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517筆商品,1/26頁
謊言的年代:薩拉馬戈雜文集
滿額折
作者:喬賽‧薩拉馬戈  出版社:時報文化  出版日:2020/02/21 裝訂:平裝
從記憶到文學創作 從戰爭到金融危機諾貝爾文學獎得主,獻給世人最後的批判之聲。薩拉馬戈: 千萬不要卸下你這把思考的匕首。以《盲目》為讀者熟知的葡萄牙作家喬賽.薩拉馬戈(José Saramago),在其晚年開設了個人部落格,成為他數位版的「筆記本」,《謊言的年代: 薩拉馬戈雜文集》(The Notebook)即為他個人部落格文章的集結。從二○○八年美國總統大選前夕開始整整一年,以或長或短的文字,坦率
定價:420 元, 優惠價:9 378
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投票記
滿額折
作者:喬賽.薩拉馬戈  出版社:時報文化  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
薩拉馬戈的白色恐怖寓言。一記民主之痛。史上唯一葡萄牙語諾貝爾文學獎得主 傳世經典《盲目》精彩續作看見之後是更大的災難。驚心動魄揭露極權崛起的全部偽裝。臺灣大學外文系教授張淑英專文導讀,作家賀景濱專文推薦娥蘇拉‧勒瑰恩、哈洛‧卜倫、愛德華多‧加萊亞諾一致推崇「一部徹底、冷酷又精準的政治寓言。」──《紐約時報》「他的小說比我讀過的任何一本書都更能說明我們的生活。」──娥蘇拉‧勒瑰恩 曾經發生過全國性失明症的國家,迎來復明四年後首次全國市長選舉,不料當日離奇大雨,民眾等到傍晚雨勢減緩才陸續出門投票,臨時延遲到凌晨才結束的選舉,竟開出百分之七十以上的空白票。政府評估是天候所致,決定隔週重新舉辦投票,沒想到第二次選舉結果竟然開出超過百分之八十以上的空白票。政府斷定這起異常現象顯然是有人蓄意破壞,宣布首都進入緊急狀態,隨即展開封城,並暗中派祕密警察混入群眾監控人民。眼下對空白票束手無策的當局政府,此刻收到一封密函,揭露了四年前全國失明症疫情中,有一名女子其實看得見,於是政府將矛頭轉向這名女人……根據盲人法則,最可怕的敵人往往就是離你最近的人。一場市長選舉背後,人性恐懼再度升級。薩拉馬戈將他對人類悲慘生活的沉思和假設,以冷靜犀利的筆鋒,將不可能發生的事件添入現實生活之中,虛構一場空白票之亂,藉此揭露政治的惡之面目,對官僚體系與民主制度等對人民生活迫切相關的制度進行嚴厲的批判。薩拉馬戈曾說:「所謂的民主,事實上是一個被封鎖、被監視的制度。透過選舉,我們可以汰換政府,但是我們無法改變權力結構。」《投票記》延續薩拉馬戈創作特色,所有人物都沒有名字,對話與描述一氣呵成,字裡行間只使用逗點與句點,無其他標點符號,綿延的長句構成了他獨樹一格的小說世界。熟悉薩氏書寫風格的讀者,頗能享受此種閱讀邏輯的挑戰。要形容這種新腔調很難,英國文學評論家詹姆斯‧伍德說的最一語中的:「他小說的獨特基調,來自他敘述時好像他是一個既聰明又無知的人。」我們過去是瞎了,現在可能仍然是瞎的。真理有必要一再重申,以免這些可憐的事物落入遺忘。「薩拉馬戈的《投票記》給所有掌握權力的在上者祭出一面照妖鏡和警訊。」──張淑英(臺灣大學外文系教授),專文導讀「一個可以想像的世界,總是比一個可以實現的世界更動人。」──賀景濱(作家),專文推薦「作為公民,我們有義務進行干預和參與,改變社會的是公民。」──薩拉馬戈
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:2
詩人里卡多逝世那一年
滿額折
作者:喬賽‧薩拉馬戈  出版社:時報文化  出版日:2023/05/30 裝訂:平裝
薩拉馬戈的奇想之年世界上的威脅像陽光一樣普遍,但是里卡多‧雷伊斯躲在自己的影子中。諾貝爾文學獎得主喬賽‧薩拉馬戈生涯最重要代表作首度繁體中文版榮獲葡萄牙筆會獎、英國《獨立報》外國小說獎;《衛報》評選十本以葡萄牙為背景的小說中最出色的一本;葡萄牙指標文學雜誌《Estante》評選為百年來最偉大的十二本小說之一。▴張淑英(國立臺灣大學外文系教授)/專文導讀▴曹馭博(詩人)/專文推薦葡萄牙詩人佩索亞意外過世,在知識分子圈引起巨大的悲傷。此時,多愁善感的醫生詩人里卡多回到闊別多年的家鄉里斯本,迎接他的城市總是下著灰濛濛的大雨。寄宿在靠近港口的布拉干薩旅館期間,里卡多時常漫步在里斯本的碎石小徑上,而且他打算趁早看完船上圖書室取來的《迷宮之神》,其他時間便是周旋在兩名女子之間。某夜,一名來客在里卡多旅館房間的沙發上等他,沒想到是佩索亞的靈魂,全身只穿了黑色西裝,連帽子也沒有,然而兩人久別重逢開心擁抱,之後他們經常促膝長聊,絮絮叨叨地談論創作、詩歌、哲學、命運和愛情。彼時鄰國西班牙爆發內戰,佛朗哥政權即將崛起,葡萄牙境內獨裁者薩拉查將興起威權統治,時代的烏雲籠罩在他們的頭頂上,而佩索亞的靈魂只能在人間停留九個月……他們相遇時都是歸人,之後他們將何去何從?一個不存在的虛構人物與創造他的鬼魂相遇的故事。藉由一場虛構,薩拉馬戈讓他最喜愛的葡萄牙作家佩索亞在過世之後和自己生前創造的「異名者」里卡多,相遇並展開對話,行文間經常援引佩索亞創作的詩文。「異名者」就像筆名,佩索亞的厭倦與不安,在里卡多身上化作同情右派的善意,在世局中寧欲獨善其身,而在堅定左派的薩拉馬戈筆下,逐漸煥發蛻變。里卡多與佩索亞在里斯本,交換著對於生死、時間、命運的辯證與反省,薩拉馬戈甚至為里卡多賦予了佩索亞未竟的感情生活。全書藉由里卡多緬懷佩索亞的里斯本之旅,喚醒一座曾經溫柔、保守、尊崇道德的都會,在法西斯崛起、動盪失序的歷史時空中,詩人們卻滔滔談論時間與生死,多麼耐人尋味的諷喻與靈異。佩索亞逝世時,薩拉馬戈十四歲,即使今日物換星移,依然可以在書中捕捉到薩拉馬戈印象中瀰漫「悲傷、憂鬱與孤寂的城市」。「在我的記憶裡,里斯本的時間與空間,永遠都是那些窮困的街坊。多年以後,境遇使然,我移居他方,然而我心底最想保留的回憶,都是那些我在里斯本的早年時光:那個人們物質貧乏但精神豐足的里斯本。」──薩拉馬戈『當你死了之後,』費爾南多.
