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農林漁牧業普查根據我國統計法規定，為政府應定期舉辦之基本國勢調查，舉辦普查之目的在於了解當前農林漁牧業發展情勢及農業發展現況，依農牧戶、農牧場、農事服務業、林業及漁業最終普查結果，按地區別、重要類型別，摘錄農林漁牧業普查經營概況及其變動情形。

◎獲得有機驗證及環保農園證書，海軍艦長蛻變為最專業的有機小農。◎「採菊東籬下，悠然見南山」，劉將軍退役後經營有機農園的全紀錄。◎分享十多年來種植蔬果、養殖魚禽、農產加工、農園改造的寶貴經驗。人類罹癌的機率提高，跟食用由化學農藥、肥料種植及養殖出的農漁牧產品有關，尊重自然的有機耕種，將是農業未來發展的必然趨勢。本書內容包羅萬象，從自然生態、有機生產管理、花卉樹木、蔬菜瓜果、水畜產養殖，到農產品加工、園區工程等，寶貴的實用資訊除可供有機農友參考之外，也為愉園十多年來的成長留下珍貴紀錄。教你認識並確實掌握：自然生態、有機生產管理、花卉樹木、蔬菜、根（塊）莖及瓜類、水畜產養殖、一般水果、新興果樹、農產品加工、園區自建小工程。經營有機農場，按圖索驥，手到擒來！ 打造無毒零汙染，永續美好新家園！◎代理經銷：白象文化更多精彩內容請見http://www.pressstore.com.tw/freereading/9786267253618.pdf

產品特色： 一、本書依據民國一○七年教育部發布之十二年國民基本教育課程綱要技術型高級中等學校－農業群「農業概論」編寫而成。 二、本書提供全彩「考前衝刺」，濃縮教材精華，集合重點公式，圖表整理。 1、重點整理有條理：收納各重要版本教科書的重點精華，研讀本書可以重點不遺漏，研讀有效率。 2、精選範例：在重點整理之後，立即安排範例與練習，有效提升學習能力。 3、綜合模擬測驗：按節編排，演練熟悉該小節內容，方便檢視自我學習成效。 4、歷屆試題精選：本書將近十年的統測試題分章置於各章末，閱讀全章後，可自我測試，加強熟練曾經考過的試題，增加考試信心。自107年度起，測驗中心公告每一選擇題的考生，並依據來判別難易度（小於40%表示困難，大於等於40%、小於70%表示中等，大於等於70%表示容易）。 5、火紅素養題：新課綱強調素養導向，本書於章末編有火紅素養題供練習，使讀者提前熟悉未來考題趨勢，輕鬆面對統測素養題型！ MOSME行動學習一點通功能： 使用「MOSME 行動學習一點通」，登入會員與書籍序號後，可線上閱讀詳解、自我練習，增強記憶力，反覆測驗提升應考戰鬥力，即學即測即評，強化試題熟練度。 1.評量：可反覆線上練習書籍裡所有題目，多元線上評量方式（歷屆試題、名師分享試題）。 2.詳解：可於線上練習書內題目，作答後查看詳解。

農會法及其施行細則為農會各項考試必備的專業科目。本書以最少的時間換取最大的利益為編排方針，對農會相關法規作全方位的整理及歸納，是最佳之參考書籍！ 本書詳盡蒐羅農會各種相關法規，對於農會的相關事務有更詳盡的了解，並收錄歷屆試題和難題解析，並針對法規修訂同步更新解析內容，藉由考古題的練習，抓住出題的要領。相信只要勤加研讀，並多注意社會重要時勢，必能在考場中連連得利，金榜題名！ 編寫特色： ◎圖表概念解說 ◎分篇體系統整 ◎掌握試題趨勢 ◎法規QR Code＊＊＊＊有疑問想要諮詢嗎？歡迎在「LINE首頁」搜尋「千華」官方帳號，並按下加入好友，無論是考試日期、教材推薦、解題疑問等，都能得到滿意的服務。我們提供專人諮詢互動，更能時時掌握考訊及優惠活動！

