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每日一菜-10分鐘上菜
作者:
楊秀端
出版社:
時報文化
出版日:
1997/01/01
裝訂:
平裝
這是一本非常樸實、特別的食譜,全書共有九大類、105道食譜。每一道菜的共通點就是簡單、新鮮、有媽媽的味道、材料隨處都買得到,而且保證人人只要照著做,都能和主廚一樣,在十分鐘之內就可上菜。本書由實踐設計管理學院推廣教育中心的烹飪老師們共同編寫、製作,針對「效率上菜」的祕訣,與現代婦女一起分享。
定價:240 元,
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