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$200~$399 (1)

出版日期


2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


孟秋峰、王毓洪、黃芸萍 (1)

出版社/品牌


中國農業出版社 (1)

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芥菜類蔬菜品種資源和高效生產技術(簡體書)
滿額折

1.芥菜類蔬菜品種資源和高效生產技術(簡體書)

作者:孟秋峰; 王毓洪; 黃芸萍  出版社:中國農業出版社  出版日:2021/01/01 裝訂:平裝
本書圍繞芥菜類蔬菜品種資源和高效生產技術,從以下方面進行介紹:芥菜類蔬菜的營養價值;我國芥菜類蔬菜的產業發展現狀;莖用芥菜,包括榨菜、兒菜、棒菜;葉用芥菜,包括雪菜、高菜、結球芥、彌陀芥菜和其他葉用芥菜;根用芥菜,分別介紹了四川、廣西和浙江的栽培技術;芥菜加工技術,包括了榨菜、雪菜、大葉芥、大頭菜、寬柄芥加工;榨菜生產機械化設備,包括種子加工、耕整地、種植、大田管理、收穫和加工機械。以此加快芥菜類
定價:240 元, 優惠價:87 209
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