本書內容共16個章節，詳細介紹永續農業與有機農業的理念、國際與臺灣有機農業的發展、國內相關法規與驗證基準、有機農業對環境與人類健康的影響、有機農業的土壤管理與輪間作制度、農牧廢棄物質循環在有機農業的應用、有機農田土壤有機質的管理策略、各類作物有機栽培的土壤肥培管理技術、微生物肥料與微生物農藥的應用、病蟲草害管理、有機畜產品與水產品的發展、有機農產品加工與行銷、有機農業的教育與推廣等。編排兼具理論應用與實務操作，圖文說明豐富，易讀性高，提供相關從業人員參考及教學使用，以期為促進有機農業的發展略盡棉薄之力。

由「日本第一的菜園愛好家」親自傳授蔬菜栽培技巧跟著本多流，從58種蔬菜的栽培法到落葉堆肥及伯卡西肥的製作方法並善用廢棄材料當資材，讓你聰明耕作不浪費！★本多流有機栽培的四大重點★➀廚餘、殘渣、落葉都是資源：有機質肥料不僅能成為蔬菜的營養，也能促進土壤中有用的微生物活動，抑制有害作物的病原菌。➁日常生活的垃圾是寶庫：只要多發揮創意，身邊的各種生活用品都是農田的寶庫。也不用多花錢購買擁有相同機能的園藝專門用品。➂種植計畫以茄科作物為主軸：在有限的面積中想栽種許多種類的蔬菜，同時也想避免連作障礙。農地輪作計畫建議以容易出現連作障礙的茄科蔬菜為主軸。➃充分運用農田的空間：除了播種、定植時期及連作計劃之外，下一作的省力化也要一併考量。其實有許多可以避免農田出現閒置空間的方式。果菜類番茄／迷你番茄／青椒／茄子／小黃瓜／苦瓜／西瓜／東方甜瓜／南瓜／櫛瓜／玉米／毛豆／芝麻／秋葵／落花生／蔓性四季豆／豌豆／蠶豆／草莓葉菜類青花菜／白花椰菜／高麗菜／大白菜／油菜花／西洋油菜（野良坊菜）／芥末菜／勝男菜／芝麻菜（火箭菜）／小松菜／青江菜／水菜／芥菜／半結球萵苣／結球萵苣／鴨兒芹／茗荷／茼蒿／紫蘇／長蒴黃麻／巴西利（歐芹）／菠菜／蘆筍／大蔥／韭菜／大蒜／洋蔥／薤（蕗蕎）／根菜類芋頭／地瓜／薑／胡蘿蔔／白蘿蔔／櫻桃蘿蔔／牛蒡／蕪菁／馬鈴薯／蒟蒻／山藥（淮山）準備好捲起袖子一起加入本多流了嗎？☀︎本書特色☀︎☼照片插圖簡明易瞭！從整地、播種/定植、管理到採收，鉅細靡遺的說明各蔬果的注意事項，並使用了大量的照片與插圖，輕鬆理解又不會拔錯葉。☼滿滿密技藏在書中！除了各蔬果的種植技巧、將不同科的植物共同植栽，還有接力栽培建議，能感受到作者傾囊相授的用心。☼自製有機肥料其實不難！腐葉土、牛糞堆肥、發酵雞糞、伯卡西肥、苦土石灰、發酵雞糞液肥⋯⋯本書所使用的肥料基本上皆為自製的有機質肥料。不過想要立刻開始栽培的人，本書中也記載了換算成市售肥料的養分比例。