定價:520 元, 優惠價:9 468
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內在驅動力:不需外在獎勵和誘因,引燃700萬人生命變革的關鍵力量
滿額折
作者:薩拉斯‧吉凡  出版社:先覺  出版日:2022/02/01 裝訂:平裝
【內容簡介】引領無數企業突破困境,激勵700萬學生自主學習!不但如此,薩拉斯推動的內在驅動力計畫還有蓋茲基金會、歐巴馬政府、英國前首相力挺,獲得英美政府、知名企業挹注25,000,000美元推廣,《紐約時報》《經濟學人》《CNN》專題報導!從心力交瘁到重燃熱情,從無利不早起到奮不顧身,內在驅動力帶你發自內心熱愛工作、追求更頂尖的專業成就、維繫美好的關係、培育出未來真正需要的下一代。重燃生命熱情、克服倦怠從根本翻轉世界、社會、組織、個人成長的關鍵指引「內在驅動力」像肌肉,可以培養並透過訓練來強化!我們身處的社會深深依賴「外在驅動力」:孩子練一次琴或做一次家事可以獲得十元、認真讀書可以上台領獎;工作是為了支付生活所需、再努力點可以升職加薪、擁有更多權力。金錢、獎勵、地位等誘因,推動了世界,但人常因此不快樂,甚至心力交瘁。身為「內在驅動力」倡導人,薩拉斯‧吉凡在2012年創立「學校暨教師創新成果網絡」(STiR)教育機構,發起全球推動內在驅動力最大的計畫。英國羅漢普頓大學因為他在此領域的成就,授予榮譽博士學位。薩拉斯以自身經驗與全世界專家的研究和實踐,將如何建立或重燃內在驅動力,加以方法化,至今已影響三萬五千所學校,協助二十萬名教師重新找回教學熱忱,也幫助七百萬學生開始自主學習。本書擴展這套方法的應用範圍,引導我們運用內在驅動力的三個關鍵要素:使命感、自主權、專精度,重新激發自己的動力,並在工作、親密關係、養育子女和公民等六大領域獲得更持久的成就感和成功。★《上游思維》作者丹.希斯:有見解與啟發人心的著作。讀者該趕緊來接受本書的啟發。★《專注力協定》作者尼爾.艾歐:重新發現自己內在驅動力和活出更充實人生的重要指南。★《瘋潮行銷》作者約拿.博格:本書為許多人長年的不安提供了解脫方法。◤好評推薦◢◎美國慈善顧問 張瀞仁──專文推薦王怡人,「JC財經觀點」創辦人宋怡慧,作家、新北市丹鳳高中圖書館主任洪瀞,暢銷書《自己的力學》作者、成大副教授愛瑞克,《內在原力》作者、TMBA共同創辦人歐陽立中,暢銷作家、爆文學院創辦人鄭婉琪,羽白群學創辦人◤各界好評推薦◢作者以教育為志業,透過真實故事、嚴謹的文獻佐證,以及有說服力的論述,為我們重新定義了「內在驅動力」。關注教育和有心成為伯樂者,都應該讀讀這本書──你會收穫滿滿!──洪瀞,暢銷書《自己的力學》作者、成大副教授本書探討的就是如何透過
定價:400 元, 優惠價:9 360
庫存:2
盲目(世紀新版)
滿額折
作者:喬賽‧薩拉馬戈  出版社:時報文化  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
