本教材以國家標準《旅遊資源分類、調查與評價》為邏輯主線,全書分為三篇十二章。第一篇為基本概念與基本理論,包括旅遊資源的概念和基本理論(第一章)、旅遊資源調查與評價的內容和方法(第二章)；第二篇則按照國家標準《旅遊資源分類、調查與評價》中八個主類展開,分別為地文景觀(第三章)、水文景觀(第四章)、生物景觀(第五章)、天象與氣候景觀(第六章)、遺址遺跡(第七章)、建築與設施(第八章)、旅遊商品(第九章)和人文活動(第十章)；第三篇為旅遊資源保護與開發的理論與實踐,主要是拓展學生高級思維,包括旅遊資源的保護(第十一章)和旅遊資源的開發(第十二章)。
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