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61.
雲南茶樹種質資源（簡體書）
作者：
梁名志
出版社：
雲南科技出版社
出版日：
2016/12/31
裝訂：
平裝
《云南茶樹種質資源》共五章：第1章，全面回顧了云南茶樹種質資源考察歷程及研究進展；第二章，系統闡述了自然分布于云南的茶組植物22個種、3變種的植物學形態特征及其分布，并列舉了代表性植株；第三章，對云南75個有性系茶樹品種和34個無性系茶樹品種的特征特性做了詳細介紹；第四章，介紹了云南茶樹品種資源在省外的應用情況；第五章，匯總介紹了云南從省外、國外引進的茶樹品種資源有關情況。
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62.
中國古茶樹（簡體書）
作者：
虞富蓮
出版社：
雲南科技出版社
出版日：
2016/11/01
裝訂：
精裝
《中國古茶樹》系統地介紹了茶樹的地理起源和栽培起源、茶樹的演化傳播和分類、古茶樹的分布和遺傳多樣性；著重介紹了479份中國古茶樹的特征性以及95個野生茶樹居群和古茶山；扼要介紹了茶樹特異資源和越南、老撾、緬甸的部分古茶樹。
定價：1188 元，
優惠價：
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63.
福建省茶樹品種圖志（簡體書）
作者：
陳常頌
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2016/07/01
裝訂：
精裝
茶產業是福建省農業優先發展的九大主導產業之一，全省涉茶人口超過300萬人，是山區脫貧致富奔小康的支柱產業。茶樹良種是高效生產的物質基礎，在特異品質、產品多樣化與市場競爭力中具有不可替代的基礎性作用。事實證明，國內外茶葉生產的每一次飛躍總是與新品種的育成和利用分不開的。 《福建省茶樹品種圖志》介紹了45個福建省選育並通過國家、省級審（認、鑒）定的茶樹品種的形態學特徵、生物學特性、品質特性、抗逆性（
定價：768 元，
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64.
茶樹種植與茶葉加工（簡體書）
作者：
蔡新
出版社：
雲南科技出版社
出版日：
2016/06/01
裝訂：
平裝
茶樹原產於我國雲貴高原，雲南是茶樹原產地，生態條件優越，茶園主要分佈在低緯度、高海拔的山區和半山區，水源清潔，土壤肥沃，日照足，溫度適宜，遠離污染源，有利於有機茶、綠色食品茶和無公害茶的生產。該書主要內容包括：茶樹的特徵特性、茶樹良種繁殖和良種選用、生態茶園建設、茶園管理、茶樹樹冠管理、茶葉採摘、初制、精製、名優綠茶加工、茶葉在加工及深加工等。該書為配合廣大茶農和茶葉工作者學習和掌握茶樹種植和茶葉
定價：90 元，
優惠價：
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65.
茶經(圖文珍藏版‧全6冊)（簡體書）
作者：
陸羽
;
王豔軍
出版社：
線裝書局
出版日：
2016/03/01
裝訂：
精裝
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若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
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66.
綠色農業技術推廣叢書：綠色茶園現代栽培技術（簡體書）
作者：
李玉勝
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2016/01/01
裝訂：
平裝
本書針對當前茶葉生產中存在的問題，以及面臨的工業「三廢」大量排放和化肥、農藥的大量使用等形勢，系統介紹了現代化綠色茶樹栽培模式有關技術，包括綠色茶園栽培環境要求、綠色茶園建設與改造、茶園日常管理、茶園水肥一體化技術、茶園生態複合技術、綠色茶園有關認證等，指導茶樹生態化、現代化栽培，突出綠色、現代、生態和環保理念，內容新穎、豐富，具有重要的指導生產實踐意義。本書所推廣的茶樹栽培技術先進，科學而實用，
定價：168 元，
優惠價：
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67.
中國良種：藤茶（簡體書）
作者：
周防震等
出版社：
湖北科學技術出版社
出版日：
2016/01/01
裝訂：
平裝
定價：234 元，
優惠價：
87
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68.
