三民網路書店 中國圖書館分類法 / 農業科學 / 園藝

全書共分為六章，內容涵蓋全國草莓產業的現狀和存在的問題分析及其解決方案、基質栽培材料特性及組配比例、基質栽培的優缺點以及多種多樣的栽培形式、各種栽培形式材料規格和相應的組建圖示、不同栽培模式下的相應配套栽培技術，同時詳細列舉了最新的草莓品種特性，並對草莓病害綜合防治等方面知識做了系統介紹。書中使用了大量的實物圖片，在生產上有很強的針對性和可操作性，這本書是從生產實踐經驗中總結出來的，具有很強的實用

英國皇家植物園邱園是世界著名的植物園及植物分類學研究中心之一，培育植物已有250多年的歷史。如今，園內已培育出超過19000種植物，品種收藏量十分可觀。由邱園的專家們撰寫的「邱園種植指南」叢書是一套非常實用的園藝種植手冊，可以幫助你學習如何存儲、栽種和展示不同種類的植物。本冊《英國皇家植物園栽種秘笈 香草》從實用和趣味的角度介紹了近80種香草，涉及香草的繁殖、栽培、收穫和使用等方方面面。此外，還特設了12個專題並提供了一系列富有創意的小妙招，詳述了多種有趣的方法來展示和使用自種的香草。

英國皇家植物園邱園是世界著名的植物園及植物分類學研究中心之一，培育植物已有250多年的歷史。如今，園內已培育出超過19000種植物，品種收藏量十分可觀。由邱園的專家們撰寫的「邱園種植指南」叢書是一套非常實用的園藝種植手冊，可以幫助你學習如何存儲、栽種和展示不同種類的植物。本冊《英國皇家植物園栽種秘笈 水果》介紹了近50種水果，每一種都列出了最適合園藝栽培的品種，此外，還特設了12個專題並提供了一系列富有創意的小妙招，詳述了多種有趣的方法來展示和使用自種的水果。

《野菜輕圖鑒》一書主要選取了日常生活中較為常見的野菜，按照野菜的類目分為草本類、藤本類、木本類及菌類四類野菜，以方便讀者辨別認知。同時，本書為每種野菜配備了豐富的高清彩圖，採用圖鑒牽線的方式清楚展現了野菜的各部位特徵，如莧菜、蒲公英、蕨菜、豆瓣菜等。本書兼具實用性和知識性，書中詳細介紹了它們的別名、特徵、功效、生長習性、分佈、飲食宜忌等，不僅可以清晰地指導讀者如何分辨和食用野菜，還能幫助讀者增長關於野菜的相關知識，可謂名副其實的“野菜小百科”！

凡植物的葉形、葉色美麗而具有觀賞價值者，我們統稱為觀葉植物。觀葉植物一樣能開花，但通常觀葉價值勝於觀花價值。觀葉植物包括草本植物和木本植物，草本植物均屬多年生宿根草本，如吊蘭類、彩葉草、椒草類、竹芋類、虎耳草、蕨類植物等。木本植物大多數屬灌木或灌木狀、小喬木狀植物，如變葉木類、蘇鐵、露兜樹類、錦袍木、錦葉扶桑、青紫木、彩葉黑面神等；少數是喬木類，如人參榕，原為戶外栽培的庭園大樹，由於幼株葉姿美觀， 盆栽以觀葉為主，因此也收列為觀葉植物。本書詳盡介紹356 種常見觀葉植物的學名、俗稱、商業名稱、形態、花期、適合種植的土壤、生長特性、繁殖方法和栽培重點等方面的內容。觀葉植物的介紹分為第4 輯和第5 輯，總共介紹了693 種，涵蓋現有栽培的大部分種類。

