹為主線,突出4大旅遊熱點線路:自然風光線一一西樵山、丹霞山、鼎湖山;人文景觀線——紀念堂、祖廟、漁女、碉樓等;主題公園線——民俗村、東部華僑城、迪斯尼樂園;休閑度假線——長隆旅遊區、圓明新園、潮州美食等。 本書適合高職高專旅遊
定價:210 元, 優惠價:1 210
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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