三民網路書店 中國圖書館分類法 / 農業科學 / 農作物 / 稻

楊仕華、曾波主編的《中國水稻新品種試驗 (2015年度南方稻區國家水稻區試品種報告)》分類型 熟期組概述了試驗基本情況，著重分析了參試品種的 豐產性、適應性、穩產性、抗病性、稻米品質及其他 重要性狀表現，并對各參試品種逐一做了綜合評價。附表列出了各參試品種的產量和主要性狀匯總數據、 抗性鑒定和米質檢測數據，以及分品種在各試驗點的 產量、生育特性、主要性狀表現等詳細資料。

圍繞水稻、小麥的優質高效生產，突出良田、良種、良法三個方面，涵蓋高標準農田建設與生產環境、稻麥品種特性與品質特徵、生長發育特性與高效管理要求等主體內容，以一問一答的形式，詳細講解其基本原理與具體操作。

本書由雲南當前農家保護的地方稻種資源概況、地方稻種資源圖文集，以及地方稻種資源附錄三大部分組成。第一部分主要簡述雲南複雜多樣的農業生態環境和豐富多彩的民族文化，蘊育了當前豐富多樣的農家保護地方稻種資源概況。第二部分詳細介紹500-600份雲南當前農家保護的地方稻種資源，每份資源包括品種名稱、採集編號、採集時間和地點、種植資訊（包括種植歷史、面積以及當地民眾對該品種的認知資訊）、形態特徵和生物學特性

《再生稻生產技術》以浙江省再生稻生產為重點，參考各地再生產研究進展和生產實踐，在一系列試驗示範基礎上，總結了再生稻生產技術和應用實例，介紹了再生稻生產和氣候特點，頭季稻栽培及機械化收割，再生稻栽培、效益分析、生產模式圖等內容。希望為區域再生稻發展和應用，解決再生稻生產實際問題提供幫助，提升再生稻生產技術水準。

本書在系統介紹糯稻的起源、類型、性狀、前景、品質評價、基本生產技術的基礎上，對糯稻的新品種、輕簡標準化栽培新農藝、雙糯配套新模式等現代生產技術進行了詳細敘述；對糯穀、糯米產品加工知識也作了簡要介紹。

《種植優質好稻米》共4講，以問答形式分別講解怎樣才能種出優質稻米，包括選用優良品種、健身栽培、合理施肥和防治病蟲草鼠害。《種植優質好稻米》針對我國特別是長江流域地區水稻生產中突出問題、水稻科技進步以及重點推廣的技術，介紹優質稻米及其規模化高產栽培技術，適當介紹發展優質稻米的意義、市場需求現狀，以及發展優質稻應注意的關鍵問題等。

《中國灌溉稻田起源與演變及相關古今水稻土的品質》分五篇20章，包括：一、史前稻作的起源與發展（第1～3章）：新石器時期中國南方生態條件、古人類文明、野生稻馴化和稻作文化；二、新石器時期我國南方的灌溉稻田（第4～8章）；鑒別埋藏古水稻田的標準，史前不同時期的灌溉稻田和灌溉系統；三、史前埋藏水稻土的土壤品質（第9～14章）：展示了埋藏水稻土的剖面，評估了古水稻土的品質；四、時間序列水稻土的生物地球化學

本書是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由華中農業大學水稻栽培專家編著。內容包括：水稻農藝工的崗位職責與素質要求，水稻農藝工應具備的基礎知識，水稻農藝工應掌握的水稻基本栽培技術、栽培新技術以及病蟲草害防治技術。本書著眼于基礎知識與基本技術、技能的傳授，可作為各級部門舉辦水稻農藝工培訓的教材，亦可供水稻農技人員、種植戶和農業院校相關專業師生閱讀參考。

《膜下滴灌水稻栽培》以新疆天業（集團）有限公司近些年在膜下滴灌水稻的研發與示范推廣種植情況為素材寫成，目的在于因地制宜地推動膜下滴灌水稻很好很快示范推廣。全書共10章，重點介紹膜下滴灌水稻增產機理、節水節費、降低能耗原理以及水肥一體化原理。強調種好膜下滴灌水稻，隨著水肥主體運籌方式的改變，應改變傳統的地面灌溉種植的一些措施和方法，建立膜下滴灌水稻栽培技術規程。《膜下滴灌水稻栽培》力求做到先進性、科