【隨書加贈】全球農業大衝擊DVD 回歸大地，是人類唯一的救贖 看見大地如何給人最大的收穫及利益 + 東方的農夫是勤勞智慧的生物學家， 4000年來養活數億人口，卻沒榨乾土地的生命力！ 百年前「美國土壤物理學之父」中國、日本、韓國的實地行旅記錄， 看完，讓你在火星上都能種地養活自己！ ★超過200多幀珍貴紀錄照片，百年來東方古法農耕的唯一見聞錄 ★引發美國農業的「寧靜革命」，帶動全世界的土地改革 ★20世紀美國有機農業運動《聖經》 ★自然農法的最佳驗證與經典著作 ★了解農法源頭與歷史背景的第一本書 一百年前的美國，由於大草原肥沃土壤的大量流失，使得美國農耕體系出現了嚴重危機。而農業科學家金恩博士觀察到，東方農法歷經了四千多年，但土壤肥沃依舊，且養活了數倍於美國的人口，這讓他感到相當震驚。 於是他遠渡重洋，遊歷中國、日本與韓國，做了一次古法農耕的行旅踏查，記錄百年前東方國家土地耕作的農法技術，除了文字性的翔實記載，更有超過200幀珍貴的農業紀錄照片輔助說明。這不僅僅只是一個農業記錄，期間所述及的百姓居家生活、各類商品販賣、旱道水路交通、農林漁牧景觀等等，更展現了當代人家生活的人文背景，是不可多得的珍貴歷史史料。 養活數億人的千年土地智慧，就落實在每日勤懇的農田工作中 這是百年前一位訓練有素的觀察家，以研究農民真實的生活情況為目的，鉅細靡遺地記錄下所見所聞，不僅是百年來見證東方農法的唯一觀察報告，更是一趟千載難逢、絕無僅有、圖文並茂的行旅見聞錄！  讓人訝異的是，當我們即將脫離城市的邊界前，發現我們的有軌電車居然在種滿小麥、大麥、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜與各種蔬菜的農田之間穿梭……  有位負責看管牛隻的小伙子，他其中一項工作便是利用竹柄勺子，在牛糞掉落地面前將其收集起來，再倒進儲糞容器中。他將這份職責視為理所當然，臉上沒有一絲的不悅。  此時正好下起雨來，而就像魔法一樣，田裡原先看似沒有人煙的地方，出現了許多巨大斗笠與油紙傘如花朵般綻放。  土面經過充分鬆動後，一位父親便開始犁田，水牛每邁出一步，膝蓋以下都會陷進泥土中。有個男孩正用手撒著苜蓿堆肥，他在父親開始犁田前就已經繞了一圈。 就算一塊田只有餐巾那麼大，還是要用田埂留住水分，種活稻子 看不見一塊閑置的土地，見不到一點被浪費的資源！在遊歷考查中日韓的過程中，金恩博士非常震撼的發現，東方農民所擁有的土地遠比美國農

本書為行政院農業委員會委託國立臺灣師範大學執行111年度「家政推廣手冊」計畫，編撰家政推廣手冊供農業推廣同仁運用於家政業務，闡述家政推廣的理念，包括農村家政推廣的歷史與沿革、國際趨勢及未來創新與展望，並納入實務篇，以飲食、消費、健康及家庭等面向，鏈結食農教育、農村高齡者輔導及綠色照顧等政策，協助農會推廣人員工作規劃。

臺東地區人口中原住民族占比約三分之一，具有豐富的原住民族文化，加上特殊的氣候及地理環境，發展出獨具特色的農業，本場核心技術「原生特色、早熟豐產、有機樂活」為轄區產業發展方向，據以推動各項農業科技研發工作，促進臺東農業升級並提升附加價值。為展現年度研發成果，特舉辦本次研討會，邀請農政機關、大專院校相關科系、各試驗改良場所、轄區內農業單位、農會、合作社和農友等共同參噢，分享本場研發成果。