福建茶樹良種選育與應用（簡體書）
作者：
余文權
;
陳常頌
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2016/01/01
裝訂：
平裝
本書共分為六章，內容包括國內外茶樹育種概述、茶樹品種概念與作用及育種技術、福建茶葉生產用種簡介、茶樹主要經濟性狀調查與區試規範、福建茶樹品種選擇搭配技術及附錄。
定價：276 元，
優惠價：
87
240
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69.
2015雲南普洱茶‧秋‧冬（簡體書）
作者：
雲南科技出版社
編著
出版社：
雲南科技出版社
出版日：
2015/12/01
裝訂：
平裝
本書由上而下地推廣普洱茶，它整理既有的普洱茶文化，又創造和引領一種普洱茶的生活方式，把握普洱茶既有的經典性，又兼顧普及性。全書包括“編輯部的”互聯網+“之路”“中國、雲南紅茶的歷史及紅茶的分類”“雲南古茶樹資源的生物及社會價值分析”“馮紹裘與滇紅茶”“閑閑堂茶話”等文章，深入淺出地闡釋了普洱茶及普洱茶文化，跟隨互聯網的腳步，傳播茶文化的內涵——健康、環保、休閒、人與自然和諧的理念，是大眾瞭解普洱茶
定價：216 元，
優惠價：
87
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70.
普洱陳香（簡體書）
作者：
洪穎
出版社：
上海錦繡文章出版社
出版日：
2015/11/01
裝訂：
線裝
定價：360 元，
優惠價：
87
313
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71.
有機茶生產與管理（簡體書）
作者：
中國綠色食品協會有機農業專業委員會
編著
出版社：
中國標準出版社
出版日：
2015/10/09
裝訂：
平裝
本書具有一定的權威性和實用性，有較高的應用價值。章節排列具有一定的邏輯性，語言文字具有一定的嚴謹性。近年來，有機食品成為大中城市消費熱點和中高端食品市場的亮點。然而，有機食品這個舶來詞語雖然誕生了三十多年，但中國的消費者對它的理解並不深入，大部分人還是停留在"不打藥、不施肥"的淺層認識上，而很多對有機生產體系感興趣的農業從業者也苦於沒有專業的技術支持。因此編者從有機生產、認證等出發點，向廣大讀者展示了有機農業生產。本書主要有機茶概述、有機茶基地建設、有機茶園土壤管理、有機水茶施肥等八個章節。每個章節都以問答的形式進行對本章節知識的回答，以有機生產、認證為出發點讓廣大有機生產者和產品認證相關人員充分瞭解和學習有關有機水稻一系列的知識。本書適合從事有機農業生產專業人員以及對有機食品感興趣的人群進行閱讀，可以幫助他們對有機食品更進一步的理解與學習。
定價：120 元，
優惠價：
87
104
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72.
雲南普洱古茶園與茶文化系統（簡體書）
作者：
袁正
;
閔慶文
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2015/10/01
裝訂：
平裝
農業文化遺產是勞動人民長期生產活動的創造和生存智慧的結晶，是傳統農業的精華和關乎人類未來的遺產，蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態等價值，對於傳承農耕文化、保護農村生態、發展生態農業、拓展農業功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。 《雲南普洱古茶園與茶文化系統》以圖文並茂的形式，力求科學性與通俗性相統一，系統闡述重要農業文化遺產的起源與演變、生態與文化特徵，分析其歷史與現實價值和保護與利用現狀，提出
定價：234 元，
優惠價：
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73.
茶葉鑒賞購買指(2015-2016全新升級)（簡體書）
作者：
趙玉香
;
俞元宵
出版社：
北京聯合出版有限責任公司
出版日：
2015/09/01
裝訂：
平裝
1. 本書由國家一級評茶師趙玉香女士和國家茶藝師資格考試考評員、國家高級評茶員俞元宵女士連袂主編。 2. 全書分為導讀篇和茶葉篇兩部分。導讀篇是對整個茶知識體系的梳理，使讀者便捷瞭解茶文化、茶分類、茶區分佈、製作工藝、茶具以及有關茶專業術語方面的知識。茶葉篇按七大茶類——綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶、工藝花茶來排列，全面收錄194種中國常見茶和小眾珍稀茶，對每款茶葉不僅有產區資訊、
定價：468 元，
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74.
