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The Commander's Palace New Orleans Cookbook

作者：Ella Brennan; Dick Brennan; Lynne Roberts 出版社：Crown Publishers 出版日：1984/04/01 裝訂：平裝

There is a quiet culinary revolution going on at Commander's Palace a one-hundred-year-old restaurant in the center of New Orleans' Garden District. Here diners gather to enjoy a fabulous "ne

定價：875 元，優惠價：79 691

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The Food of New Orleans—Authentic Recipes from the Big Easy

作者：John Demers; Marcelle Bienvenu (CON); Ella Brennan (CON); Paul A. Greenberg (CON); Errol Laborde (CON); Honey Naylor (CON); John Hay (PHT); Syndey Byrd (PHT); Fiona Hammond (CON) 出版社：Tuttle Pub 出版日：1998/02/15 裝訂：精裝

This complete volume offers the best traditional recipes of New Orleans as well as contributions from the city's best restaurants.

定價：558 元，優惠價：1 558

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