小時候吃的菜都很有「菜味」，果實不美但有酸有甜；人本來就該吃有能量的食物！讓世界更美好的「心農法」耕作奮鬥史。無防治、不殺生，頂多用手摘摘避債蛾，鄰居看他三不五時才去撒點肥料，更過分的是居然都撒在雜草上，簡直邪門外道。然而茶葉拿去參加有機茶分級比賽，全得了獎。作者擁有臺大農化專業，返鄉從事有機茶園，從自信滿滿到挫折不斷，他傾聽土地的聲音，以緣起智慧突破慣性思維，印證了佛法用在農業生產的可能。本書為充滿禪機的「心農法」耕作奮鬥史。

突破以往制式導覽影片的框架，《拉拉你好嗎？》聚焦以一家三代的視角解讀拉拉山的生態與人文風情。「拉拉」一詞在泰雅語裡代表美麗的意思，女孩拉拉的出現，象徵著山神、祖靈的化身。本片以拉拉實體化形象的童趣樣貌，伴隨與巴陵部落的連結，搭配寓教於樂的劇照回顧、小百科解說、古謠釋義 ，希望讀者能夠由淺入深認識拉拉山國家森林遊樂區。全系列影片歷時將近1年半的拍攝時間，完成後也參加國際影展競賽，今年1月起陸續傳回獲獎捷報，包含從1286件國際組參賽作品中脫穎而出，獲得日本國際觀光影像節(Japan World’s Tourism Film Festival)國際組(亞洲分組)的決選殊榮、2023紐約電視電影節（New York Festivals TV & Film Awards）短片組決選，並入選非競賽型的2023加拿大國際遷徙與環境影展(International Migration & Enviromental Film Festival)及美國優質兒童媒體聯盟主辦KIDS FIRST影展，勇奪4顆星影評推薦，未來本片將在美加地區平台公開播映，讓臺灣山林生物多樣性的美好與多元民族文化能夠透過影片推廣至海外。

【農會九職等以下‧加工製造應考工具書】☆多年試題‧大量收錄‧精解詳實☆☆名師提點‧應考指南‧得分撇步☆☆共同科目‧專業科目‧一次滿足☆相較於高普地特等考選部辦理的國家公務人員考試，全國各級農會九職等以下統一考試（以下簡稱「農會九職等以下考試」），一來應試的門檻相對較低（以錄取人數最多之十一職等來說，僅須高中（職）以上學校畢業即可報考），二來所需準備的科目較少（僅有四科），三來試題難度上偏易，再加上農會之工作環境不但相對穩定，且薪資福利優渥（新進人員起薪 3 萬 6 千元，年終獎金 1.5〜4.6 個月），因此每每農會有甄選人才消息傳出，總是能吸引一大批有志之士前往報考。而在農會九職等以下考試的各類別中，【經濟事業類：加工製造】類別雖然考試科目比較專業，但相對的競爭也較少，毋須跟大家一起擠熱門類別的窄門，或許會是金榜題名的重要關鍵！ 而為了滿足考生之所需，以及協助考生能在應試的路上更加順遂，本社在此廣邀農會【經濟事業類：加工製造】四大考科名師，聯合編纂這本特為考生所準備的農會【加工製造】歷屆試題的工具書。本書 Part2 不但收錄多年農會九職等以下新進人員【加工製造】考科（國文、農會法及其施行細則、工業管理、食品加工）考古題，並附有解析說明可以讓考生掌握出題方向與修正錯誤概念之外，本書 Part1 更有各科名師為考生聯合編寫，針對學習準備方針、題型解題技巧等市面獨家的內容。相信透過這些應試指引，以及多年的考古題匯整演練，本書能夠協助您在準備考試與應試的路上可以事半功倍、順利得分！《農會經濟事業類：加工製造考試科目及題型》【考試科目】共同科目：國文、農會法及其施行細則 專業科目：工業管理、食品加工【試題題型】國文為論文及應用文各一篇，其餘科目為是非題、單選題、複選題。《本書架構與特色》Part1，【欲奪其榜‧先通其訣】，提供考生對於學習準備方針、題型解題技巧等應試基本要領，協助考生在準備考試與應試的路上事半功倍！Part2，【歷屆考題‧精準解析】，大量收錄近年來農會經濟事業類：加工製造考科（國文、農會法及其施行細則、工業管理、食品加工）考古題，並附有解析說明可以讓考生掌握出題方向與修正錯誤概念！《購買本書重要須知》凡購買本書者，請於購買當下或購買後，將本書快速瀏覽一遍，若發現本書有錯頁、空白、污損等情事發生，請於最短時日內向本社退換書，以免影響您學習之權益與上