在宿根性多年生草本花卉中，根莖特別肥大，成塊狀或球狀， 可儲存養分供發芽開花者稱為“球根花卉”。 依肥大的形態及部位的不同，可分為鱗莖（如百合、朱頂紅、水仙、火球花）、球莖（如唐菖蒲、番紅花、大花小蒼蘭）、塊莖（如大岩桐、彩葉芋、長筒花）、塊根（如大麗花、嘉蘭）、根莖（如美人蕉、紅薑花）等。 凡植物的莖、葉肥厚多汁而耐乾燥者稱“多肉植物”。 多肉植物的原產地，大多分佈在乾旱的沙漠地帶，為了適應惡劣的環境，株體的葉片逐漸退化或呈肥厚多水狀態，因此極耐乾燥， 在栽培時必須保持乾旱狀態，不宜經常澆水。 本書詳盡介紹390 種常見球根花卉和多肉植物的學名、俗稱、商業名稱、形態、花期、適合種植的土壤、生長特性、繁殖方法和栽培重點等方面的內容。

凡植物的葉形、葉色美麗而具有觀賞價值者，我們統稱為觀葉植物。觀葉植物一樣能開花，但通常觀葉價值勝於觀花價值。觀葉植物包括草本植物及木本植物，草本植物均屬多年生宿根草本，如粗肋草類、黛粉葉類、蔓綠絨類、黃金葛類、合果芋類等。木本植物大多數屬灌木或灌木狀、小喬木狀植物，如金葉木、彩葉木、龍舌蘭類、朱蕉類、竹蕉類、福祿桐類、鵝掌藤類、冬青衛矛等；少數是喬木類，如菜豆樹、馬拉巴栗等，原為戶外栽培的庭園樹，由於幼株葉姿美觀，盆栽以觀葉為主，因此也收列為觀葉植物。本書詳盡介紹337種常見觀葉植物的學名、俗稱、商業名稱、形態、花期、適合種植的土壤、生長特性、繁殖方法和栽培重點等方面的內容。

洋蔥、青蔥、大蒜、韭黃、韭蔥等蔥屬植物是全世界使用最廣泛的食物原料之一。然而，除了被炸成洋蔥圈或者被用來驅逐吸血鬼，它們很少受到公眾的關注。在本書中，作者為蔥屬植物正名，詳細介紹了這些珍貴植物的歷史，從古代美索不達米亞地區最早的食譜開始，不僅說明了蔥屬植物在中亞、古希臘和古羅馬貿易路線中是如何傳播的，還講述了它們在東亞地區的日常生活中是如何變得不可或缺的，以及在歐洲和美洲發生的各種奇妙故事。

《花鏡》是中國清代主要介紹花卉植物的專著。全書共七卷。卷一“花曆新裁”，就每月在移植、扡插、壓條、下種、收種、澆灌等方面的工作做了具體而細微的羅列。卷二“課花十八法”，內容涉及花卉特性和嫁接、扡插、移植、下種、澆灌、培壅、治蟲、催花等方法，以至盆景、插瓶、花園款設等，是全書著意所在，所陳技術，有不少獨到之處。卷三至卷六分別介紹植物花木類65種、花果類50種、藤蔓類78種、花草類102種，共295種。卷後附錄敘述調養禽鳥、獸畜、鱗介以及昆蟲的方法。本次修訂，我們參照《中國植物志》和《江蘇植物志》重新核對了每一種植物的拉丁學名，做了很多修正；同時使用中國科學院江蘇省植物研究所的各位專家精心繪製的墨線圖，插圖精美、科學，細節一覽無餘。

民以食為天，佳膳蔬為先，蔬菜是中國人餐桌上蕞長情的陪伴。我國的蔬菜栽培歷史悠久，種類繁多，在數千年發展過程中，逐漸形成了豐富燦爛的蔬菜文化，並與酒文化、茶文化一起成為了中華飲食文化的重要組成部分。本書以蔬菜名稱解讀為切入點，詳解二百七十余種中國蔬菜，並配以精美手繪科普圖。全書分為“綜述”和“各論”，“綜述”概述我國蔬菜名稱構成、命名緣由及構詞手段等，“各論”則分門別類地對各種蔬菜的所屬類別、起源地域、引入時間、栽培歷史、供應現狀、名稱由來、命名因素、營養成分、食用方法等內容進行詳細的考釋。本書視角獨特，條理清晰，行文深入淺出，可讀性強，既適合普通讀者休閑閱讀豐富見聞，也適合作為家庭藏書便利生活，更適合蔬菜、園藝、植物學研究學習者作為相關學科的入門讀物。

