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165反詐騙

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2018~2019 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
劉麗雲等-編著；周薰修-總校 （1）
出版社/品牌
華杏出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
食品分析與檢驗
滿額折
1.

食品分析與檢驗

作者：劉麗雲等-編著; 周薰修-總校  出版社：華杏出版社  出版日：2019/09/18 裝訂：平裝
食品的分析複雜且檢驗種類繁多，無法用一次或一種檢驗將所有各種物質分析出來。這是食品安全問題不斷發生的關鍵所在，故提升食品的檢驗分析技術及培養食品技師或檢驗技士，已是迫不及待的重要議題。為了讓社會上從事食品分析的工作者，能提升檢驗技術或參與國家食品技師、食品檢驗技術士考試得心應手，本書特邀請多位從事食品分析專家及學者，歷經多次熱心參與討論，並將實際在實驗室操作多年的累積經驗與心得，惠于撰寫，以最
定價：450 元， 優惠價：93 419
庫存：3
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