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出版日期

2022~2023 (1)
2020~2021 (1)
2018~2019 (3)
2016年以前 (4)
裝訂方式

平裝 (5)
精裝 (1)
作者

盧玫 (2)
盧玫珺 (2)
蘇涵瑜、胡盛春、蔡佳怡、盧玫吟 (2)
孫明、盧玫珺 (1)
王開嶺、盧玫珺、許東 (1)
盧玫、賈志海、李淩 (1)
高宜君-著;林宜瑩-繪;盧玫錥-英譯 (1)
出版社/品牌

中國水利水電出版社(水利電力出版社) (2)
新文京開發出版 (2)
黃河水利出版社 (2)
中國人民公安大學出版社 (1)
浙江大學出版社 (1)
清華大學出版社(大陸) (1)
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10筆商品,1/1頁
飲料調製丙級技術士技能檢定:學/術科教戰指南
作者:蘇涵瑜; 胡盛春; 蔡佳怡; 盧玫吟  出版社:新文京開發出版  出版日:2023/04/20 裝訂:平裝
本書四位作者都是任教飲料調製相關課程多年的教師,對於教學與輔導學生考取證照的心得與經驗十分豐富。四位作者整合經驗與心得,對新版飲料調製丙級技術士題目進行系統化的歸納與整理,編成本書,引導讀者順利考取證照。 自民國97年推動飲料調製丙級技術士證照以來,許多餐飲科均開課輔導學生考取此一證照,至今已有數萬人順利考取飲料調製丙級技術士證照。為持續精進飲務操作技術,並和當前手搖飲料市場與時俱進,飲料調製丙級技術士證照於108年1月推出全新題組,除了增加許多坊間熱門的漸層飲料、養生飲品,減少化學糖漿及加工品的使用外,更側重開店前吧檯準備的操作技術,諸多改變令飲料調製丙級技術士檢定比過去更增添了鑑別度。 本書能引導讀者能輕鬆快速的掌握調製訣竅,有效降低製作失誤的機率,不僅是準備應考飲料調製丙級技術士技能檢定的首選教材,也很適合對飲料調製有興趣的讀者自己學習,在家裡為家人朋友調製飲料。書中對各術科試題均以詳盡的圖文解說調製流程,並搭配重點扣分提示與說明,從吧檯準備,到每一道題目的前置、調製、善後作業,任何一個細小環節都不錯過。這不僅需要編著者自己具有深厚的實務能力,也是多年教學、輔導學生考照的積累,知道哪些地方是容易出錯、須要提醒的。 全書具有以下特色: 1.資料統整:將術科參考資料進行系統化的歸納與整理,針對讀者需要知道的內容呈現,擺脫資料的堆疊。 2.循序漸進:本書依據考試規則,條理分明的整理,可讓讀者充分掌握應試流程。 3.扣分整理:扣分項目重點提醒,並且依調製法分類,讓讀者可以完全整握扣分重點。 4.操作重點:調製法的重點整理可以讓讀者有通盤概念,並且了解調製上的小技巧,再搭配詳盡的解題步驟,可以讓讀者一步一步跟著做,輕鬆應試。 5.精緻圖文:操作試題擁有豐富的圖文搭配,飲料調製題組解題到位。 第四版對飲料調製丙級技術士的術科考題進行系統化的歸納與整理,內容去蕪存菁,將考試必須掌握的重點,逐一詳細說明,讓讀者可以對考試有初步了解;接著按照考試流程將18組考題依調製法分類設計重點精華,除了使讀者快速掌握調製法的要點之外,更可以當作考前的重點複習,最後依照題組將每一道題目的前置、調製、善後作業,利用圖文並茂外加重點標記的方式,讓讀者在練習操作上更能掌握調製技巧。
定價:500 元, 優惠價:1 500
庫存:1
現代汽車技術與安全管理(簡體書)
滿額折
作者:盧玫  出版社:中國人民公安大學出版社  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
盧玫編著的《現代汽車技術與安全管理(浙江省普通高校十三五新形態教材)》共分五章,主要介紹了汽車發展簡史、現代汽車新技術應用以及汽車碰撞理論的基本知識,介紹了機動車認證與查驗的基本知識、車輛和駕駛人管理的基本知識、汽車維護與安全的基本知識等。該書榮獲浙江省“十三五”新形態教材建設獎。 本書在附錄中還總結收錄了交通警察車輛管理的常識手冊以及國家標準――《機動車運行安全技術條件》的主要內容。
定價:318 元, 優惠價:87 277
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
車輛和駕駛人管理(簡體書)
滿額折
作者:盧玫  出版社:浙江大學出版社  出版日:2020/11/20 裝訂:平裝
本書共七章,涵蓋車輛和駕駛人管理較全面的內容,主要包括:車輛和駕駛人管理概述,機動車輛管理,機動車認證、查驗與檢驗監管,機動車駕駛人管理,非機動車管理,檔案管理、統計分析和查詢,臨時入境機動車和駕駛人管理。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
《建築節能工程施工質量驗收規範》宣貫教材(簡體書)
滿額折
作者:盧玫珺  出版社:黃河水利出版社  出版日:2008/07/01 裝訂:平裝