本書共分五章，第一章是生產概況，主要介紹概念和浙江省色彩園藝發展現狀；第二章是效益分析，主要介紹社會生態效益、市場前景及風險防範；第三章是關鍵技術，著重介紹主要品種、場地選擇、設施建設、育苗容器、育苗基質、肥料水分、種苗培育、病蟲害防控；第四童是品種選擇，主要介紹季節選擇法、應用場景選擇法；第五章是典型實例，主要介紹杭州愛婷環境綠化有限公司、浙江傳化生物技術有限公司等八個浙江省內農業企業從事花卉生產經營的實踐經驗。

本書共分五章，第一章是概述，主要介紹起源與分佈、生長形態、浙江省國蘭產業現狀；第二章是效益分析，主要介紹開發利用、三大效益、市場前景及風險防範；第三章是關鍵技術，著重介紹種類和品種、繁殖方法、栽培措施、催花技術、養護管理和病蟲害防控；第四章是國蘭鑒賞，主要介紹賞蘭標準、瓣形花鑒賞、奇花鑒賞和葉藝鑒賞；第五章是典型實例，主要介紹浙江省農業科學院蘭花科創基地、紹興渚山彩雲澗蘭花科技有限公司、浙江嘉蘭農業科技有限公司等11家省內農業企業從事國蘭生產經營的實踐經驗。

本書共分6章，分別是電動噴霧器、擔架式機動噴霧器、自走式噴杆噴霧機、遙控自走式噴杆噴霧機、單旋翼遙控飛行噴霧機、多旋翼遙控飛行噴霧機，每章均介紹了該類機械的結構原理、操作技術、注意事項和維護保養知識。

本書共分五章，第一章是產業概況，主要介紹茭白的起源與分佈、生物學特性及類型、浙江省茭白產業現狀；第二章是效益分析，主要介紹茭白的營養價值與經濟價值、社會及生態效益、市場前景及風險防範；第三章是關鍵技術，著重介紹茭白的優良品種、種苗繁育、栽培技術、病蟲防治、高效模式、秸稈利用、儲運加工；第四章是選購食用，主要介紹茭白的選購技巧和食用方法；第五章是典型實例，主要介紹十二個省內農業企業從事茭白生產經營的實踐經驗。

本書分五章，第一章是生產概況，介紹獼猴桃的起源與分佈和浙江省獼猴桃生產現狀；第二章是效益分析，介紹獼猴桃的營養價值與經濟價值、社會及生態效益、市場前景及風險防範；第三章是關鍵技術，介紹獼猴桃的品種品系、園地建設、栽植管理、整形修剪、花果管理、土肥水管理、樹體保護、病蟲害防控、採收與儲運、產品加工；第四章是選購食用，介紹獼猴桃的選購方法、食用方法；第五章是典型案例，介紹了江山市神農獼猴桃專業合作社、紹興上虞東山紅家庭農場、浙江浦江宏峰生態農業開發有限公司等八個省內農業企業、農民專業合作社及家庭農場從事獼猴桃生產經營的實踐經驗。

本書基於蔬菜健康安全視角，從“藏糧于地，藏糧於技”的戰略出發，以有效解決糧菜用地的矛盾為目的，重點闡述設施蔬菜無土栽培關鍵技術中溫、光、水、氣、肥等核心關聯因素的調控，突出“良境、良種、良法”相匹配的蔬菜生產技術體系，包括蔬菜無土栽培概述、物聯系統、常用技術、管理技術、激素調控技術、育苗技術、專項技術、水肥一體化技術和病蟲害防治技術等內容，以適應現代農業數智化發展的需要。本書適合蔬菜產業生產經營管理人員、科研人員、企業及基層農技人員使用，還可作為職業菜農的技術培訓教材和農林院校相關專業的教學用書。

