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最受幼兒歡迎的超人氣食譜手指食物套書:100道最受幼兒歡迎的超人氣食譜+1~3歲幼兒手指食物+貞穎媽嬰幼兒手指食物(共三冊)
作者:
中村美穗
;
中村明子
;
日本WILL兒童知識教育研究中心
;
吳貞穎
出版社:
新手父母
出版日:
2024/02/24
裝訂:
平裝
第一冊:1~3歲幼兒手指食物 孩子吃飯時老是──把食物當玩具弄得亂七八糟很難收拾; 吃到一半就想離開,沒辦法好好坐著; 很挑食,不肯咀嚼,只吃同樣的東西; 食慾不佳,總是吃二口就不吃了。 營養專家專為成長發育期幼兒設計的98道手指食物食譜, 依據孩子的腦部、動作發展,改變食物的型態及大小, 成功訓練孩子自己將每口食物順利送進口中、不挑食,吃出營養不偏食。 圖解 考量1~3歲孩子大腦及手部的成長及發育,幫助父母製作, 用手拿、叉子&匙湯舀、筷子挾等方便「一口吃」的食物, 照著煮,成功踏出飲食養成第一步,孩子不偏食超好養。 ◎依成長階段設計,訓練孩子動手吃也啟發大腦及五感發育。◎食譜貼心份量拍攝,照著食譜圖製作,份量、營養嘟嘟好。◎提供幼兒每日營養食譜範例,協助父母重新擬定家庭菜單。◎依孩子各種飲食狀況製作專屬食譜,輕鬆解決父母的煩惱。 本書重點提示:1~3歲孩子咀嚼能力發展及食材挑選 ◎1歲啃咬期 帶有厚度的軟塊狀,方便用手拿起。◎2歲咬碎期 薄片及塊狀,大小要能放在湯匙上。◎3歲嚼碎期 稍硬的長條狀,大小可用筷子挾起。 容易用手拿的調理秘訣◎可用手拿的長條,易咬成一口大小。◎可用手指壓碎的小丁狀,方便一口吃。◎外硬內軟的小塊狀,不沾手不易碎。 容易用湯匙◎叉子吃的調理秘訣◎切成4公分左右方便用叉子吃的長度。◎勾薄芡,讓食物容易舀起、容易吞嚥。◎方便用湯匙舀起及以叉子叉起的小塊。 容易用筷子吃的調理秘訣◎方便用筷子挾取的厚度與大小。◎熟煮成軟硬度較易挾取的程度。◎選擇不易滑動、易挾取的食材。 第二冊100道最受幼兒歡迎的超人氣食譜 餐桌上的食育──向日本幼兒園學習珍惜食物、不挑食!全書收錄可以讓孩子一口接一口的日本幼兒園人氣餐點,簡單美味.營養均衡,使父母不必再為孩子胃口不佳及偏食問題傷透腦筋! 即使是最不受歡迎的蔬菜、魚等,都可以透過切法、煮法來反轉,讓孩子開心大口吃下!只要吃一口,就會露出笑顏稱讚:「真的好好吃,再來一碗。」 想要孩子健康成長,飲食就
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