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平裝 (1)

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幸榮ゆきえ (1)

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易學不失敗!12原則× 9步驟以少少の酵母在家作麵包
滿額折

1.易學不失敗!12原則× 9步驟以少少の酵母在家作麵包

作者:幸榮ゆきえ  出版社:良品文化  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
作者透過正統學習及個人所累積的經驗,不斷嘗試而研發出簡單又方便的12原則+9步驟,即使是初學者也能輕鬆上手。多種美味硬式麵包食譜,以及詳細的製作過程介紹,從鄉村麵包、洛斯迪克、裸麥麵包、可作三明治麵包……等,常見的健康&好吃麵包均有介紹,作者根據多年經驗加入特別口感變化,讓平常吃慣的口味出現更豐富的變化。「作個麵包,要耗了一整天嗎?」不對不對,沒這回事!一次發酵的時間約為3小時,揉好麵團後,你可以
定價:280 元, 優惠價:9 252
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