農業概論的範圍很大，若無法對焦在當前主流考試範疇，多讀也是枉然，升學考試的範圍鎖定在審定課本，故研讀應從現今的版本中去尋找出題的脈絡方為上策。本書融入了近年多種版本之精華，輔以出題趨勢、精選當前主要考試方向之試題，俾能讓同學讀在正確的方向，輕鬆獲得最佳成績，不致於在錯誤的學習領域，喪失了寶貴的青春歲月，是為本書要旨。而整理題庫過程難免有差池，尚希各方賢達不吝賜教，是幸！

★內容完整參考教育部公布109課綱、農業類科農業概論課程綱要，加入各種農業相關考試題目內容編撰而成★編排詳實採條列式敘述，用字精煉，幫助讀者快速掌握重點。★精選試題每小節皆有評量測驗，各章後附有精選試題，讓讀者邊學邊練，提升應考實力。本書特色◆本書集結所有農業概論參考用書，包括農、林、漁、牧業之相關精華重點，及農業之經營、管理與未來發展，內容豐富詳實，力求編著最為完整的公職考試專用書。◆內容採條列式敘述，項目清楚顯現，用字力求簡潔，重點絕對把握，架構完整、內容豐富周延，包含農業概論的全部範圍。◆全書12章，節後立即評量測驗，並在各章之後再加上精選試題，題目豐富完整，給予考生最充分的考情資訊，提昇考生應考實力。

★內容完整參考教育部公布109課綱、農業類科農業概論課程綱要，加入各種農業相關考試題目內容編撰而成★編排詳實採條列式敘述，用字精煉，幫助讀者快速掌握重點。★精選試題每小節皆有評量測驗，各章後附有精選試題，讓讀者邊學邊練，提升應考實力。本書特色◆本書集結所有農業概論參考用書，包括農、林、漁、牧業之相關精華重點，及農業之經營、管理與未來發展，內容豐富詳實，力求編著最為完整的公職考試專用書。◆內容採條列式敘述，項目清楚顯現，用字力求簡潔，重點絕對把握，架構完整、內容豐富周延，包含農業概論的全部範圍。◆全書12章，節後立即評量測驗，並在各章之後再加上精選試題，題目豐富完整，給予考生最充分的考情資訊，提昇考生應考實力。

◎代理經銷：白象文化作者以自我的經驗，經由「選擇」而慢慢體會出這套飲食的理論與實踐。內容敘述由求學到進入社會的種種點滴，希望透過分享自我經驗讓讀者們也能回顧自己生命歷程，應用在未來每餐食物的選擇上，掌握自己的健康。智慧飲食是甚麼？作者給讀者們一個命題：「現代人吃現代加工食品，得了現代的慢性疾病，慢性病需要長期服藥治療或是長期吃保健食品預防」這個命題有三段文字敘述，大多數的人只聽到第二段與第三段文字，也認命的吃藥，乖乖地吃保健食品。作者就本身農學的專長，在本書前半部的章節解析了各種現代加工食品的來龍去脈，希望讓讀者聽到這個命題的第一段文字，然後淡定思考。思考：如果不吃現代加工食品，不就不會得到現代的慢性疾病了嗎？如此一來，命題的第二、三段文字就不用出現了！吃原型食物就可以避開現代加工食品，這是許多注重健康議題的團體所倡導的一個原則，但在這個網路時代，人人都擁有發言表達意見的自由，產生了社群媒體無腦的散播各種不實的偽科學說法，不斷地上演各式的茶壺風暴，筆者對此搖頭嘆息之餘，對這種現象下了一個名詞：新文盲時代，在識字率普及的現代數位社會，卻竟然讓謠言像文盲社會一般的氾濫。人無法淡定就無法思考與面對真相，或許等年紀大了，等生病了才會淡定吧？置身在遍地行銷的世界中，透過行銷技術刻意的放大，知識有時不是力量，反而是佛家所說的「所知障」，白話文就是「自己騙自己」。作者以自我感官體驗結合科學知識所產生的力量來破解這個所知障。