比盲目更黑暗的是人性。一部對人類處境深刻審視的偉大寓言。史上唯一葡萄牙語文壇諾貝爾文學獎得主喬賽‧薩拉馬戈最受讀者歡迎傳世代表作,世紀新版某個國家突然失明症肆虐,人民陸續失明,不知從何感染……看不見固然可怕,更可怕的是知道對方看不見……比黑暗更黑暗,無法迴避的人性恐懼。與《一九八四》《審判》《鼠疫》齊名的世界經典名列《衛報》評選「史上百大最佳文學作品」臺灣大學外文系教授張淑英專文導讀,作家童偉格專文推薦「他以想像力、同情心和諷刺力支撐的寓言,不斷使我們領悟到一個難以捉摸的現實。」──諾貝爾文學獎授獎獻辭一名在大馬路上等待紅綠燈的駕駛,突然發現自己看不見,動彈不得的他由路人送回家後,眼見駕駛的妻子也喪失視力,便心生竊意,偷走盲眼駕駛人的車子,隨後小偷路人也失明了。一起失明疾病火速蔓延開來,連眼科醫生也看不見了,整座城市陷入一陣混亂,於是政府下令將所有盲人送進一間精神病院,並派遣武裝士兵看守。「生命在被遺棄時是多麼地脆弱。」那座遭世人遺棄的醫院,駭人聽聞的事件接連爆發,病院內發生的一切都落入醫生太太眼中,她為了照顧失明的丈夫,謊稱自己也是盲人,其實她看得見,卻無法迴避目睹這一切。失去眼裡的光亮,也就失去了對人的尊重。盲,是墮落之淵。出身貧寒、教育程度不高的薩拉馬戈,是諾貝爾文學獎得主中的異數。他身受政治迫害,年過五十歲才重回文壇,卻以創作實踐獨力挑戰國家和教會的規訓,無論面對歷史、世俗或神聖權威,一貫抱持破除迷信的「否定」姿態,堅定左翼立場,站在人民群眾這邊,關注政治並保持社會意識,完成他正直的寫作。《盲目》藉由一場不知名瘟疫的始末,讓讀者看見人性未曾曝光且暗不見底的深淵,最令人恐懼的地方,在於那恐怕是自己未曾發現的自己。為了追求公平理性的社會,這位諾貝爾文學獎得主認為權力隱藏在看不見的地方,於是虛構出一個又一個幻想寓言,去反抗一切理念和教條,以充滿想像力的故事,為人類現況擔憂,正如書中作家所言:「不要迷失自己,千萬別讓自己迷失。」「不可能的事物、夢想與幻覺的可能性,就是我的小說的主題。」──喬賽‧薩拉馬戈若你看得到,就仔細看,能仔細看,就好好觀察。也許在盲目的世界中才能彰顯事物的真相。
定價:400 元, 優惠價:9 360
庫存:2
肉食密碼:回歸人類本能的飲食法
滿額折
作者:保羅‧薩拉迪諾  出版社:晨星  出版日:2022/08/12 裝訂:平裝
改善自體免疫疾病,減輕發炎症狀破解植物性飲食益處的迷思,用全肉食找回身體健康!讓健康回到正軌的真正「祖傳」飲食!潰瘍性結腸炎、克隆氏症、狼瘡、甲狀腺疾病、牛皮癬、多發性硬化症、類風濕性關節炎、憂鬱症、躁鬱症、焦慮症……許多病症都將獲得改善。 保羅‧薩拉迪諾醫師在這本開創性的書中,揭示了一個令人震驚的事實,那些我們以為對健康至關重要的食物,如全穀物、植物和綠葉蔬菜對身體並不如你想的有益處!我們的祖先希望能夠以動物性食物作為飲食的核心成分,只在生存的危急時刻才仰賴植物性食物,透過模仿他們的飲食模式,我們就能從深層滋養自己的身體並達到健康狀態的巔峰,例如能夠減少發炎、改善睡眠、減少關節疼痛、體重下降,頭腦也更清晰。薩拉迪諾醫師結合了科學、歷史以及自己身體力行驗,破解了植物性飲食益處的迷思,並揭示了全肉飲食的治癒潛力,提出這才是最符合我們的身體的飲食方式。 通過分步指導、示例膳食計劃和常見問題,《肉食密碼》是體驗這些令人難以置信好處所需的唯一指導。本書特色1.首部提倡全肉食飲食的健康飲食書,挑戰傳統食用植物才能獲得健康的飲食觀念。2.人類學+醫學+生物學告訴你「為什麼我們就應該吃肉」!3.本書的飲食法對於強化自身免疫和炎症具前所未有的功效。4.從科學角度提出紅肉、膽固醇對你沒有壞處且有益、植物弊大於利……打破傳統觀念,有理有據!