宿根草花又稱為多年生草花，泛指在宿根性草本植物中，花朵美麗，以觀花為主的多年生草本花卉。宿根草花的壽命可以延續許多年，它不論地上部是否已開花、結實，地下部仍然保持生命力，翌年可以再萌芽，茁壯生長，開花，如非洲鳳仙花、菊花、非洲菊、觀賞菠蘿類、射幹、非洲堇、天堂鳥、炮竹紅等。本書涵蓋現有栽培的大部分種類。宿根草花在觀賞用途上，可以用來布置庭園花壇，也可以盆栽或切花作插花材料；尤其在插花材料中，宿根草花是花材的主要來源，如菊花、康乃馨、火鶴花、宿根滿天星、非洲菊、天堂鳥、星辰花等均是重要切花品種。宿根草花中有喜好光照充足的陽性植物，如康乃馨、菊花、非洲菊、星辰花、馬齒牡丹、天竺葵、大薊等；也有喜愛在散漫柔和光照下生長的陰性植物，這類植物不耐強光直射，如觀賞菠蘿類、非洲鳳仙花、喜蔭花、非洲繭、鯨魚花、口紅花等。本書均有詳細敘述。在栽培管理上，宿根草花受季節性的溫度變化及日照的長短影響極為明顯，必須適時加以管理，才能順利開花。宿根草花以觀花為主，可盆栽布置庭院或用作花材。本書詳盡介紹353 種常見宿根草花植物的學名、俗稱、商業名稱、形態、花期、適合種植的土壤、生長特性、繁殖方法和栽培重點等方面的內容。本書涵蓋現有栽培的大部分種類。

一年生草花系指從播種、生長、開花、結實到老化死亡，壽命在一年之內的草本花卉，同類植物另有二年生草花，其壽命在兩年以內；大多數屬一年生草花，二年生草花平地不易開花。一年生草花栽培期間短，通常在2 ～ 6 個月內開花，開花結實後就會自然死亡，如三色堇、百日草、雞冠花、爆竹紅、孔雀草、大波斯菊、金盞花等。本書幾乎包括現有的栽培種類。一年生草花由於播種季節的不同，分為春播草花及秋播草花。原產熱帶的植物，性喜高溫，適合春季播種，春末至夏季開花，秋季死亡；原產於溫帶的植物，性喜冷涼或溫暖，適合秋季播種，冬至春季開花，夏季便自然死亡，我們不必為它的起死回生大費周章。論生長習性，一年生草花均屬陽性植物，栽培地點必須有充足的陽光，才能正常成長開花；若日照不足，即導致生長不良，徒長而不易開花。一年生草花的繁殖，均以播種為主，極少數採用扦插法；由於播種是有性繁殖，某些種類的後代會有退化現象( 如萬壽菊、矮牽牛、雞冠花等)，開花質量變劣，如欲獲得優良質量，必須再使用雜交代F1 Hybrid 新種子播種。一年生草花壽命雖短，但開花明艷嬌美，可盆栽、切花或花壇美化，在景觀上可按季節變化更換種類，帶給人們清新、艷麗的視覺享受。

水草造景和熱帶觀賞魚飼養技術手冊 是一本講解如何為熱帶魚和水草打造理想水族箱的教程。 全書共6章。第1章是令人嚮往的鼠族鄉設計風格；第2章是世界熱帶魚及水草圖鑒；第3章是熱帶魚及工具的選購方法；第4章是水族箱的一星期打造計劃；第5章是水族箱設備的保養；第6章是照顧熱帶魚和水草。本書通過大量圖片講解了魚缸造景的設計、選品、前期準備、打造，以及後期養護，並配有用語說明，便於讀者更好地理解本書要點。 全書適合熱帶魚愛好者、造景愛好者，以及相關從業者閱讀。快來跟隨本書一起打造自己專屬的熱帶魚缸吧。