近年來，有機食品成為大中城市消費熱點和中高端食品市場的亮點。然而，有機食品這個舶來詞語雖然誕生了三十多年，但中國的消費者對它的理解並不深入，大部分人還是停留在"不打藥、不施肥"的淺層認識上，而很多對有機生產體系感興趣的農業從業者也苦於沒有專業的技術支持。因此編者從有機生產、認證等出發點，向廣大讀者展示了有機農業生產。本書主要有機稻米概述、有機水稻產地條件建設、有機稻田土壤管理、有機水稻生產培肥施肥等九個章節。每個章節都以問答的形式進行對本章節知識的回答，以有機生產、認證為出發點讓廣大有機生產者和產品認證相關人員充分瞭解和學習有關有機水稻一系列的知識。本書適合從事有機農業生產專業人員以及對有機食品感興趣的人群進行閱讀，可以幫助他們對有機食品更進一步的理解與學習。

這本檯曆兩周為一面，內容共59面。每面的主要內容為當前兩周內，河北省小麥-玉米兩熟區的作物生長狀態圖片，受害苗圖片，農民應當採取的應對措施。例如，玉米在大喇叭口期時，需水量大，但很多農民不認識玉米大喇叭口期是什麼樣，該檯曆可給出玉米大喇叭口期圖片時，同時告訴當報農民這一時期該澆水了。同理，玉米大斑病的高發期，檯曆可展示玉米大斑病的圖片，告訴農民防治措施。

本書介紹了水稻控制灌溉技術的特點、原理和實際操作要點，繪製了水稻控制灌溉技術模式圖，並就實際運用中常見的問題進行了問答形式的總結。內容包括：水稻控制灌技術簡介、水稻控制灌溉的特點、控制灌溉的優點、水稻控制灌溉基本原理、水稻控制灌溉技術模式、分區技術模式、水稻控制灌溉技術問答。本書簡單實用，貼近實際，適合廣大農業科技技術人員和廣大農戶推廣使用。

本書共五部分，包括稻谷干燥與貯藏、稻谷制米、稻谷加工副產品綜合利用、大米精深加工、稻米貯藏加工安全性，詳細介紹稻米貯藏加工原理、方法、設備、相關標準，影響稻米貯藏加工成本、效益及工藝效果的因素，提升稻米加工與貯藏產品安全性的措施，以及稻米精深加工與綜合利用新興技術及發展方向。適合農村稻米生產、加工專業戶、稻米貯藏加工企事業單位、食品科技人員及高等院校相關專業師生閱讀參考。

《水稻高產栽培新技術》主要介紹了水稻栽培和種植方式發展歷史、水稻良種選育、水稻育苗播種技術、水稻移栽技術、水稻高產施肥技術、水稻高產栽培技術、稻田養殖技術、有害生物防治及避災減災技術等。本書非常適合農業技術推廣人員和種植戶參考與學習。

本書主要介紹了水稻的生產經濟意義，水稻遺傳改良的成就，水稻的起源、演進和分類，水稻高產性、品種之性狀、抗蟲性、抗病性、耐冷性、耐鹽鹼性等主要性狀的遺傳改良及展望。

本書以水稻高產栽培技術為主線，重點介紹了水稻栽培基礎知識、機插栽培技術、水稻拋秧栽培技術、超級雜交稻栽培技術、規模化直播稻栽培技術、再生稻高產栽培技術、水稻田間管理、病蟲草害防治管理、水稻貯藏加工及管理等9部分內容。全書覆蓋面廣，通俗易懂，簡明扼要，實用性強，相信對水稻高產栽培技術推廣人員和水稻規模化生產經營人員具有重要的技術指導作用。

本書基於雲南獨特的自然與人文背景，尤其是文化多樣性和生物多樣性的特點，在整個稻作研究相關理論與成果的基礎上，從多維的視角探尋了雲南作為稻作起源地之一的有力證據，可以說一定程度上推進和深化了20餘年來停滯不前的雲南稻作起源研究。同時，作者還從雲南稻作的歷史發展、稻作農耕技術體系、稻作農耕儀禮及農耕神觀等方面，對雲南稻作進行了系統的研究。如果說“起源”是對前任研究成果的繼承與深化的話，那麼這方面在很大

《中國水稻新品種試驗(2014年南方稻區國家水稻品種試驗匯總報告)》分類型熟期組概述了試驗基本情況，著重分析了參試品種的豐產性、適應性、穩產性、抗性、米質及其他重要性狀表現，並對各參試品種逐一做了綜合評價。附表列出了品種產量和主要性狀匯總資料、抗性鑒定和米質檢測資料，以及分品種在各試驗點的產量、生育特性、主要性狀表現等詳細資料。