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:3
犯罪故事沒有說的事:真實犯罪裡的正義、應報、救贖、寬恕與個人力量
滿額折
作者:薩拉.魏恩曼  出版社:商周文化  出版日:2024/01/06 裝訂:平裝
犯罪、偵查、逮捕、起訴、懲罰,然後呢?暴力過後的歲歲年年,都發生了什麼事?每一樁罪刑背後都是一種殘酷日常,反映出人性與社會病灶。坦妮莎遵照派崔克的指令,用膠帶纏住凱文的頭,確認他無法吸到最後一口氣。問她為什麼乖乖聽話?她說:「因為我別無選擇,不得不這麼做。」按摩館門鈴響起,悅永愛準備好招呼客人,開門後槍手直接朝她臉上開槍。在移民成為移民之前,他們想的是即將開展的美國夢,卻踏上充滿暴力的各種不平等。精神異常的食人魔、冷酷無情的蛇蠍美人,美國女孩阿曼達.納克斯在義大利被捕受審。經歷四年冤獄與八年審判,義大利法庭宣布她無罪釋放,但輿論法庭卻判處她終身監禁。本書集合十四位具開創性的作家,重新解讀十四起真實犯罪故事。首先是因社會結構而起的重大刑案,反映種族、性別歧視、貧富差距導致的各種問題;接著是對犯罪紀實的省思,探討冤案、網路辦案、警察不正行為;最後焦點是犯罪故事完結後,修復、監禁、受害者遺族的心理歷程。透過精彩的敘事與精闢的批判,挑戰我們對於正義的理解,揭露犯罪與社會的關係,也帶我們看到今日正在改變的司法現況,以及那些努力找回自己的力量並尋求救贖的人。書中也探索了真實犯罪文類如何能夠成為社會改革的催化劑。而這本書就是一個證據,證明犯罪紀實作品是有用處的,藉由提供一扇窗窺視我們從未聽過的、來自我們從未關心過的社會角落的故事,在或大或小的層面上傳遞正義的概念。各界讚譽☆在本書中,你可以讀到種族歧視下的司法不公、被美化的刑警隊背後的不堪、受虐婦女自衛卻淪為階下囚的困境、金融犯罪者所享受的司法特權現象等等。由於每一篇故事都是真實事件,所以控訴的力道就更強烈,也就更值得省思。――資深媒體人范立達☆在十四篇文章裡,我們將會發現,原來,這些犯罪故事始終不是什麼獨立的特殊個案。它們並非一座座的孤島,而像是由無數道路連結而成的一個個地區,讓我們沒發現原來自己只要轉錯一個小彎,或許便會置身其中。――影╱書評出前一廷☆本書試圖在經常是不正義的體制裡尋找正義。這些故事是關於不平等、努力要被聽見的受害者,以及司法體系傾向將之邊緣化或忽略的族群……犯罪紀實文類又一充滿價值的作品。――《書單》雜誌Booklist☆當你聽到這些故事時都會有一番感受。引人入勝的報導文集,用不同方式呈現犯罪寫作,從大衛•西蒙(David Simon)虛構警探的真實生活範本、數十年間的謀殺案到亞曼達•諾克斯(Amanda K
定價:520 元, 優惠價:9 468
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熱狗(凱迪克金牌獎)
滿額折
作者:道格.薩拉帝  出版社:小天下  出版日:2023/07/27 裝訂:精裝
★2023美國凱迪克金牌獎★在盛夏的大城市裡,難以喘息的擁擠總是讓人感到煩躁且沉悶。一起跟著臘腸狗,出發前往一望無際的沙灘,享受舒服的海風吧!在那裡,你可以盡情奔跑,大口呼吸……▍道格.薩拉蒂的首部自寫自畫繪本,獲得美國凱迪克金牌獎、季茲兒童文學獎插畫家獎、《出版人週刊》年度最佳繪本等多項大獎肯定。▍道格.薩拉蒂以流暢的圖像和詩意的文字,將城市生活的緊張與忙碌立體化,並且對比大自然的寧靜與平和,帶讀者逃離煩囂,重新發現生活中的小確幸。▍一個關於狗和主人之間情誼與愛的暖心故事,疼愛小狗的主人同理了小狗的感受,帶牠來一場說走就走的小旅行,大海、沙灘、新鮮空氣……為他們找回平靜和喜悅,療癒了身心。在你覺得又煩又熱、受夠了一切的時候,或許,你需要的只是綿長的沙灘和遼闊的天空,帶你找回原本的自己。小狗跟著主人出門辦事,從郵局、洗衣店到眼鏡行,一路上走走停停,但城市的夏天就像火爐一樣炎熱,熱騰騰的人行道、轟隆作響的施工噪音、刺耳的喇叭聲,還有擁擠的人群……好熱、好吵、好煩,小狗再也受不了了,就這樣癱坐在斑馬線的正中央!幸好,貼心的主人同理了牠的感受,帶牠跳上計程車,坐上火車、渡輪,來到空曠的小島。遼闊的天空、湛藍的大海、綿長的沙灘、舒服的海風……在這裡,小狗可以盡情的奔跑、嬉戲!而主人因此偷得浮生半日閒,陪著小狗一起度過美好的時光。等到太陽下山,夜幕低垂,他們愉悅又滿足的踏上回程,重返冷靜下來的城市,回到熟悉的日常和溫暖的家。這本榮獲美國凱迪克金牌獎的繪本,是道格.薩拉蒂第一次自寫自畫的作品,他將自己居住在大城市的體驗和感受,轉化成這個節奏明快又生動的故事。他以鉛筆和不透明水彩結合電腦繪圖描繪,用色彩和構圖的變化做對比和轉換,故事前半以炙熱的橙色調配上縱向的黑線框格,表現出城市的酷熱、擁擠和緊張,鏡頭轉往海邊之後,則以清涼的藍綠色調加上橫向無框的分格和跨頁呈現,猶如一部紙上動畫短片,開展了讀者的視野與心境。以「熱狗」(HOT DOG)當作書名,十分巧妙,主角小小的紅色臘腸狗在外觀上真的很像熱狗,而「熱」不僅僅只是盛夏的高溫,也象徵著喧鬧忙亂的生活環境,以及各種壓力的來源。身處其中,每個人或多或少都會和故事中的臘腸狗一樣,感到無奈、迷失而茫然,或許這時候,我們需要的只是一處屬於自己的沙灘、樹林或天空,就能重新充電,找回內心的寧靜和平衡。◢ 專文導讀 ◣★劉清彥∣童書作家與兒童節目
好書大家讀
