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最新生物化學實驗
作者：
謝魁鵬
出版社：
藝軒
裝訂：
精裝
本書適合修讀過分析即有機化學之大專院校理、醫、護、農等學院各相關科系學生用以進行生化實驗之教材，亦可作為研究所學生進行高等生化實驗之參考。全書分為五大部分，每一部份可獨立採用，亦可做彈性配合，第一部份為實驗手冊，詳列實驗室安全守則與應變常識及各種較具危險性的藥品。第二部分列舉數種生化實驗上常使用之精密儀器的正確用法。第三部份為基礎生化學實驗，包含了生物化學之五大主題：胺基酸與蛋白質、酵素、醣類、脂
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