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$800以上 (15)
出版日期

2024年 (3)
2022~2023 (23)
2020~2021 (29)
2018~2019 (24)
2016~2017 (17)
2016年以前 (71)
裝訂方式

平裝 (114)
精裝 (31)
軟精 (1)
盒裝 (2)
適讀年齡

學齡前 (3)
作者

(英)馬特‧休厄爾 (8)
厄爾畢格斯 (6)
(美)厄爾曼 (5)
厄爾瑪.隆鮑爾、瑪麗安•隆鮑爾•貝克、伊森•貝克 (4)
斯芬亞•厄爾思登 (4)
(美)厄爾‧斯坦利‧加德納 (3)
(英)休厄爾 (3)
(英)安娜‧休厄爾 (3)
(英)詹姆斯‧厄爾斯 (3)
路易‧斯托厄爾 (3)
(美)托馬斯‧R.貝希勒、羅傑‧W.厄爾 (2)
(美)豪厄爾 (2)
(英)厄爾 (2)
(英)菲爾‧厄爾 (2)
(西)費爾南多‧佩雷斯‧厄爾南多 (2)
安娜‧休厄爾 (2)
康坦斯‧厄爾斯巴克‧尼爾森 (2)
菲力.厄爾 (2)
(加)厄爾‧費 (1)
(加)史蒂文‧厄爾 (1)
出版社/品牌

人民郵電出版社 (20)
北京聯合出版有限責任公司 (8)
中信出版社 (7)
外語教學與研究出版社 (7)
機械工業出版社 (7)
臉譜文化 (6)
健行文化 (5)
北京大學出版社 (5)
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湖南美術出版社 (4)
上海人民出版社 (3)
商周文化 (3)
小麥田出版 (3)
清華大學出版社(大陸) (3)
群眾出版社 (3)
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中國人民大學出版社 (2)
中譯出版社 (2)
二十一世紀出版社 (2)

