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2016年以前 (2)

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平裝 (2)

作者


何照范 (1)
張迪清 (1)

出版社/品牌


文光 (2)

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銀杏葉資源化學研究
滿額折

1.銀杏葉資源化學研究

作者:張迪清  出版社:文光  出版日:2003/10/01 裝訂:平裝
銀杏是神奇的大自然賜予人類的寶貴財富,擁有食用、藥用、材用、綠化環境的功效。於20世紀60年代初時德國首次從銀杏汁中獲得提取物,其對治療心腦血管疾病及神經系統疾病有顯著的療效,更使人們對銀杏汁的保健藥用更加重視。 中國是銀杏的發源地,其資源占世界總量的70%左右。以此優勢兩位學者張迪清、何照范於1988年開始置身於銀杏汁的深入分析研究。本書為兩位學者10來傾注了心力及勞力的研究智慧結晶;主要內
定價:230 元, 優惠價:9 207
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
保健食品化學及其檢測技術
滿額折

2.保健食品化學及其檢測技術

作者:何照范  出版社:文光  出版日:2003/10/01 裝訂:平裝
由於人類生存環境日趨惡化,空氣、水源污染的情況逐漸嚴重;導致腫瘤、腦血管疾病和缺血性心臟病等慢性疾病有明顯上升的情況。因此人類對食品的要求不只要吃得好也要吃得健康;因此具有長期療效功能及保健功能的食品成為消費者的優先選擇。 保健食品應具有營養功能及食用時提供感官享受功能,更重要的是要具有調節人體生理活動、增強免疫能力、預防疾病、促進康復及延後衰老等調節功能。 我國保健食品的發展淵源久遠,中華藥
定價:400 元, 優惠價:9 360
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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