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無庫存 (2)
商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

司徒寶潔 (2)
出版社/品牌

四川科學技術出版社 (1)
萬里機構-萬里書店 (1)

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2筆商品,1/1頁
至愛點心360(簡體書)
滿額折
作者:司徒寶潔  出版社:四川科學技術出版社  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
“點心”一詞人所共知,其直譯之“Dim Sum”一定亦已收納在現代英語詞匯中。不過,要細心將之定義,特別與“小食”分別開來,卻還不是件容易的事。 在現代人當中“新廚房主義”蓬勃興起,俊男靚女莫不認為須身懷幾招烹制美食秘訣,才稱得上懂得享受人生。話得說回來,偶然入廚有新鮮感不難,但要保持日復一日都有這樣的感覺和創造力卻不容易。鑒于此,編者特意從以往萬里機構出版的大量家庭烹飪書籍中選取部分精華輯錄成書
定價:174 元, 優惠價:87 151
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至愛點心360
作者:司徒寶潔  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2007/07/18 裝訂:平裝
本書依據點心的製作方法,如炸、煎、蒸、煮、焗、冰等,詳盡介紹360道點心的烹調方法和技術關鍵,此外還輯錄了不少廚房小竅門,為您打開了通往點心王國的大門。賣 點: 1. 360款最常見的點心,選材廣泛,操作簡便; 2. 67條烹飪小智慧,解答製作點心過程中常遇到的問題; 3. 簡便實用,易學易懂,適合家庭操作。
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