定價:450 元, 優惠價:79 355
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死神放長假
滿額折
作者:喬賽‧薩拉馬戈  出版社:時報文化  出版日:2023/03/31 裝訂:平裝
天機不可預測。諾貝爾文學獎得主喬賽‧薩拉馬戈最膾炙人口代表作首次繁體中文版。如果再也沒人死亡,世界會發生什麼事?新年第一天,故事開頭,沒有人死。自從這個國家的「太后」居然沒在跨年夜嚥氣,第二天也沒有人死,更準確地說是從一月一日零時起,全國沒有一例死亡紀錄。人們為此徹夜狂歡,但也有人意識到不尋常,很快地,「不再有死亡」這件事像一把火開始燒向殯葬業、醫院、保險公司,發放年金的政府,甚至動搖教會信仰根基,讓政客和宗教領袖傷透腦筋。電視台收到一封紫色的神祕信件,宣告人類死亡即將回歸,收到死亡通知信的人將有七天時間準備告別人間……『親愛的先生,謹通知你和所有有關人士,從今晚午夜開始,人類又將開始死亡。』一個任性的死神,對人類進行了一場實驗。筆下故事總是從現實生活中不可能發生的荒謬事件展開,在《盲目》出版十年後,八十三歲的薩拉馬戈,虛構出一個「人類不死」的寓言──如果人都不死,將會是意想不到的災難。看著想像中的美好長壽演變成令人恐懼的詛咒,宛如一場震撼教育。我們究竟如何想像死亡?死神是什麼樣子?怎麼還會失蹤了?為什麼沒有人立刻領悟,死神的消失不是一件好事,而以為那是人類的至高無上的幸福?全書從夢寐以求的不死奇蹟開場,薩拉馬戈自在出入現實與荒誕,既詭異又自然,結果人一旦死不了就跟看不見一樣,百無禁忌,理性盲目,讀來既捧腹大笑又不寒而慄,將人類對死亡的恐懼轉變為對生命的恐懼,依舊不忘深刻審視人類的處境。從求索不死中得到覺醒,更勝不死,一舉從荒謬昇華到崇高。「我以書名蘊含的某種思想為出發點去寫一本書,解決我所面臨的問題;換句話說,我每一本書都是希望能解決我與世界、與他人關係中面臨的問題。」 福兮禍所倚,禍兮福所伏。死神的實驗是否能讓人類領悟、記取教訓?一旦死神再度放假,恐將掀起無止境的循環。「不可能的事物、夢想與幻覺的可能性,就是我的小說的主題。」──喬賽‧薩拉馬戈「他的作品展現無盡的創造力、無盡的良善、無盡的技巧。」──哈洛‧卜倫臺大外文系張淑英教授專文導讀「這本書太有趣。」──《紐約時報》「我們這個時代最偉大的作家。」──《芝加哥論壇報》
特殊書展B1
定價:350 元, 優惠價:75 262
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消失的餐盤:走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮,探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路
75折
作者:丹‧薩拉迪諾  出版社:高寶國際  出版日:2023/11/29 裝訂:平裝
★《紐約時報》書評編輯精選,《柯克斯評論》、《書單》星級書評★Amazon編輯精選最佳非小說類選書★Amazon 4.6星、權威書評網站Goodreads 4.29高分好評榮獲詹姆斯‧比爾德獎、英國食品作家協會獎、弗南梅森餐飲獎、珍‧葛里森信託獎的BBC資深飲食記者丹‧薩拉迪諾 傾力巨作不論是在台北、倫敦、洛杉磯或里約熱內盧,我們都能吃到壽司、咖哩、披薩和麥當勞,看似方便多元,其實顯示人類正面臨史無前例的飲食同質化危機。人類曾經食用約六千種植物,如今只剩下九種被當作主食,世界各地的作物與牲畜品種大同小異。我們發現了更多驚人的事實: 全球過半數乳酪是用同一家公司生產的細菌和酵素製造 無論是美國還是中國,大部分豬肉都產自單一基因品種 即使有多達一千五百種不同的香蕉,香芽蕉卻壟斷全球香蕉市場屢獲殊榮的BBC資深飲食記者丹‧薩拉迪諾在本書中指出,在過去一個世紀裡,人類的食物種類正急劇下降,成千上萬種食材正步向絕跡。單一化作物缺乏抵抗力與適應力,一旦面臨極端氣候變化或病蟲害蔓延,將嚴重威脅糧食安全。請跟隨丹的腳步,環遊全球,深入產地,認識三十四種食物的起源與歷史,見識當地居民耕種、採集、狩獵、烹飪這些食材的迷人故事,以及人們是如何蒐集、保存、復育稀有品種,致力於守護物種多樣性。本書描繪了打造永續糧食系統的藍圖,邀請你改變對食物的想法和行動,從選擇三餐開始,拯救自己所在地區的瀕危食物,走向味覺、文化與生態都依然豐富繁盛的未來。▌各界推薦──余宛如|《明日的餐桌》作者徐仲|食材文化研究家番紅花|飲食生活作家童儀展|食力foodNEXT創辦人暨總編輯楊語芸|上下游新聞總編輯(依姓名筆劃排列)▌全球盛讚──「《消失的餐盤》講述了數十種瀕臨滅絕的食物的故事,並為拯救它們提出了合理的理由,其中念舊和感傷只占了很小的部分。薩拉迪諾就像十八歲的背包客一樣滿懷熱情志願,他願意走訪偏遠地區,那裡可不是美食作家平常會去的地方。這是一本深刻的人文書籍,薩拉迪諾對地方與事物的觀察與描述如同攝影般精細。」――皮特‧威爾斯(Pete Wells),《紐約時報》書評「引人入勝……對傳統食物的愉快探索,同時也傳達了嚴峻的警告:我們種植的時間已所剩不多。」――《柯克斯評論》星級評論「我們所有人正以不同程度經歷氣候變遷的漩渦,薩拉迪諾帶來了更多壞消息,同時播下了一些好消息……一個令人深感悲傷、過於熟悉的故事
母親節書展
定價:640 元, 優惠價:75 480
