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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$600~$799 （1）
出版日期
2022~2023 （1）
裝訂方式
精裝 （1）
作者
(美)埃麗卡‧拉帕波特 （1）
出版社/品牌
北京聯合出版有限責任公司 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
茶葉與帝國：口味如何塑造現代世界（簡體書）
79折
1.

茶葉與帝國：口味如何塑造現代世界（簡體書）

作者：(美)埃麗卡‧拉帕波特  出版社：北京聯合出版有限責任公司  出版日：2023/05/31 裝訂：精裝
茶葉一直是世界上最受歡迎的商品之一。幾個世紀以來，種植、銷售茶葉所帶來的收益為戰爭提供了資金，推動了殖民活動，而茶葉的栽種也在土地使用、勞動力制度、市場運作和社會等級制度等方面帶來了巨大的變化，這些變化至今尚存。本書以歷史的眼光深入審視了男男女女是如何通過在歐洲、亞洲、北美洲和非洲的茶產業來改變全球的口味和習慣的。作者埃麗卡·拉帕波特在本書中指出，17―20世紀，茶產業與大英帝國的邊界是重疊的，但從未完全一致。她還強調了使大英帝國能夠主導但從未完全控制全球茶葉的生產、貿易和消費的經濟、政治和文化力量。她還深入研究了歐洲人是如何接受、挪用和改變中國茶文化，以在英國及其他全球市場建立廣泛的茶葉需求，並在南亞和非洲建立種植園經濟的。茶產業是最早的殖民產業之一，商人、種植者、推廣者和零售商利用帝國資源為全球廣告和政治遊說買單。茶葉激發出的商業模式至今仍然存在，並且對理解政治和宣傳如何影響國際經濟至關重要。
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庫存：3
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