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1.
用泡沫紅茶館咖啡館創造新富時代－開店情報誌
作者：
吳彥柏
出版社：
出版菊文化
出版日：
2004/08/01
裝訂：
平裝
100道實用冰熱飲品、咖啡、點心、簡餐輕食，建立口碑完整配方。商業區、學區、觀光區、住宅區、郊區成功開店經驗大公開。
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2.
咖啡館127道香濃冰熱咖啡
作者：
吳彥柏
出版社：
出版菊文化
出版日：
2003/07/01
裝訂：
平裝
『我不在家裡，就在咖啡館…』 『我們咖啡館見！』已成為一種生活中常見的語彙。隨著大街小巷具個人風格的咖啡館林立、品牌口味一致的連鎖咖啡館四處蔓延…，越來越多人將『咖啡』融入了日常，變成了一種生活文化。雖然喜愛咖啡的朋友不愁找不著咖啡，但能夠品嚐「一杯好咖啡」、親手煮出「一杯好咖啡」，卻變成許多人的目標與夢想。這一本「咖啡館---127道香濃冰熱咖啡」就是你進門最好的鑰匙。 客廳變成咖啡
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3.
PUB必點人氣調酒100道－風味飲品系列2
作者：
吳彥柏
出版社：
膳書房文化
出版日：
2007/06/01
裝訂：
平裝
PUB象徵現代的流行文化之一，不論是作為休閒聚會，或是放鬆心情、舒緩壓力之處，都是現代人重要的休閒活動場所。而PUB提供的各式花樣調酒，色彩繽紛、口味多樣，還有充滿浪漫遐想的酒名，更是增添無限魅力和吸引力。 本書內容從調酒常用的基酒和飲料開始介紹，包括調酒道具、花式調酒手法等均以圖示說明，收錄新加坡司令、藍色夏威夷、瑪格麗特、長島冰茶、椰林風光、日昇龍舌蘭等人氣調酒和點心共100道，在家就可以D
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4.
賣冷飲賺大錢－生財系列05
作者：
吳彥柏
出版社：
膳書房文化
出版日：
2006/05/01
裝訂：
平裝
賣冰品飲料的利潤優厚，入門門檻低，加上台灣夏日炎熱、時間又長，許多人喜愛飲用冷飲消暑，市場的需求量大，對有意創業者而言是絕佳的選擇。
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絕版無法訂購
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5.
喫茶館
作者：
吳彥柏
出版社：
出版菊文化
出版日：
2009/08/01
裝訂：
平裝
家庭用配方：簡易取材泡沫茶館搬回家開店量配方：杯杯獲利實現打拼致富夢 20道泡沫茶館點用率TOP10不能沒喝過的紅典紅茶20道24道精心調配的花果,花草茶20道適意微醺的酒香茶量身訂作的星座冰熱茶24道20漢生養生健康茶
定價：239 元，
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