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失控的審判:我在關塔那摩的日子
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作者:穆罕莫杜‧薩拉希  出版社:開學文化  出版日:2021/06/25 裝訂:平裝
★全美暢銷書★「最深刻也最令人心痛的紀錄,描述在反恐戰爭中遭受牽連的無辜平民真實經歷。」──紐約時報書評★解密美國最黑暗監獄──關塔那摩在德國工作的穆罕莫杜.薩拉希,2001年某天出門後,就再也沒有回家。因被懷疑與蓋達組織聯繫,經過不斷的移送、轉接,在毫無審判和起訴的程序之下,穆罕莫杜被送往美軍關塔那摩灣監獄。經歷了超過10年不間斷無人性的拷問、性虐待、強行注射藥品和宗教迫害等暴行。遭囚禁3年後,
定價:370 元, 優惠價:9 333
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丈量世界:500條經典鐵路路線中的世界史(簡體書)
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作者:(英)薩拉‧巴克斯特  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2021/03/01 裝訂:精裝
古希臘和古羅馬時代雖然確實存在鐵路或車道的基本形式,尤其是約公元前600年迪歐科斯和科林斯地峽之間的輪船轍痕,但要花上幾千年的時間,到19世紀初,人們才初次享受了首個付費鐵路客運服務。再過200年,人們才有可能乘坐火車前往世界上一些最偏遠和最非凡的目的地旅行,並追蹤在地球悠久的歷史中留下的許多奇怪而美好的自然或文化遺產。本書會帶你穿行於從史前岩層到摩天大樓的不同場景,搭乘從慢速蒸汽機車到高速子彈頭
定價:1080 元, 優惠價:87 940
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修道院紀事(簡體書)
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作者:(葡)若澤‧薩拉馬戈  出版社:河南文藝出版社  出版日:2023/09/28 裝訂:精裝
他叫“七個太陽”巴爾塔薩,因為能看到明處的東西;她叫“七個月亮”布裡蒙達,因為能看到暗處的東西。他有斷臂上長出的鐵鉤,她有洞穿一切的眼睛;他們的肉體與意志都愛著對方,而愛讓人敢於離經叛道。那是一個想像力貧乏的時代。偉大的國王要修建舉世無雙的修道院,31噸的巨石純靠人力搬運;瘋狂的神父與年輕的愛侶想製造能飛上天的機器,人們卻說飛行是一種罪孽。最終,飛行器墜落,肉體被焚毀,而修道院建成。最終,神權被廢黜,王權成灰燼,而愛與意志永存。
定價:479 元, 優惠價:87 417
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徹悟:印度朝聖之旅(簡體書)
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作者:(澳)薩拉‧麥克唐納  出版社:商務印書館(大陸)  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝
本書是澳大利亞記者薩拉•麥克唐納兩年多印度生活的回憶。薩拉•麥克唐納二十多歲時曾背包在印度遊玩,炎熱、污染和貧窮是印度留給她的印象,因此,當機場乞丐給她看手相並預言她會為愛重返印度時,她並不相信。然而,十一年之後,預言成真。因為在ABC電臺工作的男友被派到新德裡,她不得不為愛犧牲,離開悉尼,來到這座世界上污染最嚴重的城市。剛安頓下來,薩拉就得了嚴重的雙側肺炎,陷入身體上和精神上的雙重危機。她活了下
定價:330 元, 優惠價:87 287
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坐下、等等、好了:罹癌寵物教我們的人生功課
75折
作者:芮妮.阿爾薩拉夫  出版社:臺灣商務  出版日:2023/05/01 裝訂:平裝
毛孩的目光,從不會帶著悲觀、譴責, 牠們教給我們,如何深刻地愛、活得更好。 一位親歷癌症的美國資深腫瘤內科獸醫, 在執業生涯與疾病中照亮他人、幫助自己的真情分享!★亞馬遜網路書店5星好評 ★吳鈞鴻(犬貓腫瘤科獸醫師)/陳玉敏(臺灣動物社會研究會副執行長)/春花媽(動物溝通師)——溫馨推薦面對疾病,是人生難免的課題, 毛孩卻不抱怨、不憂慮,彷彿跟訓練的指令般有規則可尋, 盡情活在當下、快樂自在,甚至給予無私地陪伴與安慰, 讓我們可以卸下偽裝,深深地依賴,感受完整的自己。可卡犬黛西沒有受過專業訓練,卻能在小主人病發時即時求救。 尋血獵犬法蘭妮跟著警官夥伴跋山涉水,帶失蹤民眾回家、追緝重案逃犯。 米格魯犬賓利陪伴癌末主人經歷所有的喜怒哀樂,撫平傷疤、成為彼此的支柱。 拳師犬紐頓是芮妮醫師最忠誠的看護,不在意她不修邊幅,只是堅定地愛她。 芮妮醫師為動物腫瘤專家,執業二十多年來治療過數千隻罹癌的四條腿病患,更在過程中支持牠們的家人。然而,當她罹癌後,面臨同時身兼醫師與病人的角色,工作時竟一時無法說出「癌症」,只能以「那個病」替代。