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$200~$399 (2)

出版日期


2020~2021 (1)
2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


學研編輯部 (2)

出版社/品牌


台灣廣廈 (1)
臺灣廣廈出版集團 (1)

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大廚不外傳の黃金比例調醬袐訣571【暢銷修訂版】
79折

1.大廚不外傳の黃金比例調醬袐訣571【暢銷修訂版】

作者:學研編輯部  出版社:臺灣廣廈出版集團  出版日:2020/02/13 裝訂:平裝
大廚不告訴你的美味配方比例一次公開!專業祕訣簡單化,只要改變調味方式,一菜就能多吃,天天換口味,一日三餐,再也不用傷腦筋!都說調味是一道菜的靈魂,因為一道菜好吃的關鍵,99%由調醬決定。與其辛苦學習100道菜的作法,不如學會10道醬料靈活變化!★拯救「只會煎蛋、燙青菜」的你,120道家常美味快速上桌,★滿足「常做菜、想嚐鮮」的你,571種調醬讓你做出滿分料理★簡單好學,運用家中基本調味料,就能把家
知遠全書系
定價:299 元, 優惠價:79 236
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大廚不外傳の黃金比例調醬祕訣571

2.大廚不外傳の黃金比例調醬祕訣571

作者:學研編輯部  出版社:台灣廣廈  出版日:2016/09/14 裝訂:平裝
不用聖經般的厚度,就有聖經級的內容!專家不會告訴你的美味配方比例大公開,大廚也搶著學,專業祕訣簡單化,只要改變調味方式,一菜就能多吃,天天換口味,一日三餐,再也不用傷腦筋!都說調味是一道菜的靈魂,這是因為一道菜好吃的關鍵,99%由調醬決定。與其辛苦學習100道菜的作法,不如學會10道醬料去做變化!★本書拯救「只會煎蛋、燙青菜」的廚房菜鳥,120道美味快速上桌★本書滿足「天天做菜、想要不同口感」的廚
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