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家常滋補韓食（簡體書）
作者：
許英玉
出版社：
遼寧科學技術出版社
出版日：
2008/01/01
裝訂：
平裝
中韓兩國一衣帶水，兩國傳統文化一脈相承，傳統飲食文化深受中國的影響。尤其是中韓建交之后，兩國間經濟貿易文化不斷往來，飲食文化的交流也日益加深，韓式餐飲遍及祖國各地。韓劇《大長今》的熱播，更使韓國料理風靡全國，有越來越多的中國人喜歡上了韓餐，更以吃韓餐為時尚。 韓菜肴種類繁多，製作工藝和用料復雜（從電視劇《大長今》中，就能領略一二）。本書作者將20多年製作韓國料理的經驗匯集成書，收錄了百余種經典韓
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