本書為行政院農業委員會辦理編印之「農業科技研發成果管理運用法規彙編」，內容集結科學技術基本法、政府科學技術研究發展成果歸屬及運用辦法，以及行政院農業委員會科學技術研究發展成果歸屬及運用辦法等相關法規及行政規則。

【特別增訂】相關影片連結Q&A 住在都市就能享受！自給自足的樸門永續生活～～ 從澳洲起源、的樸門哲學，開始於農業，然而涵蓋的層面包含了經濟和社群，甚至是一種生活態度，一種社會運動，訴求著用最少的能源，最高的效率，改善生活和生產方式。幾十年來已經發展為一套完整的生活設計，廣泛的影響著世界各國。樸門所包含的農業、永續和文化，讓生活回到與自然最和諧的互動方式，也深深吸引了各國想追求樂活自然的生活的人們。 然而，一定要有一片土地才有辦法實踐樸門生活嗎？不，樸門設計原則最精彩之處，正是不管怎樣的環境，都能設計出適地適種的樸門生活，即使你蝸居都市裡老舊侷促的小小公寓，或者生硬疏離的水泥大樓，都可以打造友善循環、與自然共生的小小食物森林，捕捉不用花錢而為你所用的光、熱、水、土能源！ 以陽明山野蔓園為範本！你可以運用樸門原則設計生活～～ 本書作者為台灣樸門設計師之一的亞曼，他已在陽明山所經營的野蔓園成功經驗為例，用一個個輕鬆的故事、淺顯的說明和範例圖片，告訴讀者，樸門設計是一門有著開放、分享、與學習精神的實用哲學，只要理解了樸門的原則，更重要的是實踐！ 本書精選59個根據台灣風土氣候設計，並且多次實踐成功的樸門手作訣竅和設計心法，亞曼把實踐樸門十多年的經驗累積，不藏私傳授想過樸門生活的你。你可以搭配全套實踐一個完整的都市農場，也可以挑選幾個適合你的設計打造陽台菜園或螺旋花園…，跟著亞曼，Just do it： ? 居家就有菜市場！有機食材隨手捻來 無論居住在擁有一方田園的市郊山野，或者擁有咫尺前庭的巷弄社區，甚或只有方寸陽台的公寓大廈，亞曼教你如何點綠成栽，用最省力的方式打造陽台菜園、屋頂花園到食物森林，買菜不用上市場，隨手可採新鮮又營養！ ? 省省省！小氣廚房學問大 講究自然、節能的烹調，總是味道單調、大鍋悶煮的菜餚嗎？作者告訴你，不用羨慕時髦的餐廳必備窯烤爐，自己就能搭建一個，製作披薩、麵包變化多端又美味！免用瓦斯的火箭爐和太陽能鍋煎煮快炒都能搞定……。樸門的小氣廚房，讓你大氣開伙！ ? DIY純天然的美好滋味 投入樸門設計多年的亞曼，也將樸門帶進台灣特有的生活飲食中，天然自製的天然酵母麵包、豆漿、醃菜脯、雪裡紅、桑葚果醬、甜酒釀和米醋……。平常工作一天累了，還可以做一杯米啤酒來喝，品嘗真材實料的美好滋味！ ? 自己的好宅自己蓋！ 想要住在節能的自然建築一點都不難，作者