可是芮妮醫師最低落時,想到狗病患即使已重病,仍保持活在當下的生命力,而且她的病人與夥伴——那些毛茸茸的、四隻腳的、流口水的狗兒——似乎對她的艱難有著獨特的理解,無論在何時都能給予醫師和他人光明的力量,以及立定沒有放棄的決心。 動物的情感比起人類更外顯,罹癌狗狗的故事能讓我們重新反思人生與療癒內在,可從非人類的主角身上看到牠們如何和人類產生深刻連結,當我們忙於教牠們「坐」和「等等」時,牠們有自己的、更深刻的課程要傳授給大眾。 本書透過十二隻狗病患與家人的故事,其中包含醫師的好夥伴,並穿插醫師的罹癌經歷,讓我們重新反思人生、回歸真我,再次牽起與世界的連結。芮妮醫師給讀者的話 我非常喜歡當一名腫瘤專科獸醫,努力幫動物減輕病痛是我的熱情所在。牠們會搖搖尾巴或獻上濕吻來表達感激之情,令我充滿喜悅。但真正讓我感到滿足的,是幫助飼主家庭與他們四條腿的朋友多度過一個夏天或一年。能夠坐在一個人身邊,將恐懼和擔憂轉化為理解和希望,是這份工作中最棒的部分。我聽過很多人訴說心裡話,說起他們的毛孩如何特別。我很感激能一窺他們的世界,也了解他們的掙扎,我的目的是幫助這些寵物對抗「那個病」。希望這本書能影響廣大讀者,為生活提
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定價:450 元, 優惠價:75 337
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體無完膚:我們與害蟲的戰爭,一部社會和文化史(簡體書)
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作者:(美)麗莎‧T.薩拉索恩  出版社:北京科學技術出版社  出版日:2023/08/04 裝訂:精裝
在我們這個星球上的大部分時間裡,害蟲被認為是人類的共同遺產。跳蚤、蝨子、臭蟲和老鼠是普遍的禍害,就像饑餓或寒冷一樣普遍,在宮殿和小屋裡都有。但是,隨著這些生物顯微特寫鏡頭的傳播、衛生標準的設立,以及“清潔度就代表等級”的信念的增強,害蟲開始提供另一種撓癢的方式:需要感到優越,並為剝削那些被宣佈為種族和昆蟲學上低劣的人提供理由。
定價:534 元, 優惠價:87 465
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自然與空間:阿爾托與勒‧柯布西耶(簡體書)
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作者:(英)薩拉‧梅寧; 弗洛拉‧塞繆爾  出版社:中國建築工業出版社  出版日:2022/03/01 裝訂:軟精裝
本書融合了薩拉·梅寧關於阿爾瓦·阿爾托以及弗洛拉·塞繆爾關於勒·柯布西耶各自長達十年的獨立研究成果。書中深入聚焦兩位大師的生活與創造,探索二人深植於自然的生活經驗對其性格以及心智諸方面的影響,這種影響引發他們對自然進程的癡迷,進而促使他們嘗試將這種激情轉譯至各自的建築與藝術之中。討論的結果使人們意識到其中存在著某種紐帶,用以聯結貌似迥異的建築形態。這是一個未被探究的領域。只有仔細審視他們各自生活的方方面面,以及他們那一代人對於自然王國的興趣,才有可能完成這樣的研究。同時,本書還從更深層次解釋了他們作為兩個人而非建築師的友誼,以及他們觀念的異同。 較之於對兩位大師的工作提出一個對比性的評價,本書更希望探討二人對自然的深摯情感,自然何以成為他們重要的靈感來源,以及他們如何將之滲透進自己思想與作品的核心。通過並置呈現他們興趣的本源,本書試圖勾畫出他們各自的本性,繼而反過來描述他們作品的共同本質。
定價:534 元, 優惠價:87 465
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OKR實現淨零排放的行動計畫(2023年新版)
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作者:約翰‧杜爾; 萊恩‧潘查薩拉姆  出版社:天下文化  出版日:2023/05/31 裝訂:平裝
․OKR權威推手、矽谷40年創投家約翰‧杜爾全球矚目力作․以OKR解構淨零排放世紀挑戰,揭示ESG潔淨科技巨大商機․攜手貝佐斯、高爾、比爾蓋茲等超過50位全球意見領袖及企業家以最快速度投入最大規模,達成2050全球淨零排放目標第一本OKR的減碳實用方案我們已經耗盡解決全球氣候危機的時間,為了避免災難發生、拯救適宜居住的地球,就必須抱持野心、快速行動。我們需要一項可靠的計畫,本書正是為了號召眾人而寫,而且過程中不能犯錯,現在就要馬上行動。2006年,約翰‧杜爾在一場晚宴後,下定決心翻轉全球暖化的現況。他廣邀各路專家、科學界領導者、政策制定者、運動人士、商界領袖以及慈善家,共同設計了一份藍圖,致力於減少威脅全球的溫室氣體。杜爾從中學到深刻的經驗。他指出,儘管我們已經握有氣候解決方案,卻缺乏政策、投資與全球共識以付諸實行。我們必須擴大現有創新的規模,同時開發尚未完善的新方法。簡單來說,「現在」與「未來」一樣重要。他選擇採用OKR,這是幫助全球創新組織達成驚人目標的有效工具,他則是用來設計一套行動計畫,捍衛後代子孫的未來。本書詳細列出各個產業減少排放的方法,也指引眾人如何在2050年前達成淨零排放。杜爾與傑夫‧貝佐斯‧克莉絲緹亞娜‧菲格雷斯、艾爾‧高爾、瑪麗‧芭拉、約翰‧凱瑞、比爾‧蓋茲、董明倫等果敢的氣候領袖攜手,將他們在潔淨科技費盡心力獲得的第一手經驗分享給讀者。