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正統韓式擠花裝飾技法聖經:40款奶油霜花型X40種組合設計=蛋糕工藝全面進化
作者:
宋慧賢 作
;
鄭世權 攝
出版社:
商周文化
出版日:
2017/12/09
裝訂:
精裝
Instagram十萬追蹤者口碑瘋傳、韓國頂尖工作室「Ollicake」名師親授第一本全面解析擠花裝飾訣竅的重量級教科書出版至今盤據韓國教保文庫、yes24、Aladin網路書店暢銷榜Top10逾20週 = 讀者盛讚「仙女吃的蛋糕」、「愛好者都該收藏的學習指南」= ★ 40款花型、40種組合設計,從入門基礎到專業技巧,讓初學者立即上手,進階者完美應用★ 獨創系統化學習,歸納3大基本花卉型態,輕鬆掌
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