三民網路書店 / 搜尋結果

171筆商品,9/9頁
我是誰?(簡體書)
滿額折
作者:(挪)康坦斯‧厄爾斯巴克‧尼爾森; (挪)阿金‧度匝亭  出版社:江蘇少年兒童出版社  出版日:2019/06/01 裝訂:精裝
小男孩威廉,有時候喜歡一個人躲起來。這樣,他就可以不受任何人打擾,靜靜地思考自己喜歡的問題。“我是誰?”他抬頭看著天空飄過的雲朵,又在細細地思考著這個問題。他也拿著這個問題,去問了身邊的很多人,可是每個人給的答案都不一樣。媽媽說,你是我一個成真的美夢;爸爸說,你就是你;外公說,你是我的好朋友……可是所有的答案,威廉都不太滿意。當奶奶爬上他躲起來思考的小木屋時,他再次問奶奶。……奶奶是如何回答的呢?
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
隱身的天才:古斯塔夫‧多雷傑作精選集(簡體書)
滿額折
作者:(法)阿利克斯‧帕雷; 瓦萊麗•敘厄爾-埃梅爾  出版社:中信出版社  出版日:2023/04/14 裝訂:精裝
來自盧浮宮和法國國家圖書館的兩位法國資深編輯從多雷的上萬幅插圖作品中精選出那些最重要、視覺效果最強烈、最能代表他藝術生涯和風格的作品,讀者會感覺自己站在連接古典和前衛的橋樑之上,一起沉浸在多雷的永恆魅力中吧!
定價:2148 元, 優惠價:87 1869
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製】:從食材到工序,烹調的關鍵技法與實用食譜
滿額折
作者:厄爾瑪.隆鮑爾; 瑪麗安•隆鮑爾•貝克; 伊森•貝克  出版社:健行文化  出版日:2016/02/01 裝訂:平裝
一如往常,《廚藝之樂》與時俱進:廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製]新增大量用微波爐烹飪菜餚以及烘烤的部分,也首次收錄了電磁爐的食譜。同時,還介紹了利用罐頭、肉湯和冷凍食品等簡單材料做出好吃的食物,更教你如何把剩菜剩飯改造成美味佳餚。本書還增添了「了解你的食材」的全新章節,為三十年來烹飪新手們提出的問題逐一解答。而「烹飪的方法與技巧」則教導廚子如何毫不費力
定價:650 元, 優惠價:79 514
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
廚藝之樂75週年紀念版套書(全三冊)
滿額折
作者:厄爾瑪.隆鮑爾; 瑪麗安•隆鮑爾•貝克; 伊森•貝克  出版社:健行文化  出版日:2016/02/01 裝訂:盒裝
開創新的食譜寫作風格,總匯食譜的典範七十五年前,厄爾瑪‧隆鮑爾拿出畢生積蓄,自行出版了《廚藝之樂》的食譜書。她的女兒瑪麗安不僅測試食譜,還畫上了插畫。本書教會了全世界數千萬人如何做飯,並享受到親手烹製美食的樂趣。《廚藝之樂》把條列的食材鋪陳在烹煮過程的說明裡,也就是今天所謂的「動感方式」(action method),開創了新形式的食譜寫作風格,這種方法節省大量空間,直到今天還被沿用。橫跨近一世紀
定價:1950 元, 優惠價:79 1541
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
廚藝之樂【飲料•開胃小點•早、午、晚餐•湯品•麵食•蛋•蔬果料理】:從食材到工序,烹調的關鍵技法與實用食譜
滿額折
作者:厄爾瑪.隆鮑爾; 瑪麗安•隆鮑爾•貝克; 伊森•貝克  出版社:健行文化  出版日:2015/10/30 裝訂:平裝
歷經一個世紀之久,《廚藝之樂》依然是目前寫得最棒的一本教學式食譜書。提供廚子們燒一手好菜所需的精確資訊,配上全新插圖,從用刀技巧到水平橫切蛋糕、餐桌擺設等,無不齊備。這個版本除了讓本書的個性鮮活起來,也找回了它受歡迎的元素,譬如像摸彩袋似的「早午餐、午餐和輕食晚餐」,可以找到很多可以快速做好的食譜。菜單也提供適合各種場合的無數菜色,從野餐到婚宴,從節慶到揹包旅行,應有盡有。水果食譜則把這人氣食材帶
定價:650 元, 優惠價:79 514
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
廚藝之樂【海鮮•肉類•餡、醬料•麵包•派•糕點】:從食材到工序,烹調的關鍵技法與實用食譜
滿額折
作者:厄爾瑪.隆鮑爾; 瑪麗安•隆鮑爾•貝克; 伊森•貝克  出版社:健行文化  出版日:2015/10/30 裝訂:平裝
廚藝之樂【海鮮•肉類•餡、醬料•麵包•派•糕點】提供了更廣泛的菜色及參考資料,其中透露的技巧和經驗,可為腦裡所想的菜式挑選正確的部位。你也可以從中發現自己需要的食譜:能夠把大海的鹹香帶到廚房裡的生鮮料理、各國肉品特色料理。辣醬玉米餅餡、壽司、貝果薄片沾醬總匯、燻胸肉和美式炸熱狗串,則在本書首次亮相。值得一提的是,讓你做出簡單、出色又魔幻的醬汁,畢竟醬汁不僅是好廚師的標誌——也是廚師美感的展現。至於
定價:650 元, 優惠價:79 514
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
馴龍士(簡體書)
滿額折
作者:(美)特蕾西‧韋斯特; (英)格拉厄姆‧豪厄爾斯; (英)達明‧瓊斯  出版社:浙江文藝出版社  出版日:2023/03/01 裝訂:平裝
《馴龍士》系列是美國作家特蕾西‧韋斯特和插畫師格拉漢姆‧豪威爾斯為剛剛能夠自主閱讀的小讀者共同創作的一套橋樑書。該系列是美國學樂出版社大樹系列(Scholastic Branches)最出名的系列之一,也是2020年《紐約時報》暢銷童書榜第一名。《馴龍士》系列主要講述了8歲的德雷克被羅蘭國王的士兵帶到了城堡裡,與其他三位孩子一起訓練,如何成為一名馴龍士的故事。在這個擁有龍、魔法、巫師的幻想世界中,他們將學會如何與龍增強聯繫,發現自己的龍的特殊能力,與世界各地的馴龍士們交流,當然還有挫敗黑暗巫師的陰謀,反思龍與人的關係。《馴龍士》系列文字通俗易懂,內容趣味性強,情節節奏緊湊,每頁都配有精美的黑白插畫,可以讓孩子在圖文並茂的閱讀中迅速培養起閱讀的興趣和能力。
定價:1056 元, 優惠價:87 919
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
新階級社會:美國夢的終結?(簡體書)
作者:(美)厄爾‧懷松; (美)羅伯特‧佩盧奇; (美)大衛‧賴特  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:精裝
《新階級社會:美國夢的終結?》(第四版)介紹了新階級結構和不平等的社會學,它追問美國夢是否已經逐漸消逝。這部力作揭示出美國階級不平等如何以及為何擴大、加劇並變得比以往更加根深蒂固。第四版已經經過全面修訂和重新組織,包括一個概述了核心主題的新引言,以及幾個涵蓋更廣泛主題的較短章節。新資料涉及對“大衰退”及其持續影響的討論、中產階級的消亡、不斷上升的大學成本和不斷增加的學生債務、電子媒體在塑造人們對階級的看法方面的作用等。
缺貨無法訂購
世界奇觀一瞬間:得獎攝影作品背後的動人故事
滿額折
作者:加州科學院; 容妲•魯賓斯; 席薇亞・厄爾; 蘇西・艾斯特哈斯; 強納森・弗利  出版社:尖端出版  出版日:2020/05/05 裝訂:精裝
※ 59位攝影師,帶來超過100張高水準得獎作品※ 專業評審逐一介紹獲獎原因,搭配攝影師的描述,學習致勝關鍵※ 特別公開拍攝過程,剖析偉大作品的誕生秘辛※ 進一步了解大自然與生態奧妙,欣賞生命的美好與動人故事※ 全球獨家!特別收錄台灣獲獎攝影師「施盈廷」的『拍攝幕後』【各界名人 誠摯推薦】十面埋伏、吳永森、施盈廷、黃丁盛、劉信鑫|看了本書您將可以獲得|1. 100張得獎作品的創作秘辛與評審剖析2.
定價:1199 元, 優惠價:9 1079
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
傑出服務業領導者的知與行:在服務業企業中實現突破(簡體書)
滿額折
全球經濟正迅速轉型為以服務業為主導的經濟,在這種宏觀背景之下,宜家、星巴克、迪士尼、全食超市、美國西南航空公司…… 這些服務業領域的優質企業到底具有哪些深刻智能和成功經驗?領導力的關鍵在於執行,思想、語言和行動之間如何實現統一?突破性服務如何精心設計並完美執行?如何以可持續和可營利的方式提供世界一流服務?本書作為“百森商學院教授創業學經典叢書”中的一本,由三位元全球知名的傑出服務管理思想家聯合撰寫
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
文學批評方法手冊(第6版‧英文版)(簡體書)
滿額折
定價:438 元, 優惠價:87 381
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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