書中詳實分析解決氣候變遷的綠能新經濟與未來趨勢,並介紹相關新創公司與大型企業的發展,不只是全球各行各業積極領導者的行動指南,更是注重永續發展投資人的投資指引。【各界推薦】對所有想要採取具體行動實現淨零排放的人來說,本書是重要的藍圖。約翰‧杜爾不像很多人,誓言出力解決氣候危機,卻只針對遙遠的將來做出模棱兩可的承諾,他明白我們現在最迫切需要的,是快速果斷的行動。在本書中,他以知名科技專家兼投資人的豐富經驗,結合久經考驗證實有效的管理方法,在我們最需要的時候,提出一套明確、詳盡、全面的氣候行動計畫。──美國前副總統艾爾‧高爾(Al Gore)約翰‧杜爾是把大膽的目標轉化為OKR(目標與關鍵結果)的領軍人物,在這本愈來愈精彩的著作中,他表現出啟發人心的世界領袖精神,運用自己的專長訂定一套全面的計畫,以應付人類史上最棘手的一項難題。──《從A到A+》、《基業長青》作者詹姆‧柯林斯(Jim Collins)全球經濟脫碳化是
定價:800 元, 優惠價:9 720
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信用女士:18世紀新英格蘭城市的婦女、金融和法律(簡體書)
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作者:(美)薩拉‧T.達米亞諾  出版社:原子能出版社  出版日:2023/09/30 裝訂:精裝
在18世紀的波士頓和紐波特,信用關係是經濟網絡的基石。隨著市場交換的速度加快,基層法院需要處理的債務糾紛越來越多。與此同時,航海和服兵役吸引了一些人離開家園,有些人再也不會回來。在這一經濟轉型時期,男性戶主的缺失迫使新英格蘭人解決一個緊迫的問題:誰將管理並維護相應的金融關係?史料決定了文件當時形成的意義,也塑造了我們當下對歷史的解讀。當我們將生銹的大頭針從某份卷宗上拿掉,或將已經變硬的繩子解開時,那些雜亂無章的歷史資料便活了過來,為我們呈現出一個關於信用的真實世界——女子和男子經常有生意往來,女子從事信用活動和債務訴訟也是家常便飯。婦女從事信用活動有助於對抗人口失衡和經濟波動帶來的負面影響,也穩定了新英格蘭地區的政治經濟。在這個世界裡,女人和男人一樣,都是技術嫻熟、不可或缺的貢獻者。
定價:534 元, 優惠價:87 465
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遍體鱗傷長大的孩子,會自己恢復正常嗎?+兒少創傷療癒球(孩子溫心守護組)The Boy Who Was Raised As A Dog
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作者:布魯斯.D.培理; 瑪亞‧薩拉維茲  出版社:柿子文化  出版日:2022/04/28 裝訂:平裝
【兒少創傷療癒球】 11個實用的守護建議, 引導你去省思如何給予孩子關懷、陪伴、理解和傾聽, 才能讓孩子健康成長, 或協助他們從創傷中復原…… & 在精神與大腦的十字路口, 遇見被傷痕餵養的靈魂…… 不只了解和拯救身心受創的孩子, 也為了療癒自己和教養出健康的小孩! ★父母、心理諮商師、社工、檢警人士、法官、醫師、政治人物、決策者都在看 ★適用於兒童發展,以及了解創傷及創傷如何影響心理、生理 ★多所大學和研究所的社會學、神經科學、心理學、犯罪學的必備教科書 ★亞馬遜網書10年暢銷,90%讀者五星推薦,翻譯12種語言 ★超過1萬名臨床醫師運用,直接影響到20多萬名病患,也有逾100萬名兒童、青少年與成人受益於本書 ★7歲小女孩蒂娜在看診時將小手伸到男醫師褲襠,想拉開他的拉鏈…… ★4歲大的小女娃蘿拉體重不到12公斤,成了「史上第一起幼兒厭食症的病例」? ★利昂在年僅16歲時喪心病狂地謀殺了2名少女,然後強姦她們的屍體…… ★小賈斯汀沾滿自己糞便地被「關」在病房,不斷前後搖晃身體,醫護人員要做檢查他就大鬧…… ★6歲的小男孩詹姆斯被認為無可救藥、難以管教,他逃家、跳車、自殺,謊稱養母要殺他!!! 這些孩子的異常和脫軌都是真實的! 他們的不幸也是血淋淋的事實…… ★蒂娜從4歲開始有整整2年都遭到保姆16歲的兒子性侵!!! ★蘿拉從小被母親不帶感情地養育,她很少被抱,母親也不會看著她眼睛、跟她說話。 ★利昂還在襁褓中就常被一個人留在陰暗的公寓一整天,哭得再大聲也等不到人來…… ★小賈斯汀在狗籠裡生活了整整5年,他有東西吃,尿布髒了有人換,但他只有狗狗作伴。 ★小詹姆斯並非自願吞下一整瓶抗憂鬱劑、他是被推下車的,他不是在說養母壞話,他是在求救。 這些孩子的遭遇和生命發展令人心疼,但這不是一本關於控訴和揭露的書,也不是讓罪犯拿到「因為受虐」的藉口,而是帶領你我從精神醫學和神經科學串起生命的線索,進而為在成長過程中受創的孩子們找尋再次站立的重生機會,甚至幫助那些覺得自己有點「不太一樣」的你,了解自己、改變自己,也為了做為你教養出幸福、健康的孩子的基礎! 不容忽視!孩子的傷不會奇蹟般地在短時間內復原 「僅僅幾分鐘的壓力,就能永遠改變老鼠的大腦。如果孩子遭遇真正的創傷,這樣的經歷會造成多麼深刻的影響!」 布魯斯.D.培理醫學博士長期以來一直關注創傷壓力對兒童身
定價:448 元, 優惠價:9 403
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