本書內容包括正確理解和把握《建築節能工程施工質量驗收規範》(GB50411—2007)圍護結構和建築設備系統節能工程驗收的基本知識;建築圍護結構牆體、幕牆、門窗、屋面、地面節能工程的規範條文及內容詮釋;建築設備系統采暖、通風與空調、空調與采暖系統冷熱源及管網、配電與照明、監測與控制節能工程的規範條文及內容詮釋;建築節能工程現場檢驗、建築節能分部工程質量驗收的規範條文及內容詮釋。 本書可作為廣大建築
定價:312 元, 優惠價:1 312
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
建築物理環境學:綠色建築‧物理環境品質(簡體書)
滿額折
作者:盧玫珺  出版社:中國水利水電出版社(水利電力出版社)  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
本書是以綠色設計為主線,系統介紹了綠色建築設計過程中創造高品質物理環境的理論與方法。分析建築師、綠色建築與物理環境品質之間的關係,為建築設計人才在設計全過程中培養綠色理念提供思路。本書內容豐富、實用性強,不僅適合建 築學、環境學和測量學等相關專業學生使用,也可供專業建築設計人員及與建築工程施工和管理相關的人員參考。
定價:414 元, 優惠價:87 360
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建築設計原理及應用實踐(簡體書)
滿額折
作者:孫明; 盧玫珺  出版社:中國水利水電出版社(水利電力出版社)  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
本書主要圍繞建築設計的原理及其在現實中的應用實踐展開探究。本書開頭從建築設計基本原理、原則與因素人手,對建築設計的含義與特點、程式、構思、思維等問題進行論述.為全書做了基本的鋪墊。本書的重點在於對建築設計的內容與方法、裝飾設計、表達手法等進行深人的探討與展開論述。最後在商業建築、居住建築、餐飲建築、辦公建築、旅館建築、幼稚園建築等實踐領域進行應用研究。總之,本書對建築設計原理與應用實踐的探究做到了
定價:372 元, 優惠價:87 324
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工程熱力學(簡體書)
滿額折
作者:盧玫; 賈志海; 李淩  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2019/06/01 裝訂:平裝
本書共十章。前面五章為基礎理論,分別介紹了工程熱力學的基本概念、熱力學d一定律和熱力學第二定律、工質的熱力性質和基本熱力過程;後面五章為對應工程應用的熱力過程和熱力循環。
定價:270 元, 優惠價:87 235
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建設行業專業技術管理人員繼續教育教材(簡體書)
滿額折
作者:王開嶺; 盧玫珺; 許東  出版社:黃河水利出版社  出版日:2009/04/01 裝訂:平裝
黨的十七大明確提出要優先發展教育、建設人力資源強國,這是黨中央在新的歷史時期、新的歷史階段,為進一步實施科教興國戰略和人才強國戰略提出的新的重大戰略目標。面對黨的十七大對教育提出的新要求、新任務,加強學習,創建學習型組織,打造和諧團隊,全面提高職工素質,樹立終身學習理念,是今后的一項長期的任務。 按照河南省建設廳人教處的要求,自2002年在建設行業專業技術管理人員中大規模開展繼續教育工作以來,截止
定價:390 元, 優惠價:1 390
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
沒什麼不一樣
作者:高宜君-著; 林宜瑩-繪; 盧玫錥-英譯  出版社:萬有  出版日:2013/08/01 裝訂:精裝
每一個孩子一出生都是一樣的,就算是身體上有缺陷,也是和沒有缺陷的小孩一樣,需要被呵護、被尊重的,藉由《沒什麼不一樣》這本繪本讓寶貝重新認識自己,了解自己,喜歡自己,進而也喜歡其他的小朋友人,並學會尊重,即使其他的小朋友有身體上的缺陷,也能以友善的方式對待。
絕版無法訂購
飲料調製丙級技術士技能檢定-學/術科教戰指南
作者:蘇涵瑜; 胡盛春; 蔡佳怡; 盧玫吟  出版社:新文京開發出版  出版日:2019/08/20 裝訂:平裝
本書四位作者都是任教飲料調製相關課程多年的教師,對於教學與輔導學生考取證照的心得與經驗十分豐富。四位作者整合經驗與心得,對新版飲料調製丙級技術士題目進行系統化的歸納與整理,編成本書,引導讀者順利考取證照。 自民國97年推動飲料調製丙級技術士證照以來,許多餐飲科均開課輔導學生考取此一證照,至今已有數萬人順利考取飲料調製丙級技術士證照。為持續精進飲務操作技術,並和當前手搖飲料市場與時俱進,飲料調製丙
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