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咖啡基礎入門
作者：
田口護
出版社：
楓葉社文化
出版日：
2011/10/27
裝訂：
平裝
挑選咖啡豆 咖啡的風味與香氣，各有千秋。世界各地栽種的咖啡豆，各個品種與地區，彼此間到底有什麼不同？了解咖啡的特徵後，接著就能挑選出理想的好豆子了。 生產咖啡豆的咖啡樹 品種大不同 阿拉比卡種與羅布斯塔種 全世界大約有60個國家栽種咖啡樹。了解它們的風味與香氣的特色，
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