茶樹次生代謝（簡體書）
作者：
宛曉春
;
夏濤
出版社：
科學出版社
出版日：
2015/08/01
裝訂：
精裝
《茶樹次生代謝》全書分為十個章節，前言和第一章緒論由宛曉春和張正竹編著；第二章茶樹初級代謝由高麗萍、夏濤和王雲生編著；第三章兒茶素代謝由夏濤、高麗萍和劉亞軍編著；第四章咖啡鹼代謝由鄧威威和張正竹編著；第五章茶氨酸代謝由宛曉春和陳琪編著；第六章茶皂素代謝由宛曉春和侯如燕編著；第七章茶葉香氣代謝由張正竹、魏書、王瑾編著；第八章茶樹次生代謝物的健康功能由張勁松和宛曉春編著；第九章茶樹次生代謝的分子基礎由
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滿額折
75.
茶高效栽培（簡體書）
作者：
王長君
;
田麗麗
出版社：
機械工業出版社
出版日：
2015/07/01
裝訂：
平裝
本書內容主要包括概述、茶樹的生物學特徵與習性、茶樹良種選育、新茶園建設、茶園病蟲害防治、茶園土壤及水肥管理、茶樹修剪、茶樹病蟲防治及低產茶園改造等。書中既介紹了茶樹的基本特性和要求，也總結了多年來經生產實踐和科學研究證明行之有效的茶葉增產和提高品質的有效措施。本書提出的措施經濟適用，生產技術先進，適合於全國各茶區。可供生產和技術推廣單位技術人員、大專院校師生以及茶葉專業戶閱讀參考。
定價：150 元，
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76.
武夷岩茶(大紅袍)研究（簡體書）
作者：
陳德華
出版社：
中國科學技術出版社
出版日：
2015/05/01
裝訂：
平裝
《武夷岩茶（大紅袍）研究》一書的作者是中華民族共和國文化部命名的第四批“國家級非物質遺產專案武夷岩茶（大紅袍）製作技術代表性傳承人”陳德華，陳先生所著的《武夷岩茶（大紅袍）研究》一書首次全面地介紹了武夷岩茶以及大紅袍的歷史發展面貌，主要分為“武夷岩茶概論”、“武夷大紅袍研究”、“武夷岩茶研究”、“武夷岩茶歷史文化”等 4個部分。本書是一本介紹武夷岩茶的、具有第一手資料及史料價值的專業性、實用性、權
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77.
2014雲南普洱茶‧冬（簡體書）
作者：
雲南科技出版社
編著
出版社：
雲南科技出版社
出版日：
2015/02/01
裝訂：
平裝
定價：216 元，
優惠價：
87
188
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78.
光照敏感型白化茶（簡體書）
作者：
王開榮
出版社：
浙江大學出版社
出版日：
2014/12/02
裝訂：
平裝
白化茶作為一個特殊的茶樹種質資源類群，白化不僅決定了外觀特征、內在品質的差異，也決定了其栽培適應性、加工適應
定價：540 元，
優惠價：
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79.
茶葉豐產新技術（簡體書）
作者：
中國農村技術開發中心
編著
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2014/12/01
裝訂：
平裝
此書篩選了“國家科技支撐計畫”農業專案實施取得的茶葉豐產新技術，旨在方便廣大科技特派員、種養大戶、專業合作社和農民等利用現代農業科學知識，發展現代農業、增收致富和促進農業增產增效。
定價：59 元，
優惠價：
87
51
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80.
2014雲南普洱茶‧秋（簡體書）
作者：
雲南科技出版社
編著
出版社：
雲南科技出版社
出版日：
2014/11/01
裝訂：
平裝
本書是一本為讀者、茶友、茶商、茶人打造夢想的平臺。本書分為資訊、山頭茶韻、普洱科學、普洱品鑒、普洱茶香、茶與健康、茶文化之旅等十二個章節，深入淺出的闡釋了普洱茶及普洱茶文化，傳播茶文化的內涵——健康、環保、休閒、人與自然和諧的理念，是大眾瞭解普洱茶的專業平臺，通過茶文化構架與各族裔更多瞭解交流以及增強友誼和諧的橋樑。推動了茶文化的發展，讓世界上更多的人瞭解和愛上雲南普洱